Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, tā izdošanā un uzlabošanā laika gaitā piedalījās 50 cilvēki, daži anonīmi.
2 Dozējiet pulveri. Mērglītē ielieciet 125 ml sausā maisījuma un ielieciet vidējā katliņā. Pārējo uzglabājiet hermētiskā traukā ledusskapī.
3 Pievienojiet šķidrumus. Pannā ielej 500 ml piena un 500 ml visa krējuma. Sildiet maisījumu uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot ar slotiņu, lai uzvārītos.
4 Nolaidiet uguni. Turpiniet maigi maisīt ar slotiņu, ļaujot tam maigi sautēties.
5 Nogrieziet uguni. Tiklīdz krēms ir sabiezējis, noņemiet to no diapazona un pievienojiet vaniļas ekstraktu.
6 Filtrējiet deserta krēmu. Ielejiet to smalkā sietiņā, lai tas būtu gluds un nelokāms. Pasniedziet atsevišķās bļodās vai ielejiet 2 litru traukā.
6 Laba degustācija! reklāma
padoms
- Jūs varat apkaisīt nedaudz kakao pulvera vai pūdercukura uz deserta krējuma, lai to dekorētu, kad to pasniedzat.
- Vienmēr notīriet darba virsmas un traukus, lai pārliecinātos, vai uz tiem nav sastāvdaļu, kas satur lipekli.
- Lai krēma virsmā neveidotos āda, pirms atdzesēšanas to kārtīgi saskarsmē (plastmasas plēvi jāliek tieši uz tās virsmas).
- Pārliecinieties, ka izmantojat tīru kakao pulveri bez pievienota cukura.
- Pārbaudiet nopirkto sastāvdaļu etiķetes, lai pārliecinātos, ka tās vispār nesatur lipekli.
- Ja vēlaties pasniegt deserta krēmu lielā traukā, nav problēmu. Mazas atsevišķas bļodas ir vienkārši prezentācijas ideja.
- Savu sausā deserta krējuma pamatni mēnesi varat turēt ledusskapī.
brīdinājumi
- Krāsnis un krāsnis var būt bīstamas. Esiet piesardzīgs, lai no karstuma avota nenokļūtu viegli uzliesmojošu materiālu tuvumā, lai izvairītos no nelaimes gadījuma riska.
Nepieciešamie elementi
- Vidējais katliņš
- Pātaga
- Nelieli atsevišķi trauki vai liels trauks ar tilpumu 2 litri
- Neveiksmīga lieta