Kā pagatavot košļājamo gumiju

Saturs

• posmi
• 1. metode Klasiskā košļājamā gumija
• 2. metode Dabīgā košļājamā gumija ar bišu vasku
• 3. metode Košļājamā gumija ar šķidrumskābes sulu

Šajā rakstā: Klasiskā košļājamā gumijaDabīgā košļājamā gumija ar bišu vaskuKošļājamā gumija ar liquidambar sulas atsauces

Jūs varat pagatavot jebkura veida konfektes mājās, kāpēc gan neizmēģināt košļājamo gumiju? Vīrieši vismaz 5000 gadus ir košļājuši gumiju tā ārstniecisko īpašību un elpas atsvaidzināšanas dēļ. Izlasiet šo rakstu, lai uzzinātu, kā padarīt košļājamo gumiju trīs dažādos veidos: ar gumiju, ar bišu vasku un ar saldumbaltu.

posmi

1. metode Klasiskā košļājamā gumija

1. 
   

   
   Sildiet sastāvdaļas. Ielieciet gumiju, kukurūzas sīrupu, glicerīnu, citronskābi un košļājamo gumiju aromātu ūdens vannas augšējā daļā. Novietojiet pamatlevi uz gāzes plīts un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Sildiet maisījumu, līdz tas ir karsts un lipīgs, laiku pa laikam maisot ar karoti.
   • Smaganu, glicerīnu un citronskābi var iegādāties konfekšu rūpnīcas piegādes veikalos vai tiešsaistē vairumtirgotājos. Izvēlieties košļājamās gumijas klasisko aromātu vai izvēlieties kaut ko eksotisku, piemēram, kaļķi.
   • Varat arī pievienot dažus pilienus pārtikas krāsvielas, lai košļājamā gumija iegūtu krāsu.
   • Ja jūs tāda nav, jūs varat izveidot parasto trauku, iegūstot divus katlus, no kuriem viens ir mazāks par otru. Piepildiet platāko pannu ar dažām collām ūdens un ielieciet to uz gāzes plīts. Ielieciet mazāku pannu tā, lai tā peld ūdenī. Ielieciet visas sastāvdaļas, izņemot pūdercukuru, no abām pannām mazākā un ielieciet uguni. Uzkarsē maisījumu, labi maisot.

2. 
   

   
   
   
   Pagatavojiet pūdercukura aku. Turiet malā apmēram vienu c. uz s. pūdercukura un pārējo pārlej uz griešanas dēļa un jebkuras citas tīras darba virsmas, veidojot nelielu kaudzi. Ar pirkstiem izrakt nelielu urbumu pūdercukura kaudzē.

3. 
   

   
   Ieliet izkausēto gumiju akā. Būdams ļoti uzmanīgs, ūdens vannā izkausēto gumiju ielejiet tieši cukura-cukura iedobē. Pārliecinieties, ka maisījumā neielej ūdeni.

4. 
   

   
   Sagatavojiet košļājamās gumijas pastu. Nosedziet pirkstus ar pūdercukuru un mīciet gumijas pastu, sajaucot to ar pūdercukuru. Mīciet abas sastāvdaļas kopā, līdz mīkla kļūst lipīga, tad pievienojiet vēl nedaudz pūdercukura un turpiniet mīcīšanu. Mīciet mīklu apmēram 15 minūtes, līdz mīkla kļūst mīksta un elastīga un vairs nelīp pie pirkstiem.
   • Ja jūs mīcāt mīklu nepietiekami, gumijai būs tendence sadalīties, tāpēc neizlaidiet šo soli.
   • Kad esat pabeidzis, mīklai jābūt gludai un stingrai.

5. 
   

   
   
   
   Rullējiet mīklu. Ielieciet mīklu sev priekšā un plakaniski nolieciet uz tās plaukstas. Mīklu ar rokām izrullē, veidojot garu un plānu desu. Centieties to sarullēt, lai visā pudiņā būtu vienāds biezums. Ar nazi sagrieziet pudiņu mazos gabaliņos, kurus varat viegli sakošļāt.
   • Ja vēlaties, varat arī mīklu izplatīt ar ritentiņu un sagriezt košļājamās gumijas kvadrātus.
   • Jūs varat arī mīklu izrullēt, lai iegūtu košļājamās gumijas bumbiņas.

