Kā nogatavināt zaļos tomātus

Saturs

• posmi
• 1. metode Izmantojiet burku (dažiem tomātiem)
• 2. metode Izmantojiet kartonu (daudziem tomātiem)
• 3. metode Izmantojiet plastmasas maisiņu (maziem vai daudziem tomātiem)
• 4. metode Izmantojiet papīra maisiņu (dažiem tomātiem)

Šajā rakstā: Izmantojiet burku (dažiem tomātiem) Izmantojiet kartonu (daudziem tomātiem) Izmantojiet plastmasas maisiņu (maziem vai daudziem tomātiem) Izmantojiet papīra maisiņu (dažiem tomātiem) Raksta kopsavilkums6 Atsauces

Ir sezonas beigas, un jums joprojām ir brīnišķīga zaļo tomātu raža! Šeit ir daži vienkārši padomi nogatavināšanai, izmantojot dabas ražotu gāzi: etilēnu.

posmi

1. 
   

   
   Novākt regulāri. Vienmēr regulāri pārbaudiet katru no šīm metodēm. Ja varat, izvēlieties zaļos tomātus, kas ir nedaudz kātiņainā krāsā un nedaudz elastīgāki nekā jaunie stingrie augļi. Ja tos izvēlēsities agrāk, viņi nebūs pietiekami attīstīti un nenogatavosies. Gatavojiet tomātus pārāk zaļos, kā tie ir.
   • Lai uzzinātu, vai jūsu zaļie tomāti ir diezgan attīstīti, pārgrieziet uz pusēm, ja tā mīkstums ir dzeltenīgs un ļengans vai lipīgs: tas ir pietiekami attīstīts, lai nogatavotos. Protams, tas, kuru jūs sagriežat uz pusēm, nenogatavosies, bet, apskatot tā ārējo izskatu, jūs zināt, kurus zaļos tomātus izvēlēties kājām.
   • Ja ir izsludināts sals un tas var iznīcināt visus jūsu tomātus, neņemiet pa vienam: noplēšiet kājas, pārliecinoties, ka tur ir dažas saknes. Kratiet tos, lai atbrīvotos no pēc iespējas vairāk augsnes, un pakārt tos otrādi aizsargātā un sausā vietā, piemēram, garāžā. Izvairieties no galējībām (tiešas saules vai pilnīgas tumsas), kas nogalinātu tomātus! Jūsu tomāti turpinās nogatavoties gandrīz tikpat labi kā zemē.

2. 
   

   
   
   
   Sagatavot tos. Pirms uzglabāšanas vienmēr noņemiet stublājus, zarus, kātiņus, lapas, kas nogatavināšanas laikā var sabojāt tomātus. Ja tomāti ir netīri, pirms mēģināt tos nogatavināt, vispirms tos viegli mazgājiet un pēc tam žāvējiet ar gaisu.
3. Lai tomātus uzglabāt un apgrauzdēt telpās, izmantojiet kādu no zemāk aprakstītajiem paņēmieniem.

4. 
   

   
   Ātri atklāj puves vai pelējuma pēdas. Ja tos atrodat, nekavējoties noņemiet tomātus, kas pārnēsā un virza jūsu tomātus. Jo vēsāka ir tomātu uzglabāšanas vieta, jo ilgāks būs nogatavošanās process. Ļauj apmēram divām nedēļām nogatavoties iekštelpu karstumā. Ja māja vai uzglabāšanas vieta ir pārāk auksta, tomāti nekad nedrīkst nogatavoties vai tiem nav garšas.

1. metode Izmantojiet burku (dažiem tomātiem)

1. 
   

   
   
   
   Savāc burkas un noņem vākus.

2. 
   

   
   Ievietojiet burkā nogatavinātu banānu.

3. 
   

   
   Katrā burkā ielieciet divus līdz četrus vidēji zaļus tomātus. Tomātu izplatīšanās riska dēļ nepārpildiet burkas pārāk daudz.

4. 
   

   
   Uzmanīgi aizveriet burkas.

5. 
   

   
   Novietojiet tos mērenā, nedaudz mitrā vietā un prom no saules stariem. Regulāri vērojiet tos: ja jūsu banāns sāk puvi, pirms tomāti ir gatavi, nomainiet to ar jaunu. Šai metodei vajadzētu ļaut nogatavināt tomātus vienas vai divu nedēļu laikā.

2. metode Izmantojiet kartonu (daudziem tomātiem)

1. 
   

   
   Paņemiet kartonu. Ja jums tas ir uz rokas, apakšā ievietojiet putas, redeļu kastes vai vienkārši avīzi.

2. 
   

   
   Ievietojiet pirmo tomātu slāni, labi apstājoties. Ja jums ir daudz tomātu, jūs varat izveidot otro slāni, nepiespiežot. Nekad nelieciet vairāk par diviem slāņiem, lai varētu sabojāt apakšējos tomātus. Papildu slāņus var pievienot, starp katru slāni ievietojot apmēram 6 avīžu lappuses (tikai melnā tinte). Biežāk būs jāuzrauga nogatavojušies augļi. Nepievienojiet banānus, ja vien jūs neplānojat vienlaikus izmantot daudz tomātu.

3. 
   

   
   Jūs varat pievienot banānus! Bet pat bez tomātiem tomāti nogatavosies, jo tie atdalīs etilēnu, kas veicina nogatavošanās procesu. Tomēr banāna pievienošana šo procesu paātrinās.

4. 
   

   
   Novietojiet kartonu vēsā, nedaudz mitrā vietā un ārpus gaismas. Pieliekamais plaukts darbu veiks lieliski.

3. metode Izmantojiet plastmasas maisiņu (maziem vai daudziem tomātiem)

1. 
   

   
   Apkopojiet plastmasas maisiņus. Katrā izmantojamajā somā izurbiet dažus ventilācijas caurumus.

2. 
   

   
   Katrā maisiņā ielieciet 3 vai 4 tomātus ar banānu. Atkarībā no maisa lieluma, iespējams, varēsit ievietot vairāk (vai mazāk). Ļaujiet sevi vadīt pēc maisa lieluma, tomātiem un banāna.

3. 
   

   
   Novietojiet vēsā, nedaudz mitrā vietā un ārpus saules.

4. metode Izmantojiet papīra maisiņu (dažiem tomātiem)

1. 
   

   
   Atveriet papīra maisiņu. Ieviesiet nogatavinātu banānu un tomātu skaitu, ko tas var saturēt.

2. 
   

   
   Novietojiet vēsā, nedaudz mitrā vietā un ārpus saules.

3. 
   

   
   Šī metode ir ērta, ja jums ir maz vietas un tikai daži tomāti.