Saturs
- Metode 2 no 3:
Pagatavojiet saldējuma burkānus - 3. metode no 3:
Pagatavojiet saldos un skābos burkānus - Nepieciešamie elementi
Šajā rakstā ir 18 atsauces, kas ir lapas apakšā.
satura vadības komanda rūpīgi pārbauda redakcijas komandas darbu, lai pārliecinātos, vai katrs vienums atbilst mūsu augstajiem kvalitātes standartiem.
- Paciņās varat izmantot arī minicarottes. Tie jau ir mazgāti, bet jūs joprojām varat tos ātri izskalot un nožūt. Jūs varat tos pagatavot veselus vai katru burkānu sagriezt divos vai trīs gabalos.
2 Ielieciet dārzeņus traukā. Ielieciet sagrieztus burkānus un divus ēdamkarotes ūdens mikroviļņu drošā traukā. Izmantojiet lielu trauku, kas drošs mikroviļņu krāsnī (vislabākie materiāli ir stikls un keramika), un burkāni un ūdens būs labi.
- Nekādā gadījumā nelietojiet metāla trauku mikroviļņu krāsnī.
- Ja jums ir jāizmanto plastmasas trauks, pārliecinieties, vai tas ir drošs mikroviļņu krāsnī.
3 Nosedziet trauku. Nosedziet to ar vāku vai salīmējamo plēvi. Neizlieciet vāku un neizdurt plēvi, lai tvaiks varētu izplūst. Mērķis, tieši pretēji, paliek traukā, lai vārītu burkānus.
- Ja plastmasas plēve pieskaras dārzeņiem, iespējams, ka tā kūst. Ja nepieciešams, izmantojiet lielāku trauku.
4 Gatavojiet burkānus. Gatavojiet tos ar lielu jaudu 3 minūtes 30 minūtes.Kad mikroviļņu krāsns izslēdzas, izņemiet trauku un aizsargājiet sevi ar cepeškrāsns cimdiem, jo tas būs ļoti karsts. Uzmanīgi noņemiet plastmasas pārsegu vai plēvi, uzmanot, lai izplūstošais tvaiks nepieskartos jūsu rokām vai sejai.
- Šis gatavošanas laiks atbilst 1000 vatu jaudai. Ja jūsu mikroviļņu krāsns maksimālā jauda ir lielāka, vāriet burkānus tikai 3 minūtes. Ja tas ir zemāks, vāriet dārzeņus 4 min.
5 Pabeidziet gatavot. Maisiet burkānus, atkal pārklājiet trauku un turpiniet gatavot, līdz dārzeņi ir maigi. Kad esat atkal tos samaisījis un pārklājis, vāriet tos 2 minūtes. Izņemiet tos no mikroviļņu krāsns un pārbaudiet tos ar dakšiņu. Jums jāspēj tos caurdurt, nesaskaroties ar pārāk lielu pretestību. Ja burkāni vēl nav pagatavoti, pagatavojiet tos vēl minūti. Atkārtojiet procesu pēc nepieciešamības.
- Plānajām šķēlītēm nepieciešams apmēram 6 līdz 9 minūtes, lai visu pagatavotu.
- Nūjas kopumā aizņem apmēram 5 līdz 7 minūtes.
- Veseli minikarotīti ilgst apmēram 7 līdz 9 minūtes.
6 Pasniedziet karstos dārzeņus. Jūs varat tos pasniegt tādus, kādi tie ir, vai pagarināt ar nelielu sāli un pipariem. Varat arī pievienot nelielu sviesta pogu.
- Jūs varat pavadīt daudzus tvaicētu burkānu ēdienus. Piemēram, mēģiniet tos nogaršot ar vistu, kas vārīta uz grila, vai uz grilētām zivīm.
Metode 2 no 3:
Pagatavojiet saldējuma burkānus
-
1 Pagatavojiet burkānus. Sagrieziet 500 g burkānu 5 mm biezās šķēlēs. Noskalo, nosusina un nomizo visas saknes un ar asu nazi tos uzmanīgi sagriež. Jūs varat arī sagriezt tos 5 mm biezās nūjiņās.- Var izmantot arī maisiņu ar 500 g minikarotīšu.
-
2 Izkausējiet sviestu. Ielieciet traukā 50 g sviesta un 30 sekundes mikroviļņu krāsnī to maksimāli izmantojiet. Pēc tam turpiniet 15 sekundes, līdz sviests ir pilnībā izkusis. Uzmanieties, jo tas var ātri sadedzināt mikroviļņu krāsnī.- Izmantojiet stikla, keramikas vai citu mikroviļņu trauku un pārliecinieties, ka tas ir pietiekami liels, lai jūs pēc sviesta kausēšanas varētu ievietot burkānus.
-
3 Pievienojiet mizu un cukuru. Traukā ielieciet tējkaroti apelsīna miziņas un ēdamkaroti brūnā cukura. Apelsīna virsmu sarīvē ar aveņu miziņu, lai atgūtu tikai pirmo plānu kārtu. Baltā daļa zemāk ir rūgta. Sajauciet miziņu un cukuru ar kausētu sviestu, līdz cukurs izšķīst.- Jūs varat aizstāt cukuru ar ēdamkaroti kļavu sīrupa vai medus.
-
4 Ledus burkānus. Ielieciet tos traukā un viegli sajauciet visas sastāvdaļas ar virtuves standziņu vai karoti, lai visu dārzeņu virsmu pārklātu ar sviesta, cukura un mizas maisījumu.- Ja burkānus iepriekš sasmērējat ar papīra dvieļiem, lai iepriekš nožūtu, glazūra labāk pielīp pie to virsmas.
-
5 Gatavojiet dārzeņus. Pārklājiet trauku un mikroviļņu krāsnī tā saturu ar maksimālo jaudu kopumā 5 līdz 8 minūtes. Izmantojiet pārsegu vai elastīgo plēvi bez ventilācijas atveres. Pēc 3 minūtēm 30 minūtēm pārbaudiet burkānus un viegli samaisiet. No turienes turpiniet tos karsēt 1 minūti 30 minūtes, līdz tie mīksti, kad jūs tos sadurstat ar dakšiņu.- Aizsargājiet sevi ar cepeškrāsns cimdiem un, pārvietojot trauku, pievērsiet uzmanību karstam tvaikam un pārbaudiet gatavošanu.
- Precīzs gatavošanas laiks ir atkarīgs no jūsu ierīces. Šīs receptes pamatā ir mikroviļņu krāsns ar jaudu 1000 vati.
-
6 Ēd burkānus. Pasniedziet tos karstu. Ja vēlaties, tieši pirms pasniegšanas pievienojiet nedaudz vairāk apelsīnu miziņas. Ēdiet tos ar ceptu cūkgaļu vai vienkārši izbaudiet tos kā saldu un garšīgu uzkodu. reklāma
3. metode no 3:
Pagatavojiet saldos un skābos burkānus
-
1 Sagrieziet dārzeņus. Sagrieziet 700 g burkānus 1 cm biezās šķēlēs. Nomazgājiet un mizojiet tos un sagrieziet tos ar asu nazi. Jūs tos varat arī aizstāt ar 700 g minikarotēm.- Ja saknes vienā galā ir ļoti plānas, bet otrā galā - ļoti biezas, platākās ripas pārgrieziet uz pusēm, lai iegūtu līdzīga lieluma gabaliņus.
-
2 Pagatavo mērci. Traukā uzkarsē kokosriekstu eļļu, cukuru un garšvielas. Izmantojiet mikroviļņu trauku, kura izmērs ir 20 x 20 cm. Ielieciet traukā šādas sastāvdaļas, sajauciet tās un mikroviļņu krāsnī, līdz cukurs izšķīst (apmēram 30 sekundes):- 2 ēdamkarotes neapstrādātas kokosriekstu eļļas;
- ēdamkarote gaišā niedru cukura;
- puse tējkarotes maltu ķimenes;
- ceturtdaļa tējkarotes sarkano piparu pārslu;
- tējkarote sāls.
-
3 Pievienojiet burkānus un etiķi. Traukā ielej divus ēdamkarotes baltā etiķa un samaisa sastāvdaļas. Tad pievienojiet burkānus un viegli samaisiet, līdz tie ir pārklāti ar maisījumu. -
4 Pārklājiet trauku. Izmantojiet caurdurtu elastīgo plēvi. Stingri pārklājiet trauku ar elastīgo plēvi un urbj sešus caurumus ar nazi vai iesmu. Ja jūs to nepārdurat, burkāni kļūs mitri, nevis kraukšķīgi no ārpuses un maigi no iekšpuses.- Ja traukam ir vāks ar caurumiem, izmantojiet to plastmasas plēves vietā.
-
5 Gatavojiet burkānus. Mikroviļņu krāsnī tos 5 minūšu periodos kopā 15 minūtes. Sāciet ar vārīšanu ar pilnu jaudu 5 minūtes. Noņemiet trauku no trauka, noņemiet plastmasas plēvi vai vāku un ātri samaisiet burkānus. Vēlreiz pārklājiet trauku un atkārtojiet procesu divreiz. Ja burkāni ir mīksti, kad jūs tos caurdurat ar dakšiņu un beigās esat absorbējis lielāko daļu šķidruma, varat pārtraukt to vārīšanu.- Ja tie nav pilnībā pagatavoti, turpiniet tos gatavot 2 minūšu laikā, katru reizi maisot, līdz gatavs.
- Noņemot elastīgo plēvi, esiet ļoti uzmanīgs, lai maisa burkānus, jo karstais tvaiks var jūs sadedzināt
-
6 Dekorējiet trauku. Sagrieziet abus zaļos sīpolus. Sajauciet lielāku daļu ar burkāniem un sadaliet atlikušās šķēles uz šķīvja, kad esat gatavs to pasniegt. Labu apetīti!- Šie burkāni ļoti labi iet kopā ar grilētām garnelēm. Jūs tos varat arī vienkārši pavadīt ar rīsiem.
Nepieciešamie elementi
- Griešanas dēlis un nazis burkānu sagriešanai
- Mikroviļņu trauks
- Mikroviļņu krāsns