Kā pagatavot varavīksnes kūku

Saturs

• posmi
• 1. metode Sagatavojiet kūkas slāņus
• 2. metode Salieciet kūku
• 3. metode pagatavojiet kūku "varavīksnes virpuļot"

Šajā rakstā: Kūku slāņu sagatavošanaAsamble CakeMake varavīksnes virpuļot kūka atsauces

Skaista varavīksnes kūka ir ideāla izvēle dzimšanas dienas uzkodām mazam zēnam vai meitenei. Ar sarkanām, oranžām, dzeltenām, zaļām, zilām un purpursarkanām svītrām šī kūka nekavējoties piesaistīs uzmanību. Šis raksts iemācīs jums sagatavot šo kūku. Ātrākai metodei dodieties uz lapas apakšu: kūka "varavīksnes virpuļot".

posmi

1. metode Sagatavojiet kūkas slāņus

1. 
   

   
   Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Pirms sākat gatavot mīklu, uzkarsējiet cepeškrāsni, lai kūku varētu cept, tiklīdz mīkla ir gatava.

2. 
   

   
   Sajauciet sausās sastāvdaļas. Bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri un sāli. Ar slotiņu samaisiet sastāvdaļas un pārliecinieties, ka tās ir pilnībā pievienotas.

3. 
   

   
   Sajauciet slapjās sastāvdaļas. Citā traukā sviestu un cukuru sajauc ar rokām vai izmantojot fiksētu blenderi. Pretējā gadījumā varat izmantot karoti vai lāpstiņu un enerģiski samaisīt. Turpiniet sajaukt vai sajaukt sastāvdaļas, vienlaikus pievienojot maisījumam olu baltumus. Pievienojiet vaniļu un pienu un turpiniet maisīt, līdz maisījums ir viendabīgs.

4. 
   

   
   
   
   Ielejiet miltu maisījumu. Ielejiet pusi no miltu maisījuma mitru sastāvdaļu traukā. Visu sajauciet ar karoti. Tad pievienojiet miltu maisījuma otro pusi. Turpiniet sajaukšanu, līdz milti ir pilnībā pievienoti.

5. 
   

   
   Mīklu sadaliet un krāsojiet. Ielejiet diezgan daudz mīklas sešos dažādos traukos. Krāsojiet katru mīklas trauku ar atšķirīgu varavīksnes krāsu, pievienojot dažus pilienus pārtikas krāsvielas. Maisiet katru mīklas trauku, turpinot pievienot krāsvielu, līdz mīkla sasniedz vēlamo toni.
   • Ja izmantojat pārtikas krāsvielu ar želeju, jums vajadzēs tikai pilienu vai divus, lai sasniegtu vēlamo toni. Ja izmantojat šķidras krāsvielas, iespējams, nāksies ieliet vairāk produkta.
   • Ja jums ir pārtikas krāsvielu komplekts, kas satur sarkanu, dzeltenu, zilu un zaļu krāsu, izveidojiet trūkstošās krāsas, sajaucot šīs pamatkrāsas. Padariet oranžu, sajaucot sarkanu un dzeltenu un violetu ar sarkanu un zilu.

6. 
   

   
   
   
   Ielejiet mīklu ietaukotās kūku pannās. Katru kārtu vajadzētu pagatavot atsevišķi. Ja jums ir sešas kūku pannas, katru mīklas bļodu ielejiet šajās veidnēs. Ja jums ir mazāk gliemenes, ielejiet mīklu pieejamajās gliemenēs un pēc tam atlieciet pārējās mīklas bļodas gatavošanai tajās pašās gliemenēs.

7. 
   

   
   Gatavojiet slāņus. Ievietojiet gliemenes cepeškrāsnī un cepiet slāņus apmēram 15 minūtes vai līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs. Negatavojiet kūkas slāņus pārāk daudz, jo tas varētu pamīlēties ar varavīksnes košajām krāsām. Izvairieties no autiņbiksīšu brūnināšanas.
   • Kad kūkas kārtas ir gatavas, izņemiet tās no cepeškrāsns un ļaujiet tām atdzist.
   • Atkārtoti izmantojiet kūku pannas, ja jums ir citi slāņi, lai gatavotu.

2. metode Salieciet kūku

1. 
   

   
   Sagatavojiet apledojumu. Lielā bļodā saputojiet kopā pūdercukuru, sviestu, krējumu un vaniļu, līdz maisījums ir viegls un putojošs. Ja jūtaties pārāk mīksti, pievienojiet vairāk cukura, lai maisījums būtu tvirtāks un biezāks.

2. 
   

   
   Sagatavojiet slāņus. Ar iegrieztu nazi noņemiet plānu kārtu no katra slāņa augšdaļas. Gatavošanas laikā izliekto slāņu augšdaļas noņemšana palīdzēs slāņus sakopt.

3. 
   

   
   Ledus slāņus. Ievietojiet purpursarkano slāni uz kūkas statīva vai trauka, kuru izmantosit kūkas pasniegšanai. Ar lāpstiņu vai apledojuma nazi kūkas centrā ielieciet nelielu daudzumu matēšanas. Vienmērīgi izklājiet glazūru pa purpurslāņa virsmu līdz malām. Pievienojiet zilo kūku virs šī pirmā slāņa un glazējiet to tāpat. Atkārtojiet darbību ar zaļo, dzelteno un oranžo slāni, pēc tam pabeidziet ar sarkano slāni.
   • Jums nav jāievēro zinātniska krāsu secība: izveidojiet savu varavīksni pēc jūsu ieskatiem.
   • Pārliecinieties, lai būtu pietiekami daudz apledojuma, lai glazētu visu kūku, kad tā būs pabeigta. Nelietojiet visu sagatavošanu starp slāņiem.

4. 
   

   
   Salikta ledus kūka. Kūkas augšpusē ar karoti novietojiet apledojumu un vienmērīgi izlīdziniet to uz kūkas malām. Izmantojiet vairāk apledojuma, lai pārklātu kūkas malas. Pārliecinieties, ka sānos izmantojat daudz matēšanas, lai dažādie slāņi nebūtu redzami. Kūkas iekšpuses košās krāsas būs pārsteigums, kad nogriezīsit pirmo daļu.

5. 
   

   
   Rotā kūku. Lai pabeigtu kūku, apkaisa to ar daudzkrāsainu mirdzumu vai izmantojiet kontrastējošas krāsas matējumu, lai to uzrakstītu uz kūkas virsmas.

3. metode pagatavojiet kūku "varavīksnes virpuļot"

1. 
   

   
   Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C.

2. 
   

   
   Pagatavo mīklu. Izmantojot iepriekš minēto recepti, pagatavojiet kūkas mīklu. Sausās sastāvdaļas sajauciet vienā traukā un mitrās sastāvdaļas citā, tad apvienojiet abas un sakuliet, līdz tās ir labi iestrādātas.

3. 
   

   
   Mīklu sadaliet un krāsojiet. Ielejiet diezgan daudz mīklas sešos dažādos traukos. Pēc tam nokrāsojiet šos dažādos mīklas traukus sarkanā, oranžā, dzeltenā, zaļā, zilā un purpursarkanā krāsā.

4. 
   

   
   Ielejiet kūkas mīklu divās ietaukotās veidnēs. Izmantojiet nelielu kausu, lai sarkanā mīkla ielej veidnē. Izmantojiet citu kausu, lai tajā pašā veidnē ielej dzelteno pastu. Abas krāsas pieskarsies viena otrai, bet nelej tieši uz otru. Turpiniet pannā ieliet krāsainu makaronu bļodas, līdz katrā bļodā esat izmantojis pusi no mīklas. Dariet to pašu ar otro kūkas pannu un pārējo mīklu.

5. 
   

   
   Gatavojiet slāņus. Cepiet abas kūku pannas un cepiet 20 minūtes vai līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs. Kad slāņi ir pagatavoti, pirms kūkas salikšanas ļaujiet tiem pilnībā atdzist.

6. 
   

   
   Sagatavojiet apledojumu. Saputojiet pūdercukuru, sviestu, krējumu un vaniļu kopā, līdz jums ir viegli putojošs matējums.

7. 
   

   
   Salieciet kūku. Izmantojiet iegrieztu nazi, lai noņemtu kūku augšdaļu ar kupolu. Ievietojiet kārtu uz kūkas statīva vai trauka, kuru izmantosit kūkas pasniegšanai. Uz kūkas novietojiet apledojumu un ar lāpstiņu vai apledojuma nazi vienmērīgi sadaliet pa kūkas virsmu. Uzlieciet otro kūkas kārtu virs matēšanas. Pabeidziet kūku, atdzesējot sānus un augšpusi.

8. 
   

   
   Rotā kūku. Pievienojiet ēdamo mirdzumu, dzimšanas dienas sveces un citus kūku rotājumus. Kūka tagad ir gatava pasniegšanai.