6. 
   

   
   Pabeidziet košļājamo gumiju. Košļājamās gumijas gabaliņus izklājiet pūdercukurā, lai tie neliptu viens pie otra. Izgatavojiet košļājamās gumijas iepakojumu, sagriežot pergamenta papīrā kvadrātus un pēc tam iesaiņojot košļājamo gumiju.

2. metode Dabīgā košļājamā gumija ar bišu vasku

1. 
   

   
   Izkausē vasku. Ielieciet vasku trauku traukā. Ielieciet bain-marie uz gāzes plīts un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Izkausējiet vasku, līdz tas kļūst mīksts un viskozs.

2. 
   

   
   Pievienojiet medu. Ielieciet medu trauku traukā un sajauciet to ar bišu vasku. Ja vēlaties, medus vietā varat ievietot arī kukurūzas sīrupu.

3. 
   

   
   Pievienojiet aromātus. Piparmētru ļoti labi sader ar bišu vasku. Varat arī izmēģināt kanēli, citronu vai lakricu. Ielejiet apmēram piecus aromāta pilienus bain-marie pār bišu vasku un medu un labi samaisiet.
   • Varat arī pievienot smalki sagrieztus garšaugus, piemēram, rozmarīnu vai piparmētru lapas.
   • Ja vēlaties pagatavot ārstniecisko košļājamo gumiju, pievienojiet nedaudz piparmētru esences un dažus pilienus citrona.

4. 
   

   
   Pievienojiet cukuru. Ielejiet pūdercukuru maisījumā un samaisiet. Maisījumam vajadzētu sākt sabiezēt. Nogaršojiet maisījumu un pievienojiet vairāk garšu vai pūdercukura, ja vēlaties tam piešķirt vairāk garšas vai vēlaties saldāku.

5. 
   

   
   Ielejiet košļājamo gumiju veidnēs. Izmantojiet konfekšu veidnes, ledus gabaliņu paplātes vai mazākas košļājamās gumijas veidnes. Katrā veidnē ielej vienādu daudzumu gumijas. Ielieciet gliemenes ledusskapī, lai košļājamā gumija varētu sacietēt, pēc tam izņemiet tās no gliemenēm, kad vēlaties tās sakošļāt.

3. metode Košļājamā gumija ar šķidrumskābes sulu

1. 
   

   
   Atrodi saldumu. Kopš seniem laikiem šķidrā kaula sula tiek izmantota tā ārstniecisko īpašību un košļājamās gumijas pagatavošanai. Sweetgum ir lapu koks, kas atrodams Ziemeļamerikā.

2. 
   

   
   Atrodiet vietu, kur sula nonāk no bagāžnieka. Saldānas sula ir zem tās mizas. Jūs varat atrast vietu, kur miza ir noņemta, un jūs varat viegli piekļūt sulai. Ja jūs to nevarat atrast, izmantojiet Šveices armijas nazi, lai noņemtu mizu nelielā vietā. Jūs redzēsit, ka sula plūst zemāk.
   • Neizņemiet pārāk daudz mizas, jūs sabojāt koku.
   • Noņemiet mizu lielā augstumā, lai dzīvniekiem nebūtu piekļuves.

3. 
   

   
   Pagaidiet, kamēr sula sacietē. Pēc dažām dienām jūs redzēsit, ka sula kļūst cieta un pārvēršas par gumiju. Atgriezieties tajā pašā kokā trīs dienas pēc griezuma, lai pārbaudītu. Ja sula joprojām ir šķidra, atgriezieties pēc dažām dienām. Ja viņa ir izturīga, viņa ir gatava kļūt par košļājamo gumiju.

4. 
   

   
   Noskrāpējiet sveķus no koka. Šim nolūkam izmantojiet Šveices armijas nazi. Noķeriet mazus sveķu gabalus savās rokās vai nelielā traukā.

5. 
   

   
   Košļājiet sveķus. Ielieciet sveķu gabalus mutē un izbaudiet minimālisma košļājamo gumiju.