Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, brīvprātīgie autori piedalījās rediģēšanā un uzlabošanā.Sarkanvīna samazinājums ir mērce, kas pagatavota no sarkanvīna, liellopa buljona un aromātiskiem dārzeņiem. Tas ir izgatavots, lai pievienotu steikus un ceptu gaļu. Šī samazinātā mērce ēdieniem piešķir aromātu un bagātību un neuztraucieties: ēdiena gatavošanas laikā iztvaiko viss alkohols.
posmi
- 9 Sāls un pipari. Lai pabeigtu sarkanvīna samazināšanu, pievienojiet sāli un piparus pēc jūsu gaumes. Pasniedziet mērci ar izvēlēto gaļu. reklāma
Nepieciešamie elementi
- Liela panna
- 2 sasmalcinātas ķiploku daiviņas
- Noslīpēts pus-ognons
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 500 ml liellopa buljona
- 250 ml sarkanvīna (vēlams merlot)
- Sāls un pipari pēc jūsu gaumes