Kā pagatavot jamss cepeškrāsnī

Saturs

• posmi
• 1. metode Paraksts vai klasiski cepts saldais kartupelis
• 2. metode Digname vai cepti saldo kartupeļu medaljoni
• 3. metode Cepti kartupeļi vai cepti saldie kartupeļi
• 4. metode Paraksts vai saldais kartupelis mikroviļņu krāsnī

Šajā rakstā: Ligname vai klasiski cepts saldais kartupelisZīmējuma medaljoni vai cepti saldie kartupeļiFrī kartupeļi vai cepti saldie kartupeļiParaksts vai saldais kartupelis mikroviļņu krāsnī18

Termini "jamss" un "saldais kartupelis" bieži tiek izmantoti, lai apzīmētu viena veida bumbuļus. Jamss ir dārzeņi, kura izcelsme ir Āfrikā un Āzijā, un faktiski tā ir bagātāka, cietei un sausākai šķirnei nekā parastais saldais kartupelis. Saldie kartupeļi biežāk sastopami Amerikā un Eiropā. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties ēst saldos kartupeļus vai jamss, to cepšana ir viens no vienkāršākajiem un daudzpusīgākajiem pagatavošanas veidiem. Jūs iegūsit ēdienu, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs. Vārīti jamss ir ideāli piemērots paleo diētām vai citām diētām. Šis raksts iemācīs jums pagatavot ceptu jamss.

posmi

1. metode Paraksts vai klasiski cepts saldais kartupelis

1. 
   

   
   Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 ° C. Saldie kartupeļi un jamss nav smalki dārzeņi, un jūs tos varat gatavot temperatūrā no 190 ° C līdz 230 ° C. Jūs varat tos gatavot, kamēr gatavojat citus ēdienus.

2. 
   

   
   Pārklājiet cepšanas paplāti vai cepšanas trauku ar alumīnija foliju. Jamss mēdz izvadīt sīrupainu sulu, ko var būt grūti iztīrīt. Pārklājot trauku, vēlāk to būs vieglāk tīrīt.
   • Neiesaiņojiet jamss vai saldos kartupeļus ar alumīnija foliju. Sakārtojiet tos vienkārši uz pārklātā trauka.

3. 
   

   
   Nomazgājiet un sabāzt jamss. Maigi berzējiet jamss zem auksta ūdens. Urbjiet katru četras vai piecas reizes, izmantojot dakšiņu vai asu nazi. Pēc tam ievietojiet tos cepšanas traukā.
   • Ja vēlaties, apkaisa jamsus ar olīveļļu vai citu augu eļļu. Pārklājiet eļļu vienmērīgi uz jamsu ādas.
   • Lai iegūtu paleo vai diētisko variantu, pārklājiet jamss vai saldos kartupeļus ar kokosriekstu eļļu.

4. 
   

   
   
   
   Sautējiet jams apmēram 1 stundu. Gatavošanas laikā tos vienu reizi apgrieziet. Jamss tiek pagatavots, tiklīdz tas ir mīksts. Pieskarieties viņiem ar karstu paliktni, lai uzraudzītu viņu gatavošanu. Ja jamss joprojām ir bargs, ļaujiet viņiem ilgāk gatavot. Lai uzraudzītu ēdiena gatavošanu, arī zināt, ka jamss tiks pagatavots, kad viņu āda būs apbrūnējusi.
   • Gatavošanas laiks var atšķirties atkarībā no jūsu jamsu lieluma. Lielāku jamsu pagatavošana prasīs ilgāku laiku nekā mazāku. Jamss parasti tiek gatavots no 45 līdz 75 minūtēm.

5. 
   

   
   Pasniedz. Izņemiet jamss no trauka un sagrieziet to ar nazi. Pasniedziet tos ar maziem sviesta gabaliņiem.
   • Lai iegūtu paleo vai diētisko variantu, pārklājiet jamss ar kokosriekstu sviestu un apkaisa ar kanēli vai muskatriekstu. Pretējā gadījumā jūs varētu tos pasniegt ar kļavu sīrupu vai medu.
   • Saldajam ēdienam pievienojiet brūno vai balto cukuru un garšvielu maisījumu ķirbju garšviela. Lai iegūtu sāļo ēdienu, pievienojiet sāli, piparus, papriku vai ķimenes. Lai iegūtu pikantāku variāciju, sajauciet sviestu un čilli un pasniedziet kopā ar saviem jamsiem.

2. metode Digname vai cepti saldo kartupeļu medaljoni

1. 
   

   
   
   
   Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Saldos kartupeļus var pagatavot jebkurā temperatūrā no 190 ° C līdz 240 ° C.

2. 
   

   
   Nomizojiet un sagrieziet jamss. Nomizojiet un sagrieziet 4 jamsus kubiņos 2 cm attālumā viens no otra. Izklājiet gabalus uz cepešpannas.
   • Pretējā gadījumā jūs varētu mazgāt dārzeņus un tos nemizot. Sagrieziet tos jūsu izvēlētā izmēra medaljonā. Jamss āda ir bagāta ar barības vielām un atvieglo gremošanu. Ja jums nav mizu jamsus, noteikti tos rūpīgi nomazgājiet.

3. 
   

   
   Sezona jūsu jams. Sākumā apkaisiet saldos kartupeļus ar eļļu. Ja jūs nevēlaties pārklāt dārzeņus ar eļļu, uzklājiet sviestu ar suku. Izlemiet pasniegt saldos vai pikantos saldos kartupeļus vai saldos un pikantos ēdienus.
   • Lai iegūtu saldu ēdienu, pagariniet parakstu gabalus ar medu, kanēli un muskatriekstu. Varēja pievienot arī brūno vai balto cukuru.
   • Lai iegūtu sāļo ēdienu, apkaisa jamsus ar sāli, pipariem un papriku.

4. 
   

   
   Pavārs 30 minūtes. Ielieciet savus jams cepeškrāsnī un pagatavojiet tos, līdz gabali ir mīksti un sānos sāk burzīties. Pēc ceturtdaļas stundas vārīšanas uzmanīgi novērojiet saldos kartupeļus.

3. metode Cepti kartupeļi vai cepti saldie kartupeļi

1. 
   

   
   Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 ° C. Saldos kartupeļus var pagatavot jebkurā temperatūrā no 190 ° C līdz 240 ° C

2. 
   

   
   Nomazgājiet un sagrieziet jamss. Tā kā jamsus nelobīsit, noteikti tos labi nomazgājiet. Tad sagrieziet jams šķēlēs.
   • Ja jūs dodat priekšroku apkaimēm, nevis kartupeļiem, sagrieziet saldos kartupeļus ceturtdaļās.

3. 
   

   
   Gatavojiet kartupeļus. Ievietojiet mikroshēmas lielā traukā vai plastmasas maisiņā. Pievienojiet sāli, piparus un olīveļļu un labi samaisiet.
   • Jūs kartupeļus varat arī garšot ar citām garšvielām. Piemēram, mēģiniet pievienot ķiplokus, papriku, ķimenes, čili pulveri, kariju vai jūsu izvēlētu maisījumu.
   • Lai iegūtu paleo vai diētisko variantu, olīveļļu aizstājiet ar kokosriekstu eļļu.

4. 
   

   
   Sakārtojiet mikroshēmas uz cepešpannas. Izklājiet kartupeļus uz cepešpannas un cepiet 20 līdz 30 minūtes, vārīšanas laikā vienu reizi pagriežot. Atkarībā no jūsu cepeškrāsns ēdiena gatavošana var aizņemt ilgāku vai īsāku laiku. Gatavojiet kartupeļus, līdz tie ir zeltaini brūni un kraukšķīgi.
   • Atstājiet pietiekami daudz vietas kartupeļiem un izvairieties no to sakraušanas savā starpā, lai tie vienmērīgi gatavotos.

4. metode Paraksts vai saldais kartupelis mikroviļņu krāsnī

1. 
   

   
   Pagatavojiet veselus jamšus. Ja vēlaties pagatavot veselus jamsus, caurdurt tos ar vairākiem caurumiem.
   • Ja jūs labprātāk gatavojat jamsus gabaliņos, nomizojiet tos un sagrieziet tos. Sagrieziet jamss gabaliņos apmēram 2 līdz 3 cm attālumā viens no otra. Pēc tam ievietojiet tos mikroviļņu drošā traukā.

2. 
   

   
   Sezona. Ja vēlaties pagaršot jamsus, dariet to pirms ievietošanas mikroviļņu krāsnī. Pievienojiet traukā 2 ēdamkarotes sviesta vai eļļas pēc jūsu izvēles.
   • Saldajam ēdienam pievieno 2 ēdamkarotes brūnā cukura, baltā cukura vai kļavu sīrupa, 1 ēdamkaroti svaigi spiestas citrona sulas un šķipsniņu kanēļa vai muskatriekstu.
   • Par sāļo ēdienu, sāli un pipariem.

3. 
   

   
   Pagatavojiet savus jams mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu. Pārklājiet trauku ar vāku vai plastmasas iesaiņojumu. Pēc tam vāriet jamsus 10 minūtes, ik pēc 5 minūtēm uzraugot vārīšanu. Turpiniet jams vārīšanu ar 2 minūšu intervālu līdz maigai.
   • Ja jūs gatavojat visus saldos kartupeļus, apgrieziet tos gatavošanas laika vidū. Ja jūs tos sagriežat gabalos, laiku pa laikam sakratiet trauku, lai pārvietotu gabalus.

4. 
   

   
   Labu apetīti!