Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, tā izdošanā un uzlabošanā laika gaitā piedalījās 81 cilvēks, daži anonīmi.Šajā rakstā ir 13 atsauces, kas ir lapas apakšā.
- Pārliecinieties, ka virs olas ir vismaz 2 vai 3 cm ūdens, kad tā atrodas pannā.
2 Sagatavojiet etiķa trauku. Atrodiet pietiekami lielu burku vai Tupperware, lai turētu olu. Paņemiet vienkārša baltā etiķa pudeli un piepildiet to ar burku vai Tupperware. Nepiepildiet trauku līdz malai, jo, ievietojot olu, etiķis pārpildītos.
- Tvertne nebūs jāuzpilda uz augšu, bet jums būs jāielej pietiekami daudz etiķa, lai olšūna būtu pilnībā iegremdēta.
3 Ja vēlaties krāsot olu, pievienojiet krāsvielu. Lai jūsu atlecošajai olai būtu jūsu izvēlētā krāsa, jums atliek tikai pievienot etiķim pārtikas krāsvielas.Pievienojiet apmēram 10 pilienus etiķa krāsas vai pietiekami, lai nokrāsotu visu etiķa trauku.
4 Iegremdējiet olu. Ievietojiet cieto olu traukā, kas piepildīts ar etiķi. Vaļojiet olu tieši virs etiķa virsmas, lai šķidrums neizšļakstītos. Pārliecinieties, ka ola ir pilnībā iegremdēta.
- Pirms ielejiet to etiķī, pārliecinieties, ka ola ir auksta.
5 Nosedz trauku. Uzlieciet traukam vāku un novietojiet to drošā vietā un tiešos saules staros. Jo mazāk olu pakļauj saules gaismai, jo labāk. Pēc tam jūs varat novietot trauku tumšā vietā, piemēram, skapī, vai pārklāt to ar drānu.
5 Pagaidiet, līdz olšūnas apvalks pilnībā izšķīst. Šis process varētu ilgt no 24 līdz 72 stundām. Piesardzības dēļ pirms turpināšanas pagaidiet 3 dienas.
6 Skatīties olu. Laiku pa laikam apskatiet olu caur trauku, lai pārbaudītu tās gaitu. Ola kļūs caurspīdīga, jo tās apvalks padarīs to biezāku. Apvalks drīz izšķīst, atstājot tikai biezu un cietu baltu olu.
- Apvalks izšķīst, jo etiķis ir vāja skābe. Olu čaula ir izgatavota no kalcija karbonāta. Kad apvalks nonāk saskarē ar etiķi, tas izraisa ķīmisku reakciju, kas pārvērš kalcija karbonātu par oglekļa dioksīdu, kas traukā ir redzams kā burbuļi.
7 Izņemiet etiķa olu. Viegli izņemiet etiķa olu. Vienkārši ielieciet roku traukā un izņemiet to. Pēc tam neaizmirstiet mazgāt rokas. Ievietojiet olu dažos biezumos, lai etiķis uzsūcas.
- Esi ļoti smalks, rīkojoties ar jēlu olu atlekšanu. Tā būs trauslāka nekā cieta veselīga ola.
8 Padariet to piepeši. Pārliecinieties, ka ola ir sausa. Lai tas ātrāk izžūtu, varat to nožūt ar rokām. Esiet piesardzīgs, lai to nenomettu pārāk augstu, jo tas joprojām var saplīst un izplatīties visur. Sāciet ar atbrīvošanu tikai no 5 līdz 10 cm augstumā un sagatavojiet mājsaimniecības produktus! reklāma
padoms
- Cieti vārīta ola darbosies labāk nekā jēla ola. Tā kā tas ir pagatavots, tas neplīsīs, un jūs izvairīsities nodot visur. Neapstrādāta ola varētu pārsprāgt.
- Nevāriet olu pārāk ilgi, pretējā gadījumā tā pārsprāgs.
- Ja izmantojat jēlu olu, mēģiniet ar lukturīti iedegties caur atlecošo olu.
Nepieciešamie elementi
- Panna
- Tvertne ar vāku, pietiekami liela, lai turētu olu
- Olas
- Parasts baltais etiķis
- Pārtikas krāsviela (pēc izvēles)