Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, tā izdošanā un uzlabošanā laika gaitā piedalījās 17 cilvēki, daži anonīmi.Samoussa ir garšīga uzkoda, ko parasti ēd Pakistānā, Šrilankā, Bangladešā un Indijā. Pildījumā parasti ietilpst kartupeļi, sīpoli, zirņi, koriandrs, maltas gaļas lēcas vai dažreiz svaiga paneļa, visiem kopā ar garšvielām.
sastāvdaļas
- 500 g maltas gaļas (jēra gaļa, liellopa gaļa, vistas gaļa)
- Gaļas apcepšanai 4 ēdamkarotes eļļas
- 1 tējkarote sāls vai pēc jūsu gaumes
- ½ tējkarotes čili pulvera
- 1 tējkarote koriandra pulvera
- 1 tējkarote ķimenes pulvera
- 1 tējkarote garam masala pulveris
- 1 tējkarote kurkuma pulvera
- 1 vidējs sīpols ½, nomizots un smalki sagriezts
- 1 mazs ķekars svaigu un sasmalcinātu koriandra lapu
- 1 vidēji sakultu olu, lai aizvērtu samoussa mīklu
- 1 iepakojums samoussa pastas vai filo pastas
- 2 tomāti, sagriezti kubiņos
- 125 g saldētu zirņu
posmi
1. daļa no 2:
Pagatavojiet pildījumu
- 5 Pasniedziet karstu ar kečupu. Izbaudiet savas samosas kopā ar ģimeni un draugiem. reklāma
Nepieciešamie elementi
- 1 cepšanas panna vai wok
- 1 karote metālā vai kokā
- 1 ēdamkarote vai liela karote
- 1 tīrs darba plāns