Kā pagatavot augļu salātus

Saturs

• posmi
• 1. metode Pagatavojiet vieglus un ātrus augļu salātus
• 2. metode Pagatavojiet augļu salātus ar medu un citrusaugļu sīrupu
• 3. metode Pagatavojiet krēmveida augļu salātus

Šajā rakstā: Izgatavojiet vieglus un ātrus augļu salātusPagatavojiet augļu salātus ar medu un citrusaugļu sīrupuPagatavojiet krēmveida augļu salātusReferāti

Ne bez pamata augļu salāti ir tik veiksmīgi. To ir viegli pagatavot ar visu veidu augļiem, un tas ir viegls, svaigs un garšīgs deserts. Lai ātri pagatavotu, sajauciet persikus, zemenes un citus sarkanos augļus ar nelielu citrona sulu, medu un etiķi. Ja vēlaties kaut ko sīrupainu, sajauciet dažus eksotiskus augļus ar sīrupu, kas izgatavots no medus un citrusaugļiem. Lai pagatavotu bagātīgāku un krēmīgāku desertu, augļu gabaliņus var iekļaut pat svaigā siera, majonēzes, cukura un grieķu jogurta maisījumā. Laba degustācija!

posmi

1. metode Pagatavojiet vieglus un ātrus augļu salātus

1. 
   

   
   Nogrieziet zemenes un persikus. Sagriež 1 cm biezās šķēlēs. Noskalojiet 500 g lobītas zemenes un trīs vidējus persikus un sagrieziet plānās, vienmērīgās šķēlēs ar nelielu asu nazi.
   • Ja nevarat atrast nobriedušus persikus, nomainiet tos ar nektarīniem vai plūmēm.

2. 
   

   
   Sajauciet augļus un garšaugus. Sajauciet persikus, zemenes, mellenes un baziliku. Salātu traukā ielieciet zemenes un persiku šķēles. Pievienojiet 100 g mellenes un ēdamkaroti sasmalcināta svaiga bazilika vai piparmētru. Viegli samaisiet sastāvdaļas, izmantojot salātu standziņu vai divus lielus karotes.
   • Ja vēlaties, mellenes varat aizstāt ar avenēm vai kazenēm.

3. 
   

   
   
   
   Pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Salātu traukā, kurā ir augļi, ielej divas ēdamkarotes citrona sulas, ēdamkaroti medus vai kļavu sīrupa un divas ēdamkarotes balzametiķa.
   • Balzamiko etiķis pievienos skābu piezīmi augļu salātiem. Ja vēlaties, lai garša būtu saldāka, izlaidiet šo sastāvdaļu.

4. 
   

   
   Sajauciet sastāvdaļas. Sajauciet salātu bļodas saturu, līdz augļi ir pārklāti ar šķidru maisījumu. Nekavējoties pasniedziet augļu salātus vai paturiet to atdzist, gaidot, kad varēsit ēst. Jūs to varat uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 2 dienas.
   • Jo ilgāk to glabāsit, jo mīkstāki būs augļi un jo vairāk šķidruma sakrājas trauka apakšā.

2. metode Pagatavojiet augļu salātus ar medu un citrusaugļu sīrupu

1. 
   

   
   
   
   Pagatavojiet sīrupu. Ielieciet bļodā medu, sulu un citrusaugļu mizu. Sarīvē tējkaroti apelsīna mizas un tējkaroti kaļķa mizas un ielieciet nelielā bļodā. Pievienojiet divas ēdamkarotes medus, divas ēdamkarotes svaigas apelsīnu sulas un pusi ēdamkarotes svaigas laima sulas. Sakuļ sastāvdaļas, līdz tās ir labi samaisītas.
   • Ja vēlaties, medu var aizstāt ar dunču sīrupu.

2. 
   

