Kā ieziest Orgreenic pannu

Saturs

• posmi
• 1. metode uz plīts
• 2. metode cep
• 3. metode saules gaismā

Šajā rakstā: uz plītsBaked in SunlightReferences

Orgreenic pannu virsmai ir keramikas slānis, un tās nav pārklātas ar potenciāli bīstamām ķīmiskām vielām, bet, ja vēlaties maksimāli izmantot Orgreenic pannu, pirms tās lietošanas tas ir jāieeļļo. Process ietver karbonizētas eļļas plēves aizsērēšanu uz pannas virsmas, kas neļauj pārtikai pieķerties.

posmi

1. metode uz plīts

1. 
   

   
   Pannā ielej 1 ēdamkaroti (15 ml) augu eļļas. Izmantojot pirkstus vai papīra dvieļa loksni, eļļu izklājiet pa visu pannas iekšējo virsmu, ieskaitot tās apakšdaļu un malas.
   • Lai gan Orgreenic iesaka lietot augu eļļu, tā vietā varat izmantot cita veida eļļas vai taukus. Ja izvēlaties citu eļļu, izvēlieties tādu, kas sāk smēķēt augstā temperatūrā, piemēram, zemesriekstu eļļa, vīnogu kauliņu eļļa vai rapšu sēklas, nevis eļļa, kas sāk ātri smēķēt, piemēram, olīveļļa.
   • Šo paņēmienu var izmantot visām Orgreenic pannām, neatkarīgi no tā, vai tās ir gāzes plīts, cepeškrāsns vai grila pannas.

2. 
   

   
   Sildiet pannu uz uguns, līdz tā sāk smēķēt. Ielieciet pannu degļa centrā un uzkarsējiet virs vidēja uguns. Atstājiet pannu uz uguns, līdz redzat, ka no tā virsmas izplūst dūmi.
   • Gaidiet, ka tas prasīs vairākas minūtes. Pat ja jums ir kārdinājums sildīt eļļu uz lielas uguns, tomēr jums jāļauj tai uzkarst virs vidējas uguns, lai tā pakāpeniski sakarst. Pretējā gadījumā eļļa var pienācīgi nekarāties uz pannas virsmas.
   • Reizi divās vai trīs minūtēs pagrieziet pannu, lai sadalītu eļļu, kas sakrājusies pannas centrā.

3. 
   

   
   
   
   Ļaujiet pannai atpūsties. Izņemiet pannu no uguns. Atceliet un ļaujiet atdzist, līdz eļļa ir sasniegusi istabas temperatūru.
   • Ļaujiet pannai ārā, kamēr tā atdziest. Nemēģiniet to ātrāk atdzist, ievietojot ledusskapī, jo pēkšņas temperatūras izmaiņas var sabojāt keramiku.

4. 
   

   
   Noslaukiet lieko eļļu. Izmantojiet tīrus papīra dvieļus, lai noslauktu pannā palikušo eļļu.
   • Pēc noslaukšanas pannas virsma vienmēr izskatīsies nedaudz taukaina, taču šī tauku plēve ir dabiska, un jums nevajadzētu mēģināt padarīt to izzudušu.

5. 
   

   
   Atkārtojiet reizi sešos mēnešos. Orgreenic panna vēlreiz jāsezonē ik pēc sešiem mēnešiem. To var izdarīt, izmantojot šo metodi vai citu metodi, kas aprakstīta šajā rakstā.
   • Ja ēdiens sāk karāties uz pannas virsmas, pirms nav pagājuši seši mēneši, nemēģiniet maisīt, lai pannu vēlreiz pagarinātu.

2. metode cep

1. 
   

   
   
   
   Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 ° C. Jūs varat arī uzsildīt cepeškrāsni līdz 130 ° C vai 180 ° C, bet nepārsniedziet šīs divas temperatūras.
   • Tā vietā apsveriet iespēju izmantot šo paņēmienu, lai garšotu cepeškrāsns trauku vai Orgreenic grila trauku. Orgreenic pannai labāk ir ievērot metodes uz plīts vai saules gaismā.

2. 
   

   
   Paņemiet eļļu. Jūs varat izmantot augu eļļu, augu taukus, zemesriekstu eļļu, vīnogu sēklas vai rapšu sēklas.
   • Neizmantojiet sviestu vai olīveļļu, jo šie divi tauki sāk ātri smēķēt.

3. 
   

   
   Trauku 60 minūtes ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī. Sakārtojiet trauku uz vidējