Saturs
- posmi
- 1. metode Izmantojiet roku un elkoni
- 2. metode Ziniet, vai ūdens ir auksts
- 3. metode Izmēra siltuma līmeni pēc burbuļu lieluma
Kādā brīdī jūs varētu vēlēties noteikt aptuveno ūdens temperatūru, bet jums nav ūdensnecaurlaidīga termometra. Jūs varat aptuveni noteikt ūdens temperatūru, identificējot dažas pazīmes, kas norāda, vai tas ir tuvu vārīšanās temperatūrai vai sasalšanai. Lai noteiktu temperatūru, varat arī izmantot savu roku vai elkoni. Tomēr ņemiet vērā, ka ūdens temperatūras noteikšana bez termometra nedos precīzu siltuma pakāpi.
posmi
1. metode Izmantojiet roku un elkoni
-
Turiet roku pie ūdens. Ja vēlaties aptuveni zināt, vai ūdens ir auksts, silts vai karsts, vispirms turiet to virs rokas. Ja jūtat, kā siltums iztvaiko no ūdens, tas ir karsts un var applaucēties. Ja nejūtat karstumu, ūdens ir auksts vai istabas temperatūrā.- Neiegremdējiet roku tieši ūdenī. Virtuvē vai tuksnesī vispirms turiet roku virs ūdens, lai noteiktu tā temperatūru.
-
Iegremdējiet elkoni ūdenī. Ja ūdens tvertne ir pietiekami liela, iegremdējiet ūdenī vienu no elkoņiem. Tas dos priekšstatu par tā temperatūru. Jūs tūlīt varat pateikt, vai ir karsts vai auksts.- Neuzlieciet savu roku ūdenī, kura temperatūru jūs nezināt, riskējot jūs sadedzināt.
-
Mēriet ūdens temperatūru. Ja atstājat elkoni ūdenī piecas līdz desmit sekundes, jums varētu būt aptuvens priekšstats par tā temperatūru. Ja tas ir nedaudz silts, bet ne karsts, tā temperatūra ir ap 38 ° C.
2. metode Ziniet, vai ūdens ir auksts
-
Uz trauka meklējiet kondensāta pazīmes. Ja jūsu ūdens atrodas metāla vai stikla traukā (piemēram, katliņā vai Dewar vāzē) un pamanāt kondensāta sākumu, ņemiet vērā, ka ūdens ir vēsāks nekā apkārtējais gaiss.- Būtībā kondensācija notiek ātrāk, ja ūdens ir daudz vēsāks nekā apkārtējā temperatūra.
- Ja pamanāt, ka stikla ārpusē divu vai trīs minūšu laikā veidojas kondensāts, ņemiet vērā, ka attiecīgais ūdens ir auksts.
-
Vērojiet ledus veidošanos. Ja ūdens ir ļoti auksts un sāk sasalst, pamanīsit, ka ap trauka malām sāks veidoties neliels ledus slānis. Ūdens, kas sāk sasalst, temperatūra būs ļoti tuvu 0 ° C, lai gan tas var būt pat par dažiem grādiem siltāks, no 1 līdz 2 ° C.- Ja, piemēram, paskatās uz saldētavas ūdens bļodu, pamanīsit, ka tur, kur ūdens pieskaras bļodas pusei, sāk veidoties mazi ledus gabali.
-
Pārbaudiet, vai ūdens nav sasalis. Šis ir viegls solis, kuru varat veikt īsumā. Ja ūdens ir sasalis (ciets ledus), tā temperatūra ir 0 ° C vai zemāka.
3. metode Izmēra siltuma līmeni pēc burbuļu lieluma
-
Tiklīdz ūdens sāk sakarst, meklējiet mazus burbuļus. Ja vēlaties iegūt samērā precīzu priekšstatu par ūdens temperatūru sildīšanas laikā, novērojiet mazos burbuļus, kas veidojas pannas vai trauka apakšā. Ļoti mazi burbuļi norāda, ka ūdens temperatūra ir aptuveni 71 ° C.- Burbuļi šādā zemā temperatūrā izskatās garneļu acis, apmēram matadata galvas lielumā.
-
Uzmaniet, vai nav vidēja lieluma burbuļu. Ūdenim vāroties, burbuļi trauka apakšā sāks augt un nedaudz pārsniegt garneļu acis. Tas ir labs rādītājs tam, ka karstais ūdens tuvojas 79 ° C.- Viegli tvaika virpuļi arī sāks celties no karstā ūdens dibena, kad tas sasniegs 79 ° C.
- Šāda izmēra burbuļi ir zināmi kā krabju acis.
-
Vērojiet, vai nav palielinājušies burbuļi. Burbuļi trauka apakšā turpinās augt un galu galā pacelsies līdz ūdens virsmai. Šajā brīdī jūsu ūdens temperatūra būs aptuveni 85 ° C. Jūs varat arī zināt, kad ūdens sasniedz šo temperatūru, jo no trauka apakšas dzirdēsit nelielu noklikšķinošu skaņu.- Pirmie burbuļi, kas sāk celties virspusē, ir apmēram zivju acis.
-
Noskatīties fāzi pērļu kaklarota. Šis ir pēdējais ūdens sildīšanas posms, pirms tas sāk vārīties. Lielie burbuļi, kas nāk no trauka apakšas, ātri paceļas uz virsmas, veidojot vairākas nepārtrauktas pieaugošo burbuļu ķēdes. Ūdens temperatūra šajā posmā būs no 91 līdz 96 ° C.- Neilgi pēc pērļu kaklarotaūdens sasniegs 100 ° C, pēc tam viršanas temperatūra.