Saturs
- sastāvdaļas
- Tradicionāls jūras cepums
- Pūkains jūras cepums
- Apcep jūras cepumus
- posmi
- 1. un 5. metode:
Pagatavojiet tradicionālo jūras cepumu - 3. un 5. metode:
Apcep jūras cepumus - 4. un 5. metode:
Ēdam jūras cepumus - 5. un 5. metode:
Izveidojiet dažādas versijas - padoms
- brīdinājumi
- Nepieciešamie elementi
Laikā, kad viduslaikos notika lielas laivu krustošanās, un līdz Otrā pasaules kara priekšvakariem jūrniekiem bieži bija grūtības uzturēt ēdamo pārtiku uz kuģiem. Viņi mēdza ēst jūras cepumus, viņi vienmēr meklēja dažādus veidus, kā ēst šo bezgaršīgo cepumu ar kaut ko tādu, kas viņam varētu dot kādu garšu. Šodien nav maltītes, kuru jūs meklējat. Bet zināt, ka tie var būt patērējami, neskatoties uz sausumu vismaz piecdesmit gadus. Lieliskam pārgājienam tie var būt neliels papildinājums ikdienas uzturēšanai formā.
sastāvdaļas
Tradicionāls jūras cepums
- Sešas tases miltu
- Tasi ūdens
Pūkains jūras cepums
- Četras tases miltu
- Divas tases auksta ūdens
- Divas ēdamkarotes auksta sviesta vai margarīna / tauki
- Četras tējkarotes sāls
Apcep jūras cepumus
- Iepriekš norādītās receptes sastāvdaļas
- Olīveļļa
- Pūdercukurs (pēc izvēles)
posmi
1. un 5. metode:
Pagatavojiet tradicionālo jūras cepumu
- 4 Ielejiet nedaudz ūdens. Pievienojiet bļodā ar ūdeni.
- 5 Visu samaisa. Visu samaisiet, līdz iegūstat pastu.
- 6 Veidojiet kvadrātus. Ar mīklu izveidojiet kvadrātu, kas ir septiņi centimetri pa septiņiem un biezums 2,5 centimetri.
- 7 Novietojiet tos uz šķīvja. Paņemiet makaronu kvadrātus un novietojiet tos uz tīras, beztauku sīkdatņu lapas.
- 8 Mīklā izveidojiet caurumus. Atnesiet iesmu un izveidojiet četras četru caurumu rindas. Izveidojiet caurumus, kas ir uz pusi biezāki nekā jūsu jūras cepumi.
- 9 Ievietojiet tos cepeškrāsnī. Ievietojiet savu sīkdatņu lapu cepeškrāsnī un ļaujiet tai pagatavot trīsdesmit minūtes, pēc tam izņemiet tos atdzist.
- Ēd tos agrāk. Šīs jūras cepumu receptes dēļ sīkdatnes kļūs sasmakušas. Tāpēc tie būs mīkstāki cepumi, bet ar īsāku glabāšanas laiku.
3. un 5. metode:
Apcep jūras cepumus
- 1 Ielejiet sastāvdaļas. Bļodā pievienojiet sāli, ūdeni, izkausētu sviestu un izvēlēto garšvielu. Ja vēlaties, varat papildināt ar miltiem. Tad piemēro vienu no iepriekš aprakstītajām receptēm.
- 2 Veiciet ierakstu. Kad esat ieguvis labu mīklu, ņemiet nedaudz saujas mīklas, kuru velmējat bumbiņā, pēc tam saplaciniet, lai izveidotu disku.
- 3 Liec tos apcep ar eļļu. Kastrolī ielejiet eļļu un apcepiet. Jūs varat paaugstināt uguns temperatūru, bet jūs atklāsiet taukus.
- Laba eļļas izvēle būtu olīveļļa.
- 4 Pārtrauciet gatavot. Pārtrauciet tos cept, pēc tam ielieciet tos uz papīra plāksnes, kas atradīsies uz normālas plāksnes. Kartona plāksne ir tur, lai atgūtu taukus.
- 5 Iesniedziet savus ceptos jūras cepumus. Tas ir beidzies, jūs varat piedāvāt viņiem ēst tos. Ja vēlaties, apkaisiet jūras cepumus ar pūdercukuru.
- Jūs varat tos turēt hermētiskā kastē.
4. un 5. metode:
Ēdam jūras cepumus
- 1 Iemērciet tos kafijā. Ļaujiet jūras cepumiem dažas minūtes atpūsties kafijas tasē.
- 2 Ievietojiet sīkdatnes bekona taukos. Ievietojiet jūras cepumus katliņā, kas pilns ar speķa taukiem, un tad apcepiet.
- 3 Pagatavojiet dažas vafeles. Ielieciet savus jūras cepumus ūdenī uz vienu nakti. Nākamajā dienā apcep pannā ar sviestu. Jāapzinās, ka tradicionālās sīkdatnes ūdenī nesadalīsies. Tomēr tie būs gumijīgāki un mīksti. reklāma
5. un 5. metode:
Izveidojiet dažādas versijas
- 1 Pievienojiet nedaudz olīveļļas. Lai būtu vieglāk ēst, varat pievienot trīs ēdamkarotes olīveļļas. Pie mīnusiem pievienojot eļļu vai taukus jūras cepumus, pēc dažām nedēļām vai mēnešiem būs sasmacis, atkarībā no temperatūras un citiem parametriem.
- 2 Ielejiet kanēli un cukuru. Lai padarītu to patīkamāku, varat pievienot ceturtdaļu tases kanēļa un cukura vai tikai cukuru. Bet tas samazinās konservēšanas laiku un ienesīs pelējumu.
- 3 Pievienojiet sāli. Jūs varat pievienot sāli, tas dos labāku garšu, bet tas vairs nebūs jūras cepumi pēc tradicionālās receptes. reklāma
padoms
- Ņemiet vērā, ka izejot no krāsns, tie joprojām būs mīksti. Tātad, lai jūras cepumi būtu ar tādu cietību, kādi tiem jābūt, jums tie būs jāsagatavo mēnesi iepriekš, pēc tam tos jāuzglabā sausā un vēsā vietā. Viņi var būt ļoti smagi.
- Jūras cepumus bieži sagriež ar šķēles nazi, pēc tam liek zupā, lai tā iegūtu konsistenci.
brīdinājumi
- Neēdiet, ja jums ir zobs uz šarnīra, vainaga vai trausli zobi.
- Ņemiet vērā, ka pievienojot cukuru vai garšas, jūras cepumu derīguma termiņš samazināsies.
- Jūras biskvītam īsti nav garšas, pirms to ēst ir interesanti mērcēt, un tad tas iegūst mērces vai dzēriena garšu.
Nepieciešamie elementi
- Bļoda un blenderis
- Cepeškrāsns
- Sīkdatnes lapa
- Iesmiņš
- Picas nazis vai nazis
- Ritošā tapa