Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, tā izdošanā un uzlabošanā laika gaitā piedalījās 19 cilvēki, daži anonīmi.Suši ir japāņu virtuves simbols. Tradicionāli tos veido etiķa rīsi un jēlas zivis. Tomēr, izmēģinot augļu suši, jūs varat izmēģināt jaunas garšas. piedāvā suši veida pielāgošanu, kas ir maki vai makizushi. Tas ir rīsu rullītis, kas dekorēts un ieskauj aļģu lapu. Neskatoties uz to, jūs varat padarīt savu maki bez jūras aļģēm, ko dažreiz sauc par maki par "sniegu".
posmi
-
Nomazgājiet rīsus. Ielejiet rīsus lielā bļodā un pārklājiet ar ūdeni. Maisiet to ar rokām, līdz ūdens kļūst pienains. Filtrējiet rīsus caurdurī, lai atbrīvotos no ūdens. Atkārtojiet darbību, līdz ūdens kļūst dzidrs. -
Pagatavojiet rīsus. Ievietojiet mazgātos un nosusinātos rīsus katliņā ar smagu dibenu. Pievienojiet ūdeni, cukuru un sāli. Gatavojiet uz lēnas uguns, līdz pāris pirmās sautē. Pēc tam pazeminiet siltumu un ļaujiet rīsiem gatavot divpadsmit līdz piecpadsmit minūtes. -
Iemaisa kokosriekstu pienu. Kad rīsi ir absorbējuši visu ūdeni, ļaujiet nedaudz atdzist, tad pannā ielejiet kokosriekstu pienu. Viegli sajauciet ar lāpstiņu, lai rīsi simbibētu kokosriekstu pienu. Ja vēlaties, varat pievienot šķidru vaniļu. -
Ļaujiet rīsiem sasilt. Lai to izdarītu, pārnesiet pagatavošanu uz cepešpannas un atlieciet to malā. -
Sagrieziet augļus. Kamēr rīsi atdziest, sagrieziet augļus plānās šķēlēs. -
Sagatavojiet rīsu ruļļa montāžu. Izgrieziet elastīgās plēves taisnstūri un novietojiet to uz jūsu darba virsmas. Paņemiet rīsu bumbiņu ar rokām vai ar ēdamkaroti un izklājiet to taisnstūrī uz plēves. -
Sakārtojiet augļu šķēles. Novietojiet tos vienu trešdaļu no rīsu taisnstūra augstuma visā tā garumā. Atkarībā no jūsu gaumes varat izmantot tikai vienu augli vai izvēlēties maisījumu. -
Veidojiet savu rīsu rullīti. Veidojot rullīti, pamazām paceliet elastīgo plēvi. Noteikti ieslodziet augļus rīsos, lai iegūtu apmierinošu vizuālo rezultātu. Pievelciet rullīti, ejot, lai tas nesadalītos griešanas laikā. -
Pasniedziet savus maki augļus. Sagrieziet savu rīsu rullīti gabalos, kuru biezums ir no diviem līdz trim centimetriem. Apvienojiet savu pārskatīto suši ar sagrieztu meloni, lai aizstātu ingveru un svaigu augļu biezeni sojas mērcē. Neaizmirstiet irbulīšus!