Saturs
- posmi
- 1. metode Gatavojiet kukurūzu tvaikoņa grozā
- 2. metode Kukurūzas tvaicēšana bez groza
- 3. metode Kukurūzas tvaicēšana krāsnī
- 4. metode Kukurūzas tvaicēšana mikroviļņu krāsnī
Visizplatītākais veids tvaicētu kukurūzas ēdienu gatavošanai ir tvaikonis, bet kā būtu, ja tāda jums nebūtu? Par laimi, jūs varat izmantot daudz padomu ēdiena gatavošanai ar tvaiku. Jūs pat varat izmantot krāsni vai mikroviļņu krāsni! Tomēr jums jāveic dažas darbības, lai pareizi iztvaicētu kukurūzu. Pretējā gadījumā tas būs grūts un nepatīkams.
posmi
1. metode Gatavojiet kukurūzu tvaikoņa grozā
-
Pagatavojiet kukurūzu. Izrotājiet to un atcerieties noņemt visus matus. Noskalojiet kukurūzu ar aukstu ūdeni un sagrieziet bojātās daļas. Ja vēlaties, varat pārgriezt ausis uz pusēm, lai iegūtu mazākas porcijas. -
Ielieciet nedaudz ūdens katliņā. Paņemiet pietiekami lielu pannu, lai turētu visu kukurūzu, un apakšā ielejiet ūdeni 5 cm dziļi. Šī metode ļauj jums pagatavot diezgan lielu daudzumu kukurūzas, it īpaši, ja jūs novietojat ausis vertikāli. -
Ievietojiet tvaika grozu. Ielieciet pannā tvaikonis grozu. Tās dibens nedrīkst pieskarties ūdenim. Ja tas pieskaras, noņemiet nedaudz ūdens, bet mēģiniet turēt pēc iespējas vairāk. Var būt nepieciešams pievienot vārīšanas laikā. -
Pievienojiet kukurūzu. Ielieciet to tvaika grozā un pārklājiet to ar vāku. Ja novietojat ausis taisni, novietojiet kātiņus uz leju. Ja tie ir pārāk lieli, lai ietilptu grozā, sagrieziet tos uz pusēm. -
Sildiet ūdeni. Uzkarsē to līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam pazeminiet siltumu, lai tas satricinātu. Vāra kukurūzu uz lēnas uguns vārīšanas 7 līdz 10 minūtes. Ja vēlaties, lai tas būtu diezgan kraukšķīgs, pārbaudiet gatavošanu pēc 4 minūtēm. Kukurūza ir gatava, kad kodoli ir spilgti dzelteni.- Uzmaniet ūdens līmeni. Tā dziļums nekad nedrīkst būt mazāks par 2 cm, jo panna var sadedzināt.
-
Izņemiet kukurūzu. Paņemiet ausis ar virtuves knaiblēm un novietojiet uz šķīvja. Noņemot trauka vāku, esiet piesardzīgs, jo degs ūdens tvaiki. -
Pasniedziet kukurūzu. Jūs to varat izbaudīt vienkārši ar nelielu sāli, pipariem un sviestu.
2. metode Kukurūzas tvaicēšana bez groza
-
Rotā kukurūzu. Noņemiet ādu un pēc tam matus. Noskalojiet ausis ar aukstu ūdeni un noņemiet bojātās daļas ar nazi. Ja vēlaties mazākas porcijas, sagrieziet ausis uz pusēm. -
Pagatavojiet pannu. Paņemiet lielu kastroli un ielejiet ūdeni apmēram 3 līdz 5 cm dziļumā. -
Uzvāra ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanai bez sāls vai pipariem, lai kukurūza nebūtu cieta. -
Pievienojiet kukurūzu. Vienā slānī ielieciet pannā lobītās ausis. Ja nepieciešams, sagrieziet tos uz pusēm, lai viņi gulētu. -
Gatavojiet kukurūzu. Vēlreiz uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam pazeminiet siltumu, uzlieciet pannai vāku un ļaujiet kukurūzai gatavot 3 līdz 4 minūtes. Apgrieziet ausis ar knaiblēm ar apmēram minūtes intervālu, lai tās vienmērīgi gatavotos. Kukurūza tiek vārīta, kad kodoli ir spilgti dzelteni. -
Izņemiet ausis no pannas. Paņemiet tos ar virtuves knaiblēm. Noņemot vāku, esiet piesardzīgs, jo izplūstošais tvaiks būs karsts. Neliecieties virs pannas. -
Pasniedziet kukurūzu. Jūs varat sezonu ar sāli un pipariem un pievienot nedaudz sviesta.
