Kā audzēt mārrutkus

Saturs

• posmi
• 1. daļa Mārrutku stādīšana
• 2. daļa Audzējiet mārrutkus
• 3. daļa. Mārrutku novākšana un pārstādīšana

Šajā rakstā: Mārrutku stādīšanaMārrutku stādīšanaMārrutku atkārtota pārstādīšana un pārstādīšana20 Atsauces

Mārrutki ir sakņu dārzeņi, ko parasti izmanto, lai pārtikas produktiem piešķirtu spēcīgu un pikantu garšu. Tas ir daudzgadīgs augs, ko var audzēt aukstā, ļoti saulainā klimatā vai nedaudz ēnainās vietās. Audzējot mārrutkus dārzā, jums ir daudz dārzeņu, un tos varat izmantot, lai garšotu gaļu, zivis, zupas, mērces vai pat jauktus salātus, kuriem būs nedaudz garšvielu un vēl vairāk .

posmi

1. daļa Mārrutku stādīšana

1. 
   

   
   Pērciet vainagus vai mārrutku saknes. Pērciet mārrutku spraudeņus siltumnīcā vai lielveikalā. Lielākoties šajās vietās tiek pārdoti vainagi (auga augšdaļa) vai iepriekš sagrieztas saknes, kuras ir gatavas stādīšanai. Daudzi dārznieki izmanto vainagus, jo augs aug no saknēm, un tikai tā nezālēm līdzīgie ziedi rada sēklas.
   • Tāpat kā burkāni vai kartupeļi, mārrutku saknes ir gatavas stādīšanai tieši.

2. 
   

   
   Meklējiet izolētu vietu mārrutku stādīšanai. Stādiet mārrutkus izolētā dārza stūrī vai izmantojiet vienu vietu, piemēram, mucu vai stādītāju, lai novērstu citu augu nomākšanu. Mārrutku saknes ātri aug un izplatās aukstā laikā. Viņi var ātri iebrukt jūsu dārzā, ja jūs nepārraugāt viņu augšanu.
   • Mārrutki ir daudzgadīgi augi, kas jums jāstāda vietā, kur tie var izaugt nākamajiem gadiem.
   • Ja jums ir neliels dārzs, meklējiet citu metodi, piemēram, terakcionēšanu, vai arī izmantojiet mucu, kas sagriezta 2 daļās, vai nelielu podu.

3. 
   

   
   
   
   Izrakt apmēram 30 cm dziļu caurumu. Atslābiniet augsni apmēram par 30 cm vietā, kur nolemjat stādīt mārrutkus. Caurumam jābūt pietiekami plašam, jo ​​sakne tiks iestādīta pa diagonāli augsnē. Mārrutkiem jābūt 45 vai 50 cm attālumā no tuvākā auga, lai tā saknēm būtu pietiekami daudz vietas, lai tās augtu un augtu.

4. 
   

   
   Stādiet mārrutkus pa diagonāli. Novietojiet vainagu vai mārrutku sakni caurumā apmēram 45 grādu leņķī, saknes plānākajai pamatnei jābūt vērstai uz leju. Tas ļaus saknēm plaukt augsnē, turot vainaga lapas vertikāli virs zemes. Aizpildiet caurumu ar komposta lāpstu, kas darbosies kā mēslojums.
   • Mārrutku saknes var pilnībā aprakt. Varat arī atstāt redzamu saknes augšdaļu, lai izsekotu tās attīstību.

2. daļa Audzējiet mārrutkus

1. 
   

   
   
   
   Pārliecinieties, ka augam ir daudz saules. Ideālā gadījumā mārrutki jāstāda atklātā vietā, kur ir pietiekami daudz saules, taču triks tiks izdarīts arī nedaudz iekrāsotā vietā. Atšķirībā no citiem kaprīzajiem augiem, mārrutkiem nav nepieciešami tiešie saules stari, lai tie labi augtu, pat ja tas palīdz ātrāk augt. Nelieciet mārrutkus netālu no sienas, žoga vai zem koka, kas neļautu augt saknēm.
   • Mārrutki ir daudzgadīgi augi, tāpēc tie katru gadu atjaunojas.

2. 
   

   
   Ūdens mārrutkus 1 vai 2 reizes nedēļā. Mārrutku saknes lieliski saglabā mitrumu, un tās vajadzētu laistīt tikai vienu vai divas reizes nedēļā. Laistiet tos biežāk vasarā, kad augsne ir sausāka. Izvairieties no mārrutku pārmērīgas laistīšanas, jo jūs varat kaitēt to izdzīvošanai.
   • Lai laistītu mārrutkus, jums vienkārši nepieciešams nedaudz samitrināt augsni ap saknēm. Nevajag to noslīcināt.

