Saturs
- sastāvdaļas
- Lai pagatavotu Kantonas rīsus
- Lai pagatavotu omlete
- posmi
- 1. daļa no 3:
Pagatavojiet kantonas rīsus - Nepieciešamie elementi
Šajā rakstā ir 5 atsauces, kas ir lapas apakšā.
Lomurice (saraušanās kupols un rīsi) vai omuraisu ir populārs japāņu ēdiens, kuru iedvesmojusi Rietumu virtuve. Lai to sagatavotu, jums atsevišķi jāvāra Kantonas rīsi un omlete. Tad pirms pasniegšanas apceptie rīsi jāiesaiņo omletē.
sastāvdaļas
Devas 2 porcijām
Lai pagatavotu Kantonas rīsus
- 100 g vistas, sagriezta kubiņos
- ½ mazs sīpols
- 15 ml (1 ēdamkarote) olīveļļas
- 40 g saldētu zirņu
- 40 g burkānus, sagrieztus kubiņos
- Šķipsniņa sāls
- Šķipsniņš melno piparu pulvera
- 400 g vārītu īsgraudu balto rīsu
- 15 ml (1 ēdamkarote) kečupu
- 15 ml (1 tējkarote) sojas mērces
Lai pagatavotu omlete
- 3 lielas olas
- 15 ml (1 ēdamkarote) piena
- 15 ml (1 ēdamkarote) olīveļļas
- Papildu kečups
posmi
1. daļa no 3:
Pagatavojiet kantonas rīsus
- 1 Pabeidziet sastāvdaļas. Sagrieziet dārzeņus un vistu mazos kubiņos. Tvaicējiet rīsus vai vāriet tos.
- Sagrieziet burkānus un lielgabalu, lai iegūtu kubiciņus apmēram 0,5 cm. Viņiem jābūt apmēram tāda paša izmēra kā zirņiem. 6 Izbaudi maltīti. Lai pilnībā izbaudītu tā garšu un konsistenci, vislabāk to pasniegt un ēst, kamēr tas vēl ir karsts.
- Lai tas izskatās tradicionālāk, pirms ēšanas to apkaisa ar kečupu, kā vēlaties.
- Sagrieziet burkānus un lielgabalu, lai iegūtu kubiciņus apmēram 0,5 cm. Viņiem jābūt apmēram tāda paša izmēra kā zirņiem. 6 Izbaudi maltīti. Lai pilnībā izbaudītu tā garšu un konsistenci, vislabāk to pasniegt un ēst, kamēr tas vēl ir karsts.
Nepieciešamie elementi
- Griešanas dēlis
- Nazis
- Vidēja panna vai wok
- Karstumizturīga lāpstiņa
- Maza bļoda
- Pātaga
- 2 kursi
- Tīrs dvielis (pēc izvēles)
- Dziļa bļoda (pēc izvēles)