Kā grilēt cūkgaļas ribiņas

Saturs

• posmi
• 1. metode Cūkgaļas ribiņas ar sojas mērci
• 2. metode Ar alu marinētas cūkgaļas ribiņas
• 3. metode Grilētas cūkgaļas karbonādes ar karstu mērci

Šajā rakstā: Cūkgaļas ribas ar sojas mērciCūkgaļas ribas, kas marinētas alāGrilētas cūkgaļas ribas ar pikanto mērciReferāti

Grilētas cūkgaļas ribiņas padara tos par ideālām vasaras vakariņām, it īpaši, ja jūs svinat dārza ballīti. Izlasiet šo rakstu, lai izveidotu trīs viegli pagatavojamas sulīgas cūkgaļas ribiņas, kas padara muti ūdeni.

posmi

1. metode Cūkgaļas ribiņas ar sojas mērci

1. 
   

   
   Sajauc visas marinādes sastāvdaļas lielā salātu traukā. Iemērciet cūkgaļas ribiņas, pārklājiet un ļaujiet marinēt divas līdz trīs stundas ledusskapī.

2. 
   

   
   Uzkarsē grilu uz vidējas uguns. Izņemiet cūkgaļas ribiņas no marinādes un grilējiet katru pusi sešas līdz septiņas minūtes.
   • Cūkgaļai vajadzētu būt zeltaini brūnai nokrāsai, un tai vajadzētu būt grila atzīmei uz gaļas, kad tā tiek pagatavota.

3. 
   

   
   Ielieciet cūkgaļas ribiņas uz pasniegšanas plāceņa. Nekavējoties pasniedziet ar salātiem, rīsiem vai jebkuru citu papildinājumu.

2. metode Ar alu marinētas cūkgaļas ribiņas

1. 
   

   
   
   
   Sajauciet ūdeni, alu, sāli, cukuru un melasi lielā bļodā. Maisiet maisījumu, līdz sāls un cukurs izšķīst, pēc tam pievienojiet ledus gabaliņus.

2. 
   

   
   Ievietojiet cūkas ribiņas lielā plastmasas pārtikas maisiņā ar aizdari. Pārlejiet alus marinādi pār cūkgaļas ribām un marinējiet ledusskapī trīs līdz četras stundas.
   • Laiku pa laikam apvelciet somu.

3. 
   

   
   Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai. Nelielā bļodā sajauciet ķiplokus, salviju, sāli un piparus. Izņemiet cūkas ribiņas no maisa, berzējiet, lai tās nožūtu, un pārklājiet ar ķiploku maisījumu.

4. 
   

   
   Grilējiet katru cūkgaļas pusi apmēram 10 minūtes no katras puses. Ielieciet tos uz pasniegšanas šķīvja un nekavējoties pasniedziet.

3. metode Grilētas cūkgaļas karbonādes ar karstu mērci

1. 
   

   
   
   
   Mazā bļodā samaisiet garšvielas. Katru cūkgaļas ribu bagātīgi pārklājiet ar šo maisījumu, ielieciet plastmasas pārtikas maisiņā ar aizdari un ledusskapī uz četrām līdz sešām stundām.

2. 
   

   
   Uzkarsējiet savu grilu līdz vidējai temperatūrai. Izņemiet cūkas ribiņas no plastmasas maisa un ļaujiet tām sēdēt istabas temperatūrā apmēram divdesmit minūtes.

3. 
   

   
   Eļļojiet grilu, lai gaļa to nepievilinātu. Grillējiet katru cūkgaļas karbonādi 18 līdz 20 minūtes, pagriežot tās līdz vārīšanas pusei (pēc 10 minūtēm).
   • Cūkgaļas karbonādēm grila apdrukai vajadzētu būt uz mīkstuma, un vārīšanas laikā tās vidū jābūt nedaudz rozā krāsā.

4. 
   

   
   Ievietojiet cūkgaļas ribiņas uz pasniegšanas plācenīša. Nekavējoties pasniedziet un izbaudiet tos!