Saturs
- posmi
- 1. metode Grilētas un sālītas ķirbju sēklas: pamatrecepte
- 2. metode Grilētas ķirbju sēklas ar olīveļļu un pipariem
- 3. metode Ķirbju sēklas ar garšvielām
Ja jūs tikko esat sagriezis ķirbi vai ķirbi, neizmetiet sēklas! Grilētas ķirbju sēklas rada garšīgu un veselīgu uzkodu. Izlasiet šo rakstu, lai uzzinātu, kā.
posmi
1. metode Grilētas un sālītas ķirbju sēklas: pamatrecepte
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem pēc Celsija. -
Noskalojiet sēklas caurdurī. Noņemiet pavedienus vai mīkstumu, kas joprojām ir piestiprināti pie sēklām. Sēklas ir vieglāk tīrīt, kad tās tikko izņemtas no ķirbja. -
Vienmērīgi izklājiet sēklas uz eļļotas cepšanas lapas. Plīts eļļošanai varat izmantot olīveļļu vai augu eļļu. -
Piemaisiet sāli un vāriet cepeškrāsnī 20 līdz 30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Pēc 10 minūšu vārīšanas samaisiet sēklas, lai tās vienmērīgi vārītos.
2. metode Grilētas ķirbju sēklas ar olīveļļu un pipariem
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem pēc Celsija. -
Izklājiet sēklas vienā vienmērīgā slānī uz cepešpannas. Ielejiet olīveļļu pār sēklām un sezonu ar sāli un svaigi maltiem pipariem. Sajauciet sēklas tā, lai tās visas būtu pārklātas ar olīveļļu un ar garšvielām. -
Cep 10 līdz 15 minūtes. Sēklām jābūt gaiši zeltaini brūnām un kraukšķīgām.
3. metode Ķirbju sēklas ar garšvielām
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem pēc Celsija. Cepšanas lapas apakšdaļu pārklājiet ar alumīnija foliju. -
Sajauciet ķirbju sēklas salātu traukā. Pievienojiet sāli, Vorčesteršīras mērci, karsto piparu mērci un niedru cukuru, līdz visas sēklas ir norūdījušās. -
Izklājiet sēklas vienā vienmērīgā slānī uz cepešpannas. Cep apmēram 45 minūtes vai līdz sēklas kļūst kraukšķīgas.
- Plīts
- Caurduris (1. metode)
- Alumīnija folija (2. metode)
- Salātu bļoda (3. metode)
- Pirms grilēšanas cepeškrāsnī, jūs varat sezonēt savas sēklas ar jebkuru garšvielu. Izmēģiniet kajēnas piparus, dažādas pikantas mērces, kanēli, cukuru vai laima sulu.