Saturs
Šajā rakstā: Taffy pagatavošanaReffixing TaffySlēpšana Laffy TaffyReferences
Taffy Laffy ir maiga vilkšana, ko veic zīmols Nestlé un kuru parasti sauc par Wonka Candy. Lai arī tās krāsa vairumā gadījumu ir maiga, tā var atšķirties, un tafiju var pagatavot no dažādiem augļiem. Ja jums ir augļi un ēdiena gatavošanas termometrs, jūs mājās varat viegli pagatavot savu smalko tafiju.
posmi
1. daļa Pagatavojiet tafiju
-
Ir 2 cepeškrāsns ēdieni. Pārklāj ar sviestu un atmatā. -
Paņemiet paciņu pulverveida augļu sulas. Izvēlieties aromātu, kuru vēlaties. Ja ņemat vīnogu sulas pulveri, jūs iegūsit smalku rozīņu taffy.- Jūs varat arī pielāgot savu pagatavošanu un izmantot sulas ekstraktu. Šajā gadījumā jūs varat padarīt smalku taffy ar banānu vai arbūzu ...
-
Paņemiet pannu. Ielejiet pūdercukuru un kukurūzas cieti vidēja lieluma katliņā un novietojiet uz jūsu plīts. -
Pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Pannā ielej ūdeni, sīrupu, sāli un sviestu. Elementus labi samaisa un karsē virs vidējas uguns. -
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ievietojiet vārīšanas termometru pannas sānos un uzkarsējiet gatavošanu uz vidējas uguns.Gatavojiet, nepārtraukti maisot, līdz tafija temperatūra sasniedz 120 ° C. -
Pārvietojiet pannu prom. Kad jūsu taffy ir sasniedzis 120 ° C, noņemiet pannu no uguns. Nepārtraukti maisot, pievienojiet augļu ekstraktu vai augļu sulu.- Lai izveidotu krēmīgu urīnvielu, pievienojiet pārējām sastāvdaļām 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta.
2. daļa Pagariniet taffy
-
Ielejiet savu taffy cepeškrāsns traukos. Cepeškrāsns trauku apakšā izveidojiet plānu karstu taffy kārtu un ļaujiet nostāvēties 15 minūtes, līdz taffy ir pietiekami atdzisis, lai apstrādātu. -
Atnesiet pergamenta papīru. Paņemiet šķēres un izgrieziet pergamenta papīra kvadrātus 8 cm līdz 8 cm. -
Lūdziet kādam palīdzēt. Ja jums ir bērns vai mazs brālis (vai maza māsa), viņiem patiks to darīt. Pēc roku mazgāšanas ar sava pavāra palīga palīdzību izstiepiet taffy uz pergamenta papīra kvadrātiem. Tad suku ar sviestu.- Ja varat saņemt vairāk palīdzības, nevilcinieties lūgt citus cilvēkus visus laukumus pārklāt ar pergamenta papīru.
-
Noņemiet trauku no trauka. Palūdziet savam palīgam uzmanīgi izvilkt taffy no vienas puses, un pēc tam izvelciet otru. -
Atkārtojiet darbību. Turpiniet šo ceļu, velkot taffy no vienas puses, izstiepjot to un pēc tam izstiepjot to pretējā virzienā, līdz tā krāsa kļūst gaišāka un tās rūnas kļūst konsekventākas.
3. daļa Taffy laffy saglabāšana
-
Noved virtuves šķēres. Sagrieziet mazus taffy gabaliņos gabalos, kuros jūs vienkārši atpūšaties. -
Sviestu rokas. Aptiniet tafta gabaliņus sev rokās, kas pārklātas ar sviestu. -
Paņemiet pergamenta papīra gabalu. Ievietojiet taffy gabalu, kas iesaiņots papīra lapas centrā, un salieciet abas puses, lai apņemtu taffy. Aptiniet malas sev kā konfekšu papīriem. -
Paņemiet trauku ar hermētisku vāku. Ielieciet savu smalko tafiju traukā, aizveriet vāku, lai gaiss neieplūst, un pārnesiet trauku vēsā vietā, lai tafijs neizdalītos.