Saturs
- posmi
- 1. metode Turiet un salieciet picu
- 2. metode Ēdiet picu itāļu valodā
- 3. metode Izpildiet picas etiķeti
Pica, iespējams, ir viens no pazīstamākajiem un novērtētākajiem ēdieniem pasaulē. No vienas valsts uz otru picu pasniedz un ēd daudzos veidos. Izklaidējieties, atklājot vairākus veidus, kā ēst picu un izvēlēties sev tīkamāko!
posmi
1. metode Turiet un salieciet picu
- Satveriet picu pēc tās garozas. Ja picas mīkla ir stingra un kraukšķīga, paņemiet savu daļu pēc garozas. Šis ir populārākais veids, kā izbaudīt šo ēdienu. Ja garoza ir bieza, bet pietiekami stingra, lai izturētu pildījuma svaru, vienkārši to paceliet un ielieciet galu mutē. Jums būs tikai jābauda!
- Ja picas īpatsvars ir ļoti mazs, šī tehnika nebūs īpaši piemērota, jo kritīs akcijas beigas. Šajā gadījumā nedaudz vairāk satveriet picas daļu virzienā uz centru, tāpēc jums ir laiks apglabāt galu mutē.
-
Samaziniet savu daļu Ņujorkai. Satveriet picas šķēles malas un salieciet tās viena pret otru, lai veidotu U ar garozu. Pēc ņujorkiešu domām, šis picas ēšanas veids ir vislabākais, jo siers nevar plūst un tāpēc, ka ir ļoti viegli nogaršot tā daļu stāvot vai ejot.- Šīs pieejas priekšrocība ir arī tā, ka tā izvairās no aukslēju sadedzināšanas ar karstu sieru.
-
Ar pirkstu satveriet garoza. Ja vēlaties apēst savu picas daļu, ne salocot to uz pusēm, bet gals nokrīt, varat to pacelt, "saspiežot" garoza. Novietojiet īkšķi un vidējo pirkstu zem rokas centra un ar rādītājpirkstu nospiediet daļu centrā, lai izveidotu V.- Jūs varat arī atbalstīt rokas galu ar savu brīvo roku, lai vadītu to mutē, vienlaikus saspiežot garoza. Kad esat apēdis pusi porcijas, jūs to varēsit turēt tikai ar garozu.
-
Pagatavojiet "picas maku". Izmēģiniet šo paņēmienu, lai neapbedītu neapoliešu picu. Daži pizzaiolos iesaka saliekt picas galu līdz garozai, pēc tam salieciet daļu uz pusēm tās platumā, lai izveidotu sava veida kabatu. Tādējādi pildījums nevarēs izbēgt, un katrs kodums būs garšu pilns!- Kad salocīts, jūs varat uzbrukt sev vēlamajā pusē. Lielākā daļa cilvēku izvēlas sākt ēst porciju pie garozas, tāpēc jāizvairās no tā, lai seifs netiktu atvērts.
-
Vispirms ēdiet garoza. Nav nekas sliktāks par sausu picas garozu. Lai būtu pārliecība, ka varat nogaršot garozu no jūsu puses ar mērci, sieru un pārējo pildījumu, vispirms to ēdiet. Ēdiet savu daļu, sākot ar garoza, un virzieties uz galu. Tātad, jūs paturēsit visgaršīgākos kodienus beigām!- Šis paņēmiens ir netīrāks nekā citi. Pārliecinieties, ka jums ir dvieļi uz rokas!
-
Ēdiet picu ar nazi un dakšiņu. Lielākā daļa picu cienītāju par katru cenu izvairīsies no naža un dakšiņas lietošanas. Tomēr dažreiz jums nebūs citu risinājumu! Picām ar bagātīgu pildījumu sagrieziet savu daļu mazos gabaliņos ar nazi un dakšiņu, lai ar katru kodumu jūs varētu nobaudīt garoza, mērci un sieru!- Tas būs arī tīrākais veids, kā ēst picu, un, iespējams, vispiemērotākais pietiekošās vakariņās vai datumā.
- Dažreiz jūsu pica netiks pasniegta ar nazi un dakšiņu. Atcerieties, ka lūdziet viesmīli vai viesmīli atnest jums galda piederumus!
-
Glabājiet garoza, lai ienirt mērcē. Amerikas Savienotajās Valstīs picu cienītāji bieži pasūta marinārijas, rančo vai ķiploku mērci ar savu picu. Kad tie ir sasnieguši garoza, viņi to ienirst mazajā mērces burciņā vai saplēš mazos gabaliņos, kurus iegremdē dažādās mērcēs.- Pirms garozas ievietošanas mutē, pārliecinieties, ka liekā mērce nokrīt. Pretējā gadījumā jūs varētu notraipīt savu kreklu!
2. metode Ēdiet picu itāļu valodā
-
Ēdiet visu picu sev. Itālijā vairums picu ir “individuālas” un nav paredzētas dalīšanai pie galda. Mazākie tiek pasniegti ļoti karsti un personalizēti ar iecienītākajiem papildinājumiem.- Ja nevarat pabeigt picu, neliecieties panikā! Tomēr Itālijā parasti nav pārāk labi redzams, ka viņa mirstīgās atliekas gribētu vest mājās.
-
Sagrieziet picu. Itālijā picas parasti netiek pasniegtas iepriekš sagrieztas. Tomēr, lai pats sev sagrieztu trauku, jums būs nazis un dakšiņa. Jūs varat sagriezt picu atsevišķi vai nelielos gabalos.- Itālijā neapoliešu picas parasti ēd ar nazi un dakšiņu, nevis ar pirkstiem.
-
Ēdiet Romas picu ar pirkstiem. Romā pēc picas sagriešanas jūs varat satvert šķēles un ēst tās ar pirkstiem. Garoza parasti ir plāna un kraukšķīga, tāpēc picu ir ļoti viegli ēst ar pirkstiem.- Uzmanību! Itālijā picas tiek pasniegtas ļoti karstas. Pēc mazgāšanas pagaidiet dažus mirkļus, līdz garoza atdziest.
-
Pasūtīt a pica al taglio. Lielākā daļa picēriju piedāvā "pizza al taglio" vai "atsevišķu daļu". Jūsu daļa tiks sagriezta lielā picā un pasniegta paņemšanas logā. Pēc tam jūs varat baudīt picu, ejot.- Picas porcijas lielums un forma dažādos restorānos var atšķirties. Dažas picērijas piedāvā ļoti lielas porcijas: sagatavojieties ēst veselu ēdienu!
3. metode Izpildiet picas etiķeti
-
Ēdiet entrée picu. Dažos Itālijas restorānos vesela pica tiks pasniegta kā uzkoda, kas tiks dalīta viesiem. Paņem kādu gabalu un izbaudi to ar pirkstiem. Labāk būs jūs apkalpot tikai vienu reizi, vismaz līdz visi viesi būs saņēmuši savu daļu.- Ja esat labi ģērbies un baidāties sevi notraipīt, ēdiet picu ar nazi un dakšiņu. Jums vienkārši jāpārliecinās, vai picas sagriešanai un ēdināšanai ir pieejamas mazas šķīvji.
-
Pareizi ēdiet picu biznesa maltītes laikā. Svinīgu vakariņu laikā, ja picu pasniedz kā galveno ēdienu, ielieciet savu daļu uz šķīvja un sagrieziet to ar nazi un dakšiņu, lai to baudītu. Izvairieties ēst daļu ar pirkstiem, jo to var visur ievietot!- Jūs izvairīsities sevi iekrāsot ar mērci un pildījumu vai pat likt to uz sejas. Turklāt, ēdot picu šādā veidā, jums būs vieglāk sarunāties ēdienreizes laikā.
-
Uzticieties sava saimnieka manierēm. Svinīgās vakariņās, ja jūs nezināt, kā ēst savu ēdienu, uzticieties tam, kā jūsu saimnieks to uzņem. Kad tiek pasniegta pica, vispirms ļaujiet saimniekam sevi pasniegt un atzīmējiet, kā viņš ēd savu daļu.- Izvairieties no sava saimnieka piestiprināšanas ēšanas laikā, tas nebūtu ļoti pieklājīgi! Pasniedziet picas šķēli un ātri pievērsiet uzmanību savam saimniekam, lai uzzinātu, kā viņš ēd savu daļu.
-
Paturiet savu viedokli par picu sev. Atkarībā no jūsu izcelsmes valsts vai reģiona tas, kā jūs ēdat picu, var būt pretrunīgs. Ja jūs esat vakariņās un kāds viesis picu ēd atšķirīgi no jums, izvairieties no komentāriem par šo tēmu. Sekojiet saimnieka paņēmieniem un ēdiet picu savā veidā, pieklājīgi.- Ja kāds izsaka komentāru par to, kā jūs ēdat savu picu, nevainojiet viņu. Dažiem cilvēkiem ir spēcīgs viedoklis par to, kā jūs ēdat picu, to izcelsmes dēļ. Paturiet prātā, ka vissvarīgākais ir tas, lai jūs baudītu gardo picu, kuru mēs pasniedzam!
- Tas, kā jūs ēdat picu, var būt atkarīgs no picas vai garozas veida, kas jums tiks pasniegta. Čikāgas picas un, piemēram, smalkās picas netiek ēst vienādi.