Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, tā izdošanā un uzlabošanā laika gaitā piedalījās 10 cilvēki, daži anonīmi.Šīs mazās sviesta sīkdatnes ir viegli pagatavojamas un ir veselīgāka alternatīva komerciāli iegādātiem sīkdatnēm. Recepte ir lieliski piemērota ēdiena gatavošanai kopā ar bērniem un mācot viņiem konditorejas pamatus, vienlaikus izklaidējoties.
Pagatavošana: 1 stunda
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
posmi
-
Sviestu sakuļ cepešpannā. Apkaisa ar miltiem, pēc tam krata, lai noņemtu lieko daudzumu. Šis triks novērš mīklas pielipšanu gatavošanas laikā. -
Sajauciet mīksto sviestu un cukuru lielā bļodā. -
Sagrieziet abas olas bļodā un pievienojiet vaniļas ekstraktu. -
Lēnām pievienojiet olas sviesta-cukura maisījumam. Nelejiet tos uzreiz, jo tas var tos pagatavot. -
Citā bļodā samaisiet miltus, sāli un raugu. Pakāpeniski pievienojiet šo sauso maisījumu šķidro sastāvdaļu maisījumam. Labi samaisiet, lai izvairītos no gabaliņiem un līdz iegūstat pastu. -
Izņem mīklu no bļodas un izveido bumbiņu. Mīklu sadaliet uz pusēm. Katru mīklas bumbiņu viegli saplaciniet. Pēc tam divas bumbiņas atsevišķi ietiniet elastīgā plēvē, pirms tās 30 minūtes ievietojat ledusskapī. -
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. -
Izklājiet mīklu uz miltu virsmas. Lai apstrādātu mīklu, izmantojiet paletes nazi. Izmantojot griezējus, izgrieziet dažādas formas un novietojiet tos uz plāksnes. Ja joprojām ir kāda mīkla, varat atkal izveidot bumbiņu un atkārtot procesu, lai iegūtu vairāk sīkdatņu. -
Gatavojiet sīkdatnes apmēram 10 minūtes. Viņiem jābūt zeltaini brūniem. -
Sakārtojiet sīkdatnes uz stiepļu statīva, lai ļautu tām atdzist. Apdares pabeigšanai apkaisa ar pūdercukuru. -
Jūsu sīkdatnes ir gatavas!
- Liela salātu bļoda
- Koka karote
- Maza bļoda
- Paletes nazis
- Plīts
- Cepumu griezēji
- Tējkarote
- Dakša
- Stretch film
- Ritošā tapa