Kā pagatavot zaļo tēju

Posted on
Autors: Randy Alexander
Radīšanas Datums: 4 Aprīlis 2021
Atjaunināšanas Datums: 1 Jūlijs 2024
Anonim
Kā pagatavot klasisku Matcha zaļo tēju
Video: Kā pagatavot klasisku Matcha zaļo tēju

Saturs

Šajā rakstā: Izgatavojiet zaļo tēju ar maisiņiem vai loksnēmPagatavojiet zaļo tēju ar pulveriIzgatavojiet zaļo tēju ar ingveru8

Zaļā tēja ir garšīgs dzēriens ar daudzām veselības priekšrocībām. Tomēr, ja jūs nezināt pamata pagatavošanas paņēmienus, tā garša var būt zaļa, tā var būt rūgta vai pārāk spēcīga. Neuztraucieties. Esiet pacietīgs un ātri iemācieties pagatavot perfektu zaļo tēju.


posmi

1. metode Pagatavojiet zaļo tēju ar paciņām vai lapām



  1. Nosakiet daudzumu. Izlemiet, cik daudz tases zaļās tējas pagatavosiet. Parasti jums vajag tējkaroti lapu vai pērles uz vienu tasi ūdens. Katrā tasē iedos tēju vienai personai.


  2. Dozējiet tēju. Dozējiet lapas vai pērles atbilstoši noteiktajiem daudzumiem un ielieciet sietiņā vai tējas bumbiņā.


  3. Uzkarsē ūdeni. Ielejiet to tējkannā vai katliņā, kas izgatavots no nereaģējoša materiāla (stikla vai nerūsējošā tērauda), un uzkarsē līdz apmēram 80 ° C. Ja jums ir virtuves termometrs, izmantojiet to, lai pārbaudītu temperatūru. Ja jums tāda nav, uzmanieties, lai ūdens nevārītos.



  4. Ielieciet tēju krūzē. Ielieciet tukšu kausu ar lodīti vai caurduri.


  5. Pievienojiet ūdeni. Ielejiet to krūzē, lai iegremdētu lapas vai tējas pērles.


  6. Ļaujiet uzpūst dzērienu. Mērcē tēju karstā ūdenī 2 līdz 3 minūtes. Neatstājiet to ilgāk, jo dzēriens būs nedaudz rūgts.


  7. Noņemiet caurduri. Izņemiet sietiņu vai tējas bumbiņu no krūzes.


  8. Iedzer tēju. Pirms baudīšanas ļaujiet tai atdzist minūti vai divas.


  9. Laba degustācija!

2. metode Pagatavojiet zaļo tēju ar pulveri




  1. Sajauc pulveri un ūdeni. Ja pagatavojat vairāk nekā vienu tasi tējas, divkāršojiet, trīskāršojiet vai četrkāršojiet devas atbilstoši vēlamajam skaitam.


  2. Sildiet maisījumu. Ielejiet to katliņā un vāriet, līdz pulveris nogulsnējas apakšā.


  3. Filtrējiet šķidrumu. Ielejiet to krūzē, filtrējot ar caurduri.


  4. Dekorē tēju. Pievienojiet medu un citrona ķīli.


  5. Iedzer tēju. Pasniedziet to, tiklīdz esat pabeidzis to sagatavot.

3. metode Pagatavojiet zaļo tēju ar ingveru



  1. Nosakiet daudzumu. Aprēķiniet devas atbilstoši cilvēku skaitam, kuru vēlaties apkalpot. Parasti tējas pagatavošanai vienai personai ir vajadzīga ēdamkarote tējas lapu vai pērles un tasīte ūdens.


  2. Dozējiet tēju. Dozējiet lapas vai pērles atbilstoši aprēķinātajiem daudzumiem un ielieciet sietiņā vai tējas bumbiņā ar svaigu vai pulverveida ingveru.


  3. Sildiet ūdeni. Lej katliņā vai tējkannā nereaģējoša materiāla (piemēram, stikla vai nerūsējošā tērauda) un uzkarsē līdz apmēram 80 ° C. Pārbaudiet tā temperatūru, izmantojot virtuves termometru. Ja jums tāda nav, esiet piesardzīgs, lai šķidrums nesāktu vārīties.


  4. Pagatavo kausu. Ielieciet caurdurī vai bumbiņu ar tēju un ingveru.


  5. Pievienojiet karstu ūdeni. Ielejiet to tējas lapiņām krūzē.


  6. Uzpūtiet lapas. Ļaujiet viņiem iemērkt karstā ūdenī 2 līdz 3 minūtes. Ja jūs tos atstāsit ilgāk, dzēriens ņems rūgtu piezīmi.


  7. Noņemiet lapas. Izņemiet sietiņu vai bumbiņu no krūzes.


  8. Baudiet tēju. Pirms dzeršanas ļaujiet tam kādu laiku atdzist.


  9. Laba degustācija!
padoms
  • Jūs varat pievienot medu, lai tēja būtu labāka.
  • Jūs varat arī uzlabot garšu ar citronu sulu.
  • Ļoti ieteicams lietot filtrētu ūdeni, it īpaši, ja krāna ūdenim ir spēcīga garša vai smarža.
  • Ja tēja nav pietiekami stipra, pagatavojiet alu līdz gaume jums ir piemērota.
  • Ja jūs dzerat daudz zaļās tējas, apsveriet iespēju ieguldīt karstā ūdens strūklakā. Ūdens temperatūra, kas iznāks, būs piemērota šim dzērienam.
  • Stikla burka (tasīte vienai tējai vai kafijas automāts vairākiem cilvēkiem) ļauj tējai ātri atdzist, samazinot rūgtu garšu.
  • Ja dzēriens ir pārāk rūgts, pievienojiet tējkaroti cukura.
  • Daži cilvēki karsē ūdeni mikroviļņu krāsnī, lai samazinātu sagatavošanas laiku, taču tējas cienītāji to neiesaka.
  • Lai atkārtoti izmantotu lapas vai pērles, iegremdējiet tējas bumbiņu ledus ūdenī, tiklīdz brūve ir pabeigta. Atkarībā no izmantotā veida, jums vajadzētu būt iespējai vismaz vienu reizi lietot tēju.
brīdinājumi
  • Sliktākā kļūda, ko varat izdarīt, ir brūvēt zaļo tēju pārāk karstā ūdenī. Zaļās un baltās tējas un pumpuri atšķiras no melnajām tējām, jo ​​to pagatavošanai izmantotā ūdens temperatūra nedrīkst būt augstāka par 80 līdz 85 ° C.
  • Otra lielākā kļūda ir ļaut tējai brūvēt pārāk ilgi. Tam nevajadzētu palikt ūdenī ilgāk par 2 minūtēm līdz 2 minūtēm, bet baltajai tējai un pumpuriem vajadzētu uzpūsties vēl mazāk laika. Kopumā pietiek ar 1 min 30.