![Kā pagatavot šokolādes éclairs - Zināšanas Kā pagatavot šokolādes éclairs - Zināšanas](https://a.hayhill.org/knowledge/comment-faire-des-clairs-au-chocolat-4.jpg)
Saturs
- sastāvdaļas
- Choux konditorejas izstrādājumi
- Konditorejas krēms
- Šokolādes glazūra
- posmi
- padoms
- Nepieciešamie elementi
Pasniedziet šos gardos zibens desertam vai baudiet tos gardēžu pārtraukuma laikā! Šī recepte ļaus jums sagatavot 9 zibspuldzes.
sastāvdaļas
Choux konditorejas izstrādājumi
- 200 ml ūdens
- 125 g sviesta
- 1 glāze miltu
- 5 olas
- Šķipsniņa sāls
Konditorejas krēms
- 500 ml krējuma
- 250 g cukura
Šokolādes glazūra
- 150 g šokolādes mīklas izstrādājumu
- 60 g sviesta
posmi
- 16 Pasniedz. reklāma
padoms
- Ja jums patīk zemenes, jūs varētu izrotāt savus eclairs.
- Ja jums tāda ir, elektriskā pātaga jums to atvieglos.
Nepieciešamie elementi
- 2 vidējas kastrolis
- Cauruļvadu maiss ar vidēja izmēra galu
- Cepampapīrs
- Pātaga
- Koka karote
- Konteiners
- Plastmasas plēve
- Mazs nazis
- Plīts