Saturs
- posmi
- 1. daļa Gurķu paciņas sagatavošana
- 2. daļa Gurķu stādīšana
- 3. daļa Audzējiet gurķus
- 4. daļa Gurķu novākšana
Gurķus ir viegli audzēt, tie prasa daudz ūdens, bet ne vienmēr bagātīgai augsnei. Labi audzēts, iespējams, ir laba raža, jo tas ir augs ar augstu ienesīgumu. Pēc būtības gurķis nāk no auga, kas vairāk vai mazāk kāpj, kas ļauj ar režģa palīdzību augt paplātē uz jūsu balkona. Gurķim papildus vieglai augsnei nepieciešama saule un ūdens.
posmi
1. daļa Gurķu paciņas sagatavošana
-
Sagatavojiet saulainu vietu. Gurķis ir augs tropos, tāpēc tam nepieciešama saule un pat tieša saules gaisma. Skatiet, kur dārzeņu dārzā jūs tos varat stādīt.- Gurķu saknes var nogrimt dziļi augsnē, līdz vienam metram. Tāpēc nestādiet kājas pārāk tuvu kokiem vietā. Viņi var iznīcināt jūsu augus.
- Jūsu dēļa lielums noteiks, cik daudz augu jūs varēsit ievietot, ar izpratni, ka tie jāstāda vismaz viena metra attālumā viens no otra, dažreiz pat 1,5 m attālumā. Ja jūs iestādāt kāpšanas sugas, novietojiet tās vismaz 30 cm.
-
Noņemiet nezāles. Gurķu augi uz tīras augsnes, pretējā gadījumā nezāles atņem gurķiem ūdeni un barības vielas, un jums būs neliela raža. Izzāģētās nezāles tiks atstātas uz zemes, lai iegūtu mēslojumu.- Šīs nezāles noplēšot ar rokām, pārliecinoties, ka izraktas to saknes. Ja esat nolaidīgs pret šo pēdējo punktu, drīz parādīsies nezāles.
- Izvairieties no ķīmisku herbicīdu lietošanas. Gurķi, absorbējot daudz ūdens, jūsu augļos atradīs ķīmiskās molekulas.
-
Pārliecinieties, ka jums ir neitrāla grīda. Neitrālā izteiksmē mēs domājam augsni, kuras pH ir tuvu 7. Viegli sārmainā augsnē (pH 7,5 vai 8) gurķiem arī ir ļoti laba kvalitāte. Dārzkopībā viegli un par nelielu samaksu atradīsit nelielu augsnes analīžu komplektus.- Ja jūsu augsne ir skāba (pH> 6), pievienojiet kaļķi, ja nepieciešams, lai paaugstinātu pH. No otras puses, ja jūsu augsne ir pārāk sārmaina (pH> 9), pievienojiet sēru vai alumīnija sulfātu.
-
Izklājiet uz grīdas granulētu mēslojumu. Ja izvēlaties ķīmisko mēslojumu, ņemiet vienu lēni atšķaidītu, lai gurķi gūtu labumu to augšanā. Lengrais vienmēr vajadzētu izkaisīt uz sadrupušās augsnes, lai mazie graudi varētu iekļūt augsnē.- Ja vēlaties dabiskos mēslojumus, izvēlieties kompostu vai vecu kūtsmēslu. Šos mēslojumus vēlams ievietot rudenī, jo tie ilgāk noārdās. Pirms atgriezt zemi 15 līdz 20 cm dziļumā, izklājiet to uz zemes un gaidiet, kamēr ziema veiks savu darbu.
-
Uzlabojiet savas augsnes fiziskās īpašības. Tā kā gurķiem ir vajadzīgas karstas augsnes, varat pievienot upes smiltis, kurām ir īpatnība ātri sasilt un saglabāt siltumu.- Atvieglojiet savas blīvās un ātri sablīvējamās māla augsnes, iekļaujot organiskas vielas, piemēram, kūdru, kompostu vai vecu kūtsmēslu.
2. daļa Gurķu stādīšana
-
Izvēlieties gurķu veidu. Ir daudz šo augļu šķirņu, kuras ir sagrupētas divās ģimenēs: vīteņaugi un alpīnisti. Ja jums ir maz vietas, kāpšanas suga veiks labāk. Tas tiks stādīts lielās tvertnēs, kas aprīkotas ar režģi.- Tomēr ņemiet vērā, ka, apmācot, jūs varat audzēt arī ložņājošu sugu.
-
Izvēlieties šķirni, kas jums patīk. Ir daudz šķirņu gurķu, katram ir savas īpašības. Ja jūs nolemjat audzēt gurķus, tas ir tas, ka jums tie patīk un jau esat pamanījuši šķirnes. Lai iegūtu papildinformāciju, jautājiet vietējam tirgotājam.- Ja jums nepatīk rūgtie gurķi, piemēram, iestādiet "holandiešu" gurķi vai "angliski garo zaļo" vai jautājiet padomu par dārzkopību.
- Ja jūs baidāties no vēdera uzpūšanās, iestādiet Āzijas sugas ("Citronu"), pat ja varētu būt piemērotas Eiropas sugas ("Long Green English", "Long White Paris").
-
Stādiet savus stādus jau sasildītā augsnē. Tropu augs sākumā gurķis neveicina aukstas augsnes uzlabošanos. Divas vai trīs nedēļas pēc pēdējās sasalšanas augsnei jābūt vismaz 20 ° C.- Ja vēlaties agru ražu, apmēram trīs nedēļas pirms pārstādīšanas zemē sāciet sēt siltumnīcās vai telpās. Kad virtuves dārza zeme sasniedz liktenīgo temperatūru 20 ° C, iestādiet jaunos dzinumus.
- Aukstākos apgabalos pārklājiet zemi ar piespiešanas plēvi, jūs iegūsit dažus grādus.
-
Ūdens pirms sēšanas. Visi dārznieki to zina: tas ir gandrīz vispārējs princips. Ielieciet pirkstu savā zemē un pārbaudiet, vai tas ir pietiekami mitrs. Ja augsne ir sausa virspusē, apmēram 2 vai 3 cm, ūdeni vienmērīgi, bez pārāk daudz ūdens.- Cits ieguvums no stādīšanas pirms stādīšanas ir tāds, ka jums nevajadzēs pēc tam apūdeņot, jo tas varētu atņemt jūsu sēklas.
-
Padariet savus stādus. Gurķis nāk no auga ar ārkārtīgi trauslām saknēm, kas ļauj labāk stādīt zemē, nevis pārstādīt dzinumus. Ielieciet 3 vai 4 sēklas, kas novietotas atbilstoši jūsu virtuves dārza konfigurācijai no 40 līdz 90 cm.- Stādot vairākas sēklas, jūs galu galā varēsit noņemt vājākos dzinumus.
- Ja izvēlēsities pārstādīšanu, jo tika norādīts, ka auga sakņu tīkls ir trausls, jūs augsni un augsni pārstādīsit un pārstādīsit. Nemēģiniet notīrīt saknes, jūsu augs neizdzīvos.
-
Viegli nospiediet sēklas. Viņiem ir "jāredz sava kapteiņa atvaļinājums", tas ir, ka viņiem nedrīkst braukt vairāk kā 2 cm. Šajā gadījumā jūs vai nu iespiedat tos iekšā, vai arī atvedat atpakaļ no kaimiņu zemes.- Šīm divām darbībām grābekļa aizmugure ir ļoti praktiska, vienīgais piesardzības pasākums, kas jāveic, nav augsnes iesaiņošana uz sēklām.
-
Plānojiet vietu. Ložņu šķirnes aizņem daudz vietas, rēķinās ar pagarinājumu vismaz divu metru rādiusā. Atkarībā no vietas, kurā jums ir, jūs zināt, cik daudz augu jūs sētu.- Ja jūs novietosit savus augus pārāk tuvu viens otram, tie sacentīsies, un jums būs mazāk augļu, kas arī būs mazāki un rūgtāki.
-
Sagatavojiet režģi. Ja vēlaties uzkāpt gurķos, pirms pirmās cīpslas nenokarājas, jums jāuzstāda statīvi. Šī sistēma ļauj iegūt lielākus augļus, jo tie iegūst vairāk gaismas, bet ir arī tīrāki, jo tie ir suspendēti.- Kā stāvus jūs varat izmantot apmēram 1,5 m augstus koka stabus, starp kuriem jūs abos virzienos turēsit stingru stiepli, pretējā gadījumā jūs varat veikt veselu koka režģi ar joslām.
- Kad augi sāk attīstīties cīpslām, palīdziet viņiem, ievietojot tos jūsu režģa acīs.
3. daļa Audzējiet gurķus
-
Aizsargājiet jaunos dzinumus. Kad tie iznāks, apņemiet tos ar mulču, kas neļaus nezālēm augt, kā arī uzturēs augsni siltu un mitru. Lai saglabātu vēl vairāk siltuma, ielieciet tumšu mulču.- Salmu vai koka skaidu mulča ir jānovieto uz grīdas, kuras minimālā temperatūra jau ir 20 ° C.
-
Regulāri laistiet augus. Nepieciešamais ūdens daudzums ir atkarīgs no laika apstākļiem un augļu brieduma, bet augsnei vienmēr jābūt mitrai. Ūdens katru nakti atkarībā no laika apstākļiem.- Laistīšana ir būtiska šajā periodā, kas sākas ar ziedēšanu un dīgstiem ar pirmo augļu parādīšanos. Ja augam iztek ūdens, jums būs rūgti gurķi.
- Ūdens augu pakājē. Nedaudz kā tomāti, ja lapas mitrināsit, tās vai nu dzeltenas, vai miltrasas. Ja varat, uzstādiet pilienveida apūdeņošanas sistēmu augu pakājē.
