Saturs
Šajā rakstā: Rabarberu stādīšanaDrug RabarberiRabarberu8 atkārtota izmantošana un izmantošana
Sarkanais rabarberis ir daudzgadīgs augs, ko novāc vēsos gadalaikos, piemēram, emps un rudenī. Kad sakņojas, rabarberu pēda var būt produktīva vairāk nekā divdesmit gadus. Pavāri gan amatieri, gan profesionāļi izmanto savu svaigo, skābo aromātu, lai uzlabotu pīrāgus un citus desertus. Rabarberu pēdas īpaši novērtēs saulainās vietās, kā arī ar barības vielām bagātās augsnēs.
posmi
1. daļa Stādīšanas rabarberi
-
Pārbaudiet, vai apgabals, kurā jūs dzīvojat, veicina rabarberu ražošanu. Rabarberi ir augs no aukstā klimata. Lai tā augšana būtu optimāla, nepieciešama temperatūra zem 4 ° C. Piemēram, ASV un Kanādas ziemeļu štati ir ideāli reģioni rabarberu audzēšanai. Atliek redzēt, vai klimats, kurā jūs dzīvojat, ir pielāgots šāda veida kultūrai.- Rabarberi vīst zem karstu dienvidu vasaru temperatūras. Neļaujiet sevi maldināt: ja jūs dzīvojat šāda veida klimatā, iespējams, būs ļoti grūti audzēt rabarberus.
-
Iegūstiet rabarberu sakneņus, lai stādītu pie emps. Tā kā rabarberu sēklu attīstība ir ārkārtīgi ilga un nav garantijas, ka tās attīstīsies kādu dienu, labāk ir iestādīt rabarberu saknes (vai sakneņus). Tāpēc iegādājieties rabarberu saknes tuvākajā bērnistabā vai veiciet pasūtījumu no vietnes. -
Izvēlieties piemērotāko vietu rabarberu audzēšanai. Pirmkārt, rabarberiem jāaug vietā, kur baudāmi tieši un pastāvīgi saules stari. Pēc tam ūdenim jāspēj viegli plūst attiecīgajā substrātā. Lai to pārliecinātos, sāciet, izrakt caurumu, pirms to piepildīt ar ūdeni. Ja pēdējais paliek caurumā, tas nozīmē, ka zeme neļauj pietiekami daudz ūdens plūst. Ja gluži pretēji, ūdens nekavējoties filtrējas zemē, jūs esat atradis ideālu vietu, kur iestādīt savas rabarberu pēdas. -
Pirms sakneņu stādīšanas sagatavojiet sava zemes gabala augsni. Likvidējiet nezāles un visus citus augus, kas var traucēt rabarberu augiem. Apgrieziet augsni otrādi (tas ir, vairākas pēdas vai vairākas pēdas) un pievienojiet labu daudzumu komposta, vircas vai citas organiskas vielas, lai to bagātinātu. Rabarberiem ir nepieciešams daudz barības vielu, lai pareizi augtu, tāpēc šis solis ir būtisks.- Apsveriet iespēju izveidot arī paaugstinātas gultas rabarberu vai cita veida augu stādīšanai. Tādā veidā jūs labāk kontrolēsit ūdens plūsmu, kā arī nezāļu augšanu.
- Šajā apgabalā nepievienojiet nevienu herbicīdu vai pesticīdu. Rabarberi jāstāda augsnē, kurā nav ķīmisku vielu.
- Pirmajā rabarberu augšanas gadā nelietojiet ķīmiskos mēslojumus, lai bagātinātu augsni. Līdz otrajam vai trešajam gadam jāizmanto tikai organiski un dabiski elementi (un vēlams visu turpmāko laiku).
-
Izrakt caurumus 10–12 centimetru dziļumā, apmēram viena metra attālumā viens no otra. Rabarberu augi var izaugt samērā lieli, tāpēc ir svarīgi dot tiem pietiekami daudz vietas. Sakārtojiet savus caurumus rindās, ja plānojat iestādīt vairākas pēdas. -
Novietojiet saknes 5 centimetrus zem virsmas. Sakārtojiet saknes caurumos un uzmanīgi piepildiet tos ar augsnes un komposta maisījumu. Ūdens pēc operācijas pabeigšanas.
