Saturs
Šī raksta līdzautors ir Metjū Rīss. Metjū Rīss ir strādājis restorānu konditorejas izstrādājumu biznesā Amerikas Savienotajās Valstīs kopš 1990. gadu beigām. Viņa darbi ir atspoguļoti ēdienos un vīnā, Bon Appetit un Marta Stjuarta kāzās. 2016. gadā Eater nosauca Mathew par vienu no 18 labākajiem šefpavāriem, kam sekot Instagram.Šajā rakstā ir 12 atsauces, kas ir lapas apakšā.
Kūka "sarkanais samts" ir garšīgs mīklas izstrādājums, kas piemērots visiem gadījumiem. Tas nenozīmē, ka viņa padarīšana ir grūta. Gan vienkāršais, gan garšīgais, šo iespaidīgo desertu apbrīnos visi, kuriem jūs to darīsit.
sastāvdaļas
Par kūku
- 100 g sviesta vai augu tauku
- 300 g cukura
- 3 olas
- 2 ēdamkarotes kakao pulvera
- 40 g sarkanās pārtikas krāsvielas
- Tējkarote sāls
- 300 g miltu
- Tējkarote vaniļas ekstrakta
- 250 ml sūkalu
- Tējkarote cepamā soda
- Ēdamkarote etiķa
Salšanai
- Istabas temperatūrā 450 g svaiga siera
- 400 g pūdercukura
- Tējkarote vaniļas ekstrakta
- 100 g sviesta
posmi
1. daļa no 2:
Pagatavo kūku
- 8 Kūka ir gatava. Laba degustācija! reklāma
brīdinājumi
- Esiet piesardzīgs, lietojot nazi vai cepeškrāsni.
- Aizsargājiet rokas ar cepeškrāsns cimdiem, kad jums jāuzņem karsta kūka un citi karsti priekšmeti.
- Ja atšķaidāt apledojumu ar pienu, kas nav vesels, tas var būt pārāk šķidrs.
Nepieciešamie elementi
- Kūkas veidne
- Pākšaugi
- Konditorejas piederumi