3. 
   

   
   Mēslot pēc vajadzības. Pa to laiku mēslojiet mārrutkus ar mēslojumu, kas bagāts ar fosforu un zemu slāpekļa saturu.Mēslošana nav obligāta, jo sākotnēji izmantotajam kompostam vajadzētu nodrošināt pietiekami daudz barības, taču tas var palīdzēt saknēm augt. Uzmaniet augu augšanu un izmantojiet mēslojumu, ja šķiet, ka to augšana palēninās vai ja augsne ir slikta.
   • Nelietojiet mēslojumu vairāk kā vienu reizi augšanas fāzē: attiecībā uz mārrutkiem - vienreiz gadā.

4. 
   

   
   Nogrieziet piesūcekņus un nezāles. Augot, mārrutki sāk ražot lielas lapas, kas pazīstamas kā sūkātas, un dažāda veida nezāles. Apgriezt tos, lai novērstu to izplatīšanos. Veselīgam mārrutku augam vajadzētu būt tikai 3 vai 4 ziedu kātiem (pēc tam tas var augt nevēlami, un tā saknes kļūs neregulāras, ja ļausit tām augt).
   • Nezāles var nosmakt arī citus augus.
   • Dažām nezālēm ir lieli, smailu kāti ar baltiem ziediem. Tas ir pazīme, ka mārrutki ir pārdzīvojuši bargo ziemas sezonu.

3. daļa. Mārrutku novākšana un pārstādīšana

1. 
   

   
   Pagaidiet līdz rudens beigām, lai novāktu mārrutkus. Auksti izturīgi dārzeņi - mārrutki pēc salnām sasniedz lielumu un aromātu. Gaidiet līdz rudens beigām, lai novāktu tās saknes. Parasti mārrutku augs nogatavojas tikai gadu pēc tam, kad jūs to iestādījāt. Ja sakni iestādījāt rudenī, ražu vajadzētu būt iespējai veikt nākamajā rudenī.
   • Mārrutku augšanas fāze ir viens gads no rudens līdz rudenim.
   • Stingrs sals bieži nogalina lapotni, kas aug uz auga vainaga. Tas ir labs veids, kā zināt, vai mārrutki ir gatavi noārdīšanai.

2. 
   

   
   Atslābiniet augsni ap saknēm. Atslābiniet augsni ap saknēm un izņemiet augu. Izmantojiet lāpstu vai špakteļlāpstiņu, lai viegli atraisītu augsni zem ziedu kātiņa. Kad sakne ir redzama, satveriet to un velciet, līdz tā ir pilnīgi no zemes. Pilnībā nobriedušu mārrutku augi ir no 15 līdz 25 cm gari. Izrakt dziļi, lai nesabojātu sakni.
   • Nejauši saknes daļas nogriešana var izraisīt nevēlamu augšanu un augšanu.

3. 
   

   
   Izgrieziet mazus mārrutku griezumus. Izgrieziet mazus mārrutku gabalus lietošanai vai uzglabāšanai. Noņemiet zaļos ziedu kātus uz saknes. Jūs varat tos izmest vai izmantot kā kompostu. Sagrieziet mārrutkus mazās plānās daļās, kuras vēlāk varat viegli izmantot ēdiena gatavošanai vai kaut kam citam. Neizlietotās porcijas var ievietot plastmasas maisiņā un ledusskapī uzglabāt vairāk nekā 3 mēnešus.
   • Ja vēlaties turpināt mārrutku audzēšanu, ražas novākšanas laikā augsnē atstājiet dažus sakņu gabalus.
   • Pirms tos izmantojat preparātos, nomazgājiet un ļaujiet mārrutku saknēm nožūt.

4. 
   

   
   Pārstādiet sakņu gabalus. Pārstādiet saknes gabalus, lai augu atgrūstu. Ja jūs nolemjat novākt novāktos mārrutkus, nogrieziet augu apmēram 8 līdz 10 cm attālumā no vainaga (netālu no saknes vidus) un apraujiet saknes gabalu. Atlikušo daļu izmantojiet kulinārijas izstrādājumos. Saknes pašas augs, un jūs varēsit sākt tās laistīt un griezt.
   • Lai gan mārrutku vainags var radīt jaunu augu, jums būs labāki rezultāti, ja pārstādīsit sakņu sistēmu.
   • Ja jūs nevēlaties, lai pēc ražas novākšanas mārrutki ataug, jums būs jāpārliecinās, ka visas tā saknes ir noņemtas no augsnes. Pretējā gadījumā viņi turpinās virzīt.