2. daļa Rabarberu uzturēšana
-
Pārklājiet ar mulču to vietu, kur jūsu rabarberi aug emps laikā un nokrīt. Izmantojiet siena un liellopu mēslu maisījumu, lai novērstu nezāļu augšanu, vienlaikus barojot augus. -
Vasarā pietiekami laistiet savus rabarberus. Augsnei, kurā aug jūsu rabarberi, vajadzētu palikt mitrai un labi apūdeņotai visu vasaras karstumu. Laistiet augus, tiklīdz augsne sāk izžūt. -
Noņemiet sēklu kātus, pirms tie ir pārāk lieli. Šie sēklu kāti mēdz novirzīt auga enerģiju, kas labākajā gadījumā neļauj tai attīstīties. -
Likvidēt weevils. Jāatzīst, ka rabarberi nav daudzu kaitēkļu laupījums. Tomēr gar kātiem var parādīties mazi kukaiņi. Pēdējiem ir gaiši pelēka krāsa un tie ir apmēram centimetru gari (pusi collas). Atbrīvojieties no visiem weevils vienlaicīgi. Par katru cenu nelietojiet pesticīdus, jo tie var kaitēt jūsu rabarberu augiem. -
Katru reizi mēslojiet rabarberus. Kad ir pagājis pirmais gads, ir iespējams izmantot mēslojumu ar augstu slāpekļa koncentrāciju, lai veicinātu labu rabarberu augšanu. Pagaidiet, kamēr augsne atkusīs.
3. daļa Novākt un lietot rabarberus
-
Pagaidiet līdz otrajam gadam. Lai rabarberi pilnībā iekļautos jaunajā vidē, tas ir vajadzīgs veselu gadu. Lai novāktu pirmos stublājus, jums būs jāgaida līdz nākamajam gadam. -
Novākt kātiņus, kad tie ir sasnieguši briedumu. Pēc tam to garums svārstās no 30 līdz 45 centimetriem. Turpiniet ražu visu vasaru. Rabarberu sezona parasti ilgst 8 līdz 10 nedēļas un sākas aptuveni maija beigās vai jūnijā. Lai tos novāktu, ar asu nazi nogrieziet kātiņus zemē. Ņemiet vērā, ka rabarberus labāk novākt vairākas reizes, katru reizi ņemot dažus kātus. Faktiski atlikušajiem kātiem būs nepieciešams lielāks enerģijas daudzums, pirms tos pēc kārtas sagriezt.- Sezona ir beigusies, kad jaunie stublāji sāk kļūt plāni.
- Daži rabarberu augi var palikt produktīvi apmēram 20 gadus pēc pirmās ražas novākšanas.
-
Rabarberus glabā ledusskapī. Ja jūs neplānojat visu ražu izmantot uzreiz, glabājiet to, kas palicis noslēgtos uzglabāšanas maisos ledusskapī. Šajā gadījumā mēģiniet to izmantot nākamajā nedēļā. Kā alternatīvu jūs varat sagriezt stublājus gabalos un vairākus mēnešus saldēt tos piemērotā traukā saldētavā. -
Pievienojiet savām receptēm rabarberus! Sarkano rabarberu kāti parasti tiek izmantoti desertu pagatavošanai. Viņu pīkstošais un dzīvespriecīgais aromāts labi sader ar visu veidu pīrāgiem. Izbaudiet pats savu rabarberu ražu, ievērojot šīs receptes.- Rabarberu pīrāgs. Šis klasiskais deserts joprojām ir panākums, kas nekad nav noliegts. Gatavojiet rabarberus ar cukuru un zemenēm, lai iegūtu garšīgu pildījumu.
- Rabarberi drupināt. Ātrāk pagatavojams nekā pīrāgs, tomēr šis otrais deserts ir ne mazāk patīkams.
- Krējumu ar rabarberiem. Sajauciet medus un krējuma smaržas ar rabarberu smaržām, lai iegūtu gardu papildinājumu dažādiem desertiem.
- Rabarberu saldējums. Kas ir gardāks par saldējumu, kas gatavots no svaigiem dārza produktiem? Divi saldējumi, kas gatavoti no svaigiem dārza produktiem!