Saturs
- posmi
- 1. daļa Klasiskās gvajaves sulas sagatavošana
- 2. daļa Aromatizētas Guava sulas sagatavošana
- 3. daļa Gvajaves un citronu sulas pagatavošana
Ja jums patīk gvajaves sulas aromāts, bet nevēlaties pirkt produktus, kas pilni ar krāsvielām un mākslīgajiem saldinātājiem, labākais veids, kā iegūt, dari to pats! Lai pagatavotu klasisko gvajaves sulu, jums vajadzēs tikai sarkanās vai rozā gvajaves, cukuru un ūdeni. Jūs varat arī pagatavot garšīgu gvajaves sulu, kas pagatavota ar ingveru, čilli pulveri, laima sulu un piparmētru, vai arī pagatavot zaļās gvajaves sulu ar medu un daudz svaigu laimu.
posmi
1. daļa Klasiskās gvajaves sulas sagatavošana
-
Nomizojiet un sagrieziet gvajaves mazos gabaliņos. Jūs varat izvēlēties starp rozā vai sarkanu gvajavu. Rūpīgi nomazgājiet tos. Pēc tam izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai tos nomizotu. Jūs varat atstāt ādu, bet tas padarīs sulu biezāku un graudainu. Sagrieziet gvajaves gabalos. Jums jāsaņem 1 glāze (165 g) gvajaves gabalu.- Izmantojiet tikai saldas gvajaves un nekādus trūkumus un nepilnības.
-
Ielejiet sastāvdaļas blenderī. Ielieciet gabalos sagrieztu gvajavi blenderī vai virtuves kombainā. Pievienojiet 1 tējkaroti (5 g) cukura un 1/2 tase (120 ml) auksta ūdens. Uzlieciet blenderim vai mašīnai vāku.- Jūs varat aizstāt cukuru ar savu iecienīto dabīgo vai mazkaloriju saldinātāju.
-
Visu samaisa. Sajauciet gvajaves maisījumu, līdz tas ir viendabīgs un labi sajauc ar ūdeni. Izvairieties no sajaukšanas pārāk ilgi, pretējā gadījumā sēklas tiks smalki samaltas, un vēlāk būs ļoti grūti tās filtrēt, kas padarīs jūsu sulu graudainu. -
Filtrējiet sulu. Ņem bļodu, uzliec virsū smalku acu sietiņu. Lai iegūtu vēl krēmīgāku sulu, dekorējiet ar sietiņu. Ielejiet preparātu sietā un izmantojiet karoti, lai maigi izietu guavas maisījumu.- Atlikušās mazās sēklas izmetiet sietā.
-
Pievienojiet ledus gabaliņus un pasniedziet. Pievienojiet ledus gabaliņus un pasniedziet gvajaves sulu. Ielieciet vairākus ledus gabaliņus 2 mazās glāzēs. Ielejiet filtrēto gvajaves sulu un nekavējoties pasniedziet.
2. daļa Aromatizētas Guava sulas sagatavošana
-
Nomazgājiet, mizojiet un sagrieziet gvajaves. Nomazgājiet vairākas nogatavojušās gvajaves, maigas, lai pieskartos, bet rozā vai sarkanā krāsā. Lai noņemtu ādu, izmantojiet dārzeņu mizotāju. Jūs noteikti varat atstāt ādu, bet tas padarīs sulu biezāku un graudainu. Izmantojot asu nazi, uzmanīgi sagriež, lai iegūtu 3 glāzes (500 g) gvajaves. -
Visu samaisa un filtrē. Ielieciet sagrieztas gvajaves blenderī vai virtuves kombainā. Sajauciet tos, līdz tie ir gludi un ir putras putra. Ievietojiet smalku acu sietiņu uz bļodas un ielejiet gvajaves maisījumu. Sakratiet maisījumu tā, lai tas iziet cauri caurdurim.- Atlikušās mazās sēklas izmetiet sietā.
-
Sajauciet mīklu ar pārējām sastāvdaļām. Ielejiet filtrēto gvajaves sulu kratītājā. Pievienojiet 3 ēdamkarotes (40 g) cukura, 1/4 tējkarotes malta ingvera, 1/4 tējkarotes čilli pulvera, 1/4 tējkarotes svaigas piparmētras un 1 / 4 tējkarotes laima sulas. Aizveriet kratītāja vāku un krata to 10 līdz 20 sekundes. Tas labi samaisīs sastāvdaļas.- Ja jums nav kratītāja, vienkārši saputojiet sastāvdaļas bļodā vai krūkā.
-
Pielej ūdeni un pasniedz ar saldējumu. Ielieciet sauju ledus gabaliņu 2 glāzēs. Katrā glāzē ielej pusi no maisījuma. Pievienojiet 250 ml auksta ūdens. Visu samaisiet, lai gvajava un ūdens sajauktos. Pasniedziet nekavējoties.- Ja jums patīk, ka jūsu gvajaves sula ir biezāka, pievienojiet mazāk ūdens.
3. daļa Gvajaves un citronu sulas pagatavošana
-
Nomazgājiet un sagrieziet gvajaves. Nomazgājiet 2 zaļās gvajaves. Izmantojot asu nazi, uzmanīgi sagrieziet tos mazos kubiņos. Tad ielieciet tos blenderī vai virtuves kombainā. -
Sajauciet gvajaves ar ūdeni. Ielejiet 1/2 tase (125 ml) ūdens blenderī, kurā ir gvajaves. Visu sablenderē līdz viendabīgam maisījumam. Ja jūs to sajaucat pārāk ilgi, sēklas tiks smalki samaltas. Jums būs grūti tos filtrēt, un jūsu gvajaves sula būs granulēta. -
Filtrē un atšķaida gvajaves biezeni. Ielieciet smalku acu sietiņu uz bļodas un ielejiet gvajaves maisījumu. Maisiet maisījumu tā, lai tas iziet cauri caurdurim. Izmetiet atlikušās sēklas sietiņā un pēc garšas pievienojiet ūdeni filtrētajam gvajaves biezenim.- Piemēram, ja jums patīk, ka jūsu gvajaves sula ir bieza, pievienojiet nedaudz ūdens. Ja vēlaties, lai sula būtu šķidrāka, sulai pievienojiet vēl vienu glāzi vai 2 (250 līdz 500 ml).
-
Pievienojiet laima sulu, medu un sāli. Filtrētajā gvajaves sulā pievienojiet svaigu kaļķu mizu. Izspiediet kaļķi un maisījumā ielejiet sulu kopā ar diviem ēdamkarotiem (30 ml) medus un šķipsniņu sāls. -
Pēc garšas un pasniedziet gvajaves un citronu sulu. Nogaršojiet gvajaves sulu un pēc vajadzības pievienojiet cukuru. Sulu sadaliet četrās glāzēs un nekavējoties pasniedziet.- Ja vēlaties patērēt aukstāku dzērienu, pirms dzēriena ieliešanas katrā glāzē ielieciet dažus ledus gabaliņus.