Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, brīvprātīgie autori piedalījās rediģēšanā un uzlabošanā.Šajā rakstā ir 5 atsauces, kas ir lapas apakšā.
Ķirši ir ideāli augļi ievārījuma pagatavošanai. Viņu nedaudz skābo garšu var līdzsvarot ar pareizo cukura daudzumu, un jūs varat izmantot ievārījumu uz grauzdiņiem, desertiem, mērcēm ... Pašmāju ķiršu ievārījumam nepieciešami 500 g augļu un, ja iespējams, sterilizators.
sastāvdaļas
- 1 kg saldo vai skābo ķiršu
- 600 g līdz 1 kg cukura
- 170 g pektīna
- 6 cl citronu sulas
posmi
1. daļa no 3:
Ielieciet ķiršus
- 8 Noņemiet verdoša ūdens podi. Sakārtojiet tos otrādi uz darba virsmas un ļaujiet atdzist. Nospiediet vāka centru, lai redzētu, vai podi ir labi noslēgti.
- Ja vāks rada "pop", tas nav labi noslēgts. Ielieciet to saldētavā un ātri patērējiet ievārījumu.
- Labi noslēgtus, aukstus podus var ievietot skapī vai vēsā, sausā vietā un turēt mēnešus vai gadus.
Nepieciešamie elementi
- Asu virtuves nazi
- Stoneris
- Virtuves dzirnavas vai blenderis
- Pot
- Metāla karote
- Sterilizators
- Mērkrūze
- Bļodas
- Kauss
- Sterils audums
- Tējkanna
- Ūdens