-
Sargājiet savus gurķus no saules. Lai arī augi viņam nepieciešami, ja jūs dzīvojat ļoti saulainā vietā, jums augi būtu nedaudz jāaptver, it īpaši karstuma augstumā.- Visos dārza centros varat izvēlēties stādīt kāpšanas sugas (tomātus), kas ēnotu vai uzstādītu ēnojošu drānu.
-
Aizsargājiet savus stādījumus no dzīvniekiem. Ir daudz mazu, mazu (trušu) un lielu (pakaļkāju) dzīvnieku, kuri mīl dārzeņu dārzus. Daudzas lietas viņiem ir ļoti mīlīgas košļāt vai ganīt. Lai aizsargātu savus jaunos dzinumus, apgrieziet pītu grozu (vai kasti), kas nosvērts ar akmeni. Iespējams, ielieciet tīklus, lai neļautu maziem trušiem tuvoties jūsu dēļiem.- Kad jūsu augi ir labi piegādāti, jūs varat noņemt visu, bet, ja šajā apgabalā ir dzīvnieki, būs jādomā par neliela pagaidu žoga ievietošanu.
-
Ziedēšanas sākumā atnesiet kādu mēslojumu. Ja mēs iesējāt mēslojumu pirms sēšanas, pagaidiet, līdz parādās pumpuri, pirms otrreiz uzņemt organiskās vielas. Pēc tam ik pēc divām nedēļām varat pievienot nelielu komposta vai izturētu kūtsmēslu kārtu.- Ja lapas kļūst dzeltenas, augam trūkst slāpekļa. Dārza centros iegādājieties mēslojumu, kas bagāts ar slāpekli.
- Ja izmantojat ķīmiskos mēslojumus, esiet piesardzīgs un nelieciet uz lapām un augļiem.
-
Izmantojiet insekticīdus un fungicīdus. Tāpat kā jebkuram augam, gurķu pēdai ir ienaidnieki, vai tie būtu kukaiņi vai sēnīšu slimības. Neatkarīgi no jūsu vides filozofijas, dārzkopībā atradīsit visus šos produktus - gan ķīmiskos, gan dabiskos. Palutiniet savus augus pie pirmās uzbrukuma pazīmes.- Sērs ir efektīvs dabisks pretsēnīšu līdzeklis. Tomēr tas ir produkts, kam ir tendence mainīt augsnes pH (paskābināšanās), tāpēc tas laiku pa laikam ir jāpārbauda.
- Pirms apstrādes izlasiet produkta lietošanu un piesardzības pasākumus. Pat bioloģiskās apstrādes produkti var būt kaitīgi, ja tos nepareizi lieto.
4. daļa Gurķu novākšana
-
Uzņemiet gurķus pareizajā izmērā. Ja vēlaties bagātīgu produkciju, jums ir visas intereses novākt augļus, pirms tie sasniedz maksimālo izmēru. Tādējādi šādi gurķi var augt labāk, un parādīsies citi. Gurķu optimālais izmērs ir atkarīgs no iestādītajām sugām.- Dienvideiropas šķirnes ("Long Maraicher") dod nedaudz īsākus un plašākus augļus nekā Amerikas šķirnes ("Green Prolif"). Turpretī Āzijas sugas ("Long China") rada garus, plānus augļus.
- Amerikāņu šķirnes dod augļus no 15 līdz 20 cm, Eiropas augļiem - no 10 līdz 15 cm, savukārt sugas, kas radušās no kornišoniem, var savākt, kad tām ir desmit centimetri.
-
Katru dienu novāciet savus gurķus. Jo vairāk jūs tos uzņemsit, jo vairāk gurķu jums būs. Katru dienu pārbaudiet savus augus un atlasiet visvairāk kātu, uzziniet, kurus novāksit nākamajā dienā.- Uzmaniet savu augu veselību, noņemiet nezāles, atrodiet visus kukaiņus vai pelējuma pēdas. Skatiet arī to, vai jūsu augi ir pietiekami dzirdināti: gurķim visu laiku ir nepieciešams ūdens!
-
Pareizi izvēlies augļus. Nav runa par gurķu noplēšanu, tos nekādā veidā velkot, jūs riskējat sabojāt augu un ļaut slimībai nokārtoties. Ar atzarošanas šķērēm sagrieziet petioles apmēram līdz centimetram, protams, ar otru roku jūs atbalstāt augļus. -
Ielieciet savus gurķus ledusskapī. Tādējādi jūs saglabāsit tos svaigus un kraukšķīgus, bet neuzglabājiet tos ilgāk par nedēļu. Turklāt viņi mēdz zaudēt savas īpašības un novīst. Vislabākais ir tos ātri patērēt pēc marinēšanas.- Lai tie nebūtu mitri, pirms ievietošanas ledusskapī, iesaiņojiet tos labi noslēgtos plastmasas pārtikas maisiņos.