Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, brīvprātīgie autori piedalījās rediģēšanā un uzlabošanā.Vasaras sezonā ir patīkami grilēt. Jūs varat grilēt cukīni, kukurūzas kociņu, kā arī sēnes, lai pievienotu labu grilētu steiku vai grilētu vistu.
posmi
-
Notīriet sēnes. Sēņu tīrīšanai izmantojiet drānu vai papīra dvieli. Ja kādam no tiem ir tumši plankumi, mazgājiet tos zem auksta ūdens un viegli noslaukiet sēnes ar papīra dvieli. -
Marinējiet sēnes. Jūs varat marinēt sēnes divos veidos.- Lielā saldētavas maisiņā vai paplātē ielieciet sēnes no 100 līdz 500 g, pēc tam pārklājiet ar eļļu. Ne iemērciet tos eļļā.
- Paņemiet virtuves birsti, lai sēnes mazgātu ar augstākā labuma olīveļļu vai nē.
-
Ņem vērā sēņu lielumu. Lielas sēnes, piemēram, Portabella sēnes, ir viegli grilēt. Mazākām sēnēm, piemēram, šitake sēnēm, tās ir iespējams grilēt daudzos veidos.- Pavediet sēnes uz ieeļļota iesma. Pārliecinieties, vai uz iesma ir vienāda lieluma sēnes. Jūs tos labāk pagatavosit.
- Izmantojiet stiepļu grozu, kas paredzēts satura grilēšanai. Šis konteiners ir interesants, jo tas ļauj vienlaikus grilēt visu izmēru sēnes. Grozs arī ļauj neredzēt sēņu aizbēgšanu starp grila restēm ēdiena gatavošanas laikā.
- Paņemiet apmēram 15 līdz 30 cm garu alumīnija papīra lapu. Salokiet lapu, lai veidotu trauku, un aplociet alumīnija trauka malas. Tad ielieciet eļļotās sēnes iekšpusē.
-
Ielieciet sēnes uz statīva. Kad bārbekjū ir sasniegusi vidēju temperatūru, novietojiet sēnes uz grila. Ļaujiet viņiem grilēt 10 līdz 15 minūtes atkarībā no to lieluma. Neaizmirstiet tos regulāri atdot, lai viņi varētu labi gatavot ēdienu katrā pusē. Atcerieties arī tos bieži berzt ar olīveļļu, lai tie nepaliktu iestrēguši uz grila grila. Kad tie ir labi grilēti, noņemiet tos no grila. -
Baudiet savas sēnes. Kad jūsu sēnes ir grilētas, novietojiet tās uz šķīvja, lai pievienotu labu grilētu gaļu un baudītu!