Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, brīvprātīgie autori piedalījās rediģēšanā un uzlabošanā.Muslīna kūka ir vieglas kūkas veids, kurā sviestu aizstāj ar eļļu. Tas ir garšīgs un viegli pagatavojams kūku veids. Pamata recepte paliek tā pati, taču ir bezgalīgi varianti (un daudzi no šiem variantiem ir atrodami vietnē ).
posmi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 ° C. -
Sajauc miltus, sāli, cukuru un cepamo pulveri lielā bļodā. Centrā izveidojiet nelielu caurumu un ielejiet eļļu, olu dzeltenumus un vaniļas aromātu. Beat 2 minūtes, līdz gluda un vienmērīga. -
Citā bļodā sakuliet olu baltumus ar zobakmens krējumu. Šis krēms ir kūkas vieglums, tāpēc ir svarīgi stingri pārspēt. -
Lēnām pievienojiet sakultās olas mīklai. Esiet uzmanīgs, lai tos maigi iestrādātu un nesajauktu. Turpiniet, līdz olas ir labi sajauktas ar mīklu. -
Ielejiet mīklu nesadalītā veidnē. Izvēlieties kamīna veidni 20 vai 23 cm diametrā vai kvadrātveida veidni 20 cm platumā. -
Liek cepeškrāsnī. Pavārs apmēram 1 stundu vai līdz kūka pēc formas pieskāriena ar pirkstiem atjauno savu formu. -
Kad kūka ir pagatavota, izņemiet to no krāsns. Pārlieciet veidni, lai ļautu tai atdzist. Jūs varat ievietot pudeli veidnes centrā, taču esiet piesardzīgs un nenometiet tajā esošo kūku! -
Atslābiniet kūkas malas ar lāpstiņu vai maizes nazi. Ja vēlaties, pirms pasniegšanas varat to pārklāt ar apledojumu vai virskārtu.
- Jūs varat aizstāt vaniļas aromātu ar citu jūsu izvēlētu smaržu. Ja vēlaties apelsīnu vai citronu ekstraktus, ielejiet 1 tējkaroti. Gaļai ielej tikai 1/2 tējkarotes.