3. metode Kukurūzas tvaicēšana krāsnī
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. -
Pagatavojiet kukurūzu. Ja tas vēl nav izdarīts, noņemiet to un noņemiet matus. Noskalojiet kukurūzu ar aukstu ūdeni un sagrieziet bojātās daļas. Kad esat pabeidzis, nogrieziet ausis uz pusēm. -
Ielieciet kukurūzu traukā. Ievietojiet ausis stikla cepeškrāsns traukā ar 3 l tilpumu. Nesmērējiet to. -
Pievienojiet ūdeni. Traukā ielej ūdeni apmēram 1,5 cm dziļi. Nesāliet to, jo tas kukurūzu padarīs izturīgu. -
Pārklājiet trauku. Pārklājiet to ar alumīnija foliju un cepiet. Atstājiet to cepeškrāsnī 30 minūtes. Sildot, ūdens veidos tvaiku, kas vārīs kukurūzu. -
Sagatavojiet garšvielas. Tieši pirms vārīšanas beigām nelielā bļodā samaisiet sviestu, pētersīļus un sāli. Sāciet ar sviesta sagriešanu mazos gabaliņos un izkausējiet to mikroviļņu krāsnī vai nelielā katliņā uz plīts. Pievienojiet pētersīļus un sāli un atlieciet maisījumu malā.- Pētersīļi nav obligāti, bet tie piešķirs aromātu.
-
Nosusiniet kukurūzu. Izņemiet to no krāsns un iztukšojiet. Jūs varat arī ņemt to traukā ar virtuves standziņu un ievietot uz šķīvja. -
Sezona kukurūzu. Tieši pirms pasniegšanas uzlejiet tam garšvielu sviestu. Pagrieziet ausis traukā, izmantojot knaibles, lai tās vienmērīgi pārklātu.
4. metode Kukurūzas tvaicēšana mikroviļņu krāsnī
-
Pagatavojiet kukurūzu. Rotā ausis un noņem matus. Noskalojiet kukurūzu un sagrieziet bojātās daļas. Ja vēlaties mazākas porcijas, sagrieziet ausis uz pusēm. -
Ielieciet nedaudz ūdens traukā. Ielejiet divus ēdamkarotes ūdens mikroviļņu traukā, kas ir pietiekami liels, lai turētu visu kukurūzu. Ar šo metodi nevar pagatavot vairāk nekā divas vai trīs ausis. Ja vēlaties gatavot vairāk, būs nepieciešams tos pagatavot vairākas reizes vai izmantot citu paņēmienu. -
Pievienojiet kukurūzu. Ja nepieciešams, nogrieziet ausis uz pusēm, lai tās varētu izgulēties. Ielieciet tos traukā, lai tie būtu labi novietoti apakšā. Viņu galiem nevajadzētu izvirzīties sānos. -
Pārklājiet trauku. Nosedziet to ar mikroviļņu krāsnī izmantojamu plastmasas plēvi un caurdurt to ar dakšiņu, lai tvaiks varētu izkļūt. -
Gatavojiet kukurūzu. Pavārs to mikroviļņu krāsnī ar lielu jaudu 4 līdz 6 minūtes. Precīzs gatavošanas laiks ir atkarīgs no ierīces jaudas. Kukurūza tiek vārīta, kad tās graudi ir spilgti dzelteni. -
Pasniedziet kukurūzu. Gatavojot ēdienu, noņemiet trauku no mikroviļņu krāsns, vienlaikus aizsargājot sevi ar krāsns cimdu. Uzmanīgi noņemiet plastmasas plēvi un izvelciet trauka ausis ar knaibles, lai tās pasniegtu.- Noņemot plēvi, neliecieties virs trauka, jo izdalītais tvaiks būs karsts. Var būt saprātīgi noņemt filmu, izmantojot klipu.