Zināšanas

Kā pagatavot ķirbju pīrāgu

Posted on
Autors: Judy Howell
Radīšanas Datums: 28 Jūlijs 2021
Atjaunināšanas Datums: 23 Jūnijs 2024
Anonim
Ķirbja citrona pīrāgs [Receptes Ļoti Garšīgi]
Video: Ķirbja citrona pīrāgs [Receptes Ļoti Garšīgi]

Saturs

Šajā rakstā: pagatavojiet pīrāguPagatavojiet divus pīrāgus

Godātais ķirbju pīrāgs, ko visi novērtē, nav paredzēts tikai Pateicības dienai! Tas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam neatkarīgi no tā, vai jūs alkstat pēc bagātīga, smaržīga ēdiena vai dalīsit to ar ģimeni ar labu kafijas tasi. Tas ir viegli izdarāms, labs jūsu veselībai un barojošs. Pievienojiet tam nedaudz krējuma, lai iegūtu vairāk rijības.


posmi

1. metode Pagatavojiet pīrāgu



  1. Pagatavo mīklu. Apcep pīrāga alvu ar salauztu mīklu. Ievietojiet mīklas svarus vai sausas pupiņas uz mīklas, lai tā neuzbriest. Cepiet 165 ° C temperatūrā līdz zeltainam apmēram 15 līdz 20 minūtes. Šis solis nav obligāts, taču tas palīdzēs novērst mīklas mīkstināšanu vai mitrināšanu.



  2. Uzkarsē cepeškrāsni. Kad mīkla ir sagatavota, uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C.



  3. Sajauciet ķirbi ar olām lielā bļodā. Labi samaisiet, lai labi samaisītu.




  4. Sajauciet sausās sastāvdaļas. Citā bļodā samaisiet brūno cukuru, kanēli, ingveru, garšvielas un krustnagliņas.



  5. Pievienojiet garšvielas ķirbim. Ielejiet garšvielu maisījumu ķirbju un olu maisījumā un strauji samaisiet, līdz sastāvdaļas vienmērīgi sajaucas.



  6. Pievienojiet vaniļas saldējumu. Ielejiet vaniļu maisījumā. Atkal strauji samaisiet, līdz vaniļas maizītes vairs nav izzudušas. Ielejiet maisījumu uz iepriekš termiski apstrādātas mīklas.



  7. Cep 200 ° C 15 minūtes.



  8. Nolaidiet cepeškrāsni līdz 180 ° C. Pavārs vēl 45 minūtes vai līdz naža asmens iznāk tīrs. Ik pēc desmit minūtēm apskatiet, lai pārliecinātos, ka mīklas malas nedeg. Ja tie sāk brūni, pārklājiet tos ar vāku vai pārklājiet ar alumīniju.




  9. Izņemiet pīrāgu no cepeškrāsns. Ļaujiet brīdi atdzist.



  10. Pasniedziet ar putukrējumu un baudiet!

2. metode Pagatavojiet divus pīrāgus



  1. Uzkarsē cepeškrāsni. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C.



  2. Sajauciet sausās sastāvdaļas. Mazā bļodā samaisiet cukuru, sāli, kanēli, ingveru un krustnagliņas.



  3. Sajauc pārējās sastāvdaļas. Lielā bļodā sakuliet olas un sajauciet ar ķirbju biezeni. Vēlreiz samaisiet, līdz tas ir viendabīgs.



  4. Sajauciet sausās sastāvdaļas un ķirbju maisījumu. Ielejiet sausās sastāvdaļas ķirbju un olu maisījumā un strauji samaisiet.



  5. Pievienojiet piena pulveri. Pakāpeniski ielejiet piena pulveri, labi maisot, līdz homogenizējas.



  6. Pārlejiet maisījumu virs mīklas. Neuzpildiet pārmērīgi, pīrāgu būtu grūti nogādāt cepeškrāsnī!



  7. Gatavojiet 200 ° C 15 minūtes. Samaziniet līdz 170 ° C un pagatavojiet vēl 40-45 minūtes. Pārbaudiet ar naža asmeni, lai redzētu, vai pīrāgs ir pagatavots.



  8. Izņem pīrāgu. Ļaujiet atdzist divas stundas vai līdz brīdim, kad jūs nevarat pretoties kārdinošajām pīrāga smaržām!



  9. Pasniedz ar putukrējumu.
  • Pīrāga trauks
  • Dzesēšanas paplāte