   
   Izgrieziet lielos augļus. Izgrieziet mango, lananas, persiku un nektarīnu. Noņemiet cieto daļu ananāsu sirdī un sagrieziet augļus mazos kubiņos vai trīsstūros. Nomizo persiku un mango un sagriež vienāda lieluma gabaliņos. Pirms negriešanas to var atstāt uz nektarīna. Ielieciet visus gabalus lielā salātu traukā.
   • Ja vēlaties, lai augļu salāti būtu auksti, pirms sasmalcināšanas atdzesējiet augļus tā, lai tie būtu auksti, vai 30 minūtes pirms pasniegšanas atdzesējiet gabaliņus.

3. 
   

   
   Pievienojiet zemenes un mellenes. No 250 g zemenēm noņemiet astes un katru augli sagrieziet vienāda lieluma četrās ceturtdaļās. Ielieciet tos salātu traukā, kurā ir jau sagriezti augļi, un pievienojiet 300 g svaigas mellenes.
   • Ja jūs nevēlaties sagriezt zemenes ceturtdaļās, sagrieziet tās plānās daļās vai atstājiet veselas, kad tās ir pietiekami mazas.

4. 
   

   
   Pievienojiet sīrupu un piparmētru. Ielejiet medu un citrusaugļu sīrupu virs augļiem un pievienojiet sasmalcinātu piparmētru. Viegli samaisiet visas sastāvdaļas, izmantojot divus lielus karotes. Pasniedziet augļu salātus, tiklīdz tie ir gatavi.
   • Pārpalikušos var uzglabāt ledusskapī 2 dienas, taču, jo ilgāk glabājat augļus, jo vairāk tie mērcēsies un mīkstināsies.

3. metode Pagatavojiet krēmveida augļu salātus

1. 
   

   
   Pagatavojiet krējumu. Sajauciet sieru, jogurtu, majonēzi un cukuru. Ielieciet trīs ēdamkarotes (50 g) vienkāršā dabīgā siera, četras ēdamkarotes (75 g) grieķu stila jogurta, četras ēdamkarotes (60 g) vienkāršās majonēzes un četras ēdamkarotes (25 g) pulverveida cukura salātu traukā. Sakuliet sastāvdaļas ar koka karoti vai putukrējumu, līdz iegūstat pilnīgi gludu un krēmīgu maisījumu.
   • Ir svarīgi, lai siers būtu istabas temperatūrā un mīkstināts. Ja tas ir pārāk auksts un stingrs, tas maisījumā veidos mazus gabaliņus.

2. 
   

   
   Izgrieziet ābolus un vīnogas. Noņemiet četru saldo ābolu kodolu un katru sagrieziet mazos kubiņos. Ielieciet 150 g balto vīnogu un 150 g sarkano uz griešanas dēļa un uzmanīgi katru vīnogu pārgrieziet uz pusēm.
   • Āboliem, piemēram, gala, rozā lada vai zeltaini garšīgiem, ir salda mīkstums.

   Lai viegli un ātri sagrieztu vīnogas divās, saspraudiet tās starp diviem vienāda izmēra plastmasas vākiem. Turiet vākus vietā un bīdiet nazi pa vidu.

3. 
   

   
   Sajauciet sastāvdaļas. Krēmā iemaisa ābolus, rozīnes un lananas. Ielieciet ābolu un vīnogu gabaliņus bļodā, kurā ir krēmveida maisījums. Pievienojiet 250 g konservētu, nosusinātu konservētu gabalu un sajauciet sastāvdaļas ar lielu karoti, lai augļi pilnībā pārklātu.
   • Nosusinot ananāsus, izmetiet sīrupu, izdzeriet to vai paturiet to kaut ko citu.

4. 
   

   
   Pievienojiet klementīnus. Nekavējoties pasniedziet salātus. 300 g mazu klementīnu atdala daiviņās un pievieno pārējām sastāvdaļām. Ļoti uzmanīgi tos ievietojiet, izmantojot silikona lāpstiņu, lai izvairītos no to plīšanas. Nekavējoties pasniedziet augļu salātus.
   • Jūs varat rezervēt šos krēmīgos salātus ledusskapī vienu dienu, taču izvairieties no atlikumu uzglabāšanas, jo āboli kļūs brūni un krējums kļūs šķidrs.