![Steak Experiments - How to Brown a Steak with Baking Soda](https://i.ytimg.com/vi/8B3VwvmENr8/hqdefault.jpg)
Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, brīvprātīgie autori piedalījās rediģēšanā un uzlabošanā.Šajā rakstā ir 5 atsauces, kas ir lapas apakšā.
Nav nekas labāks par skaistu maigu un zelta gaļas gabalu. Lai pagatavotu labu steiku, jums ir nepieciešams tikai spēcīgs siltuma avots un plīts. Kad sirds jums to saka, varat baudīt izsmalcinātus zelta steiku. Pilnīgi apbrūninot gaļu, tā tiks pārklāta ar nelielu karamelizētu kārtu, piešķirot tai nesalīdzināmu garšu. Cajuns sagatavo pikantu mērci, kas lieliski saskan ar zelta steiku.
sastāvdaļas
Lai pagatavotu Cajun mērci
- 1 tējkarote un 1/4 (23 g) sāls
- Dehidrēts 1/2 tējkarotes (1,5 g)
- 1/2 tējkarotes (1 g) Kajenna pipari
- 1 tējkarote (2,5 g) melno vai balto piparu vai 2 maisījumu
- 1/2 ēdamkarotes (3,5 g) paprikas
- 1/4 tējkarotes (0,5 g) malta timiāna
- 1/4 tējkarotes (0,5 g) dorigan
- 1/4 tējkarotes (0,5 g) selerijas sēklu
posmi
1. daļa no 3:
Garšojiet savus steikus
- 8 Izbaudiet savus gardos zelta steiks! Pēc tam, kad esat ļāvis gaļai atpūsties, baudiet maltīti ar sautētām sēnēm. reklāma
Nepieciešamie elementi
- Skaists entrecote vai skaisti pretstīkli
- Cajun mērce (pēc izvēles)
- Grils vai plīts
- Čuguna kastrolītis
- Virtuves knaibles
- Liela plate
- Alumīnija folijas loksne