Saturs
Šis raksts tika rakstīts sadarbībā ar mūsu redaktoriem un kvalificētiem pētniekiem, lai garantētu satura precizitāti un pilnīgumu.Šajā rakstā ir 18 atsauces, kas ir lapas apakšā.
satura vadības komanda rūpīgi pārbauda redakcijas komandas darbu, lai pārliecinātos, vai katrs vienums atbilst mūsu augstajiem kvalitātes standartiem.
Omārs ir delikatese, kas ir īpaši iecienīta daudzās pasaules daļās. Ja vēlaties ietaupīt naudu, tā vietā, lai iegādātos veselus svaigus vai saldētus omārus, varat iegādāties tikai astes. Lai gan jūs tos varat arī cept, sautēt vai tvaicēt, tos ir daudz vieglāk vārīt, kas arī ļauj tos pasniegt tieši no pannas vai izgriezt tos. pievienot citām receptēm. Pēc tam, kad esat sagriezis carapace un vārījis dažas minūtes, jūs iegūsit gardu omāra gaļu, kas ir gatava pagaršošanai.
sastāvdaļas
- Ūdens
- Sviests
- Sāls
- Pētersīļi vai baziliks
- Omāru astes
posmi
1. daļa no 3:
Atkausē omāra astes
- 4 Izvēlieties aromātiskos augus. Pētersīļi un baziliks ir klasiskā izvēle omāra pasniegšanai. Dekorējiet mīkstumu un šķīvi ar šiem augiem, ja vēlaties. Ja jūs tos apvienojat ar sviestu un citronu, jūs izveidosit īpaši garšīgu maisījumu.
- 5 Sagrieziet mīkstumu, lai to pievienotu traukiem. Tagad, kad omārs ir pagatavots vienkāršā veidā, mīkstumu varat izmantot gandrīz jebkurā receptē, kur varat izmantot omāra gaļu. Ja vēlaties ievietot kādu citu receptē, dariet to uzreiz, jo vārītās omāru astes saglabās tikpat labi kā saldētās astes. reklāma
padoms
- Jūs varat arī atgriezt omāra astes, lai tos apkalpotu. Izmantojiet virtuves šķēru pāri, lai grieztu augšējā apvalka vidū. Gaļu sagrieziet pa vidu pa centra līniju. Izvelciet mīkstumu caur carapace un ļaujiet tai sēdēt virs tā.
Nepieciešamie elementi
- Panna
- Dakša
- Virtuves nazis vai atzarojums
- Caurduris
- Karote ar caurumu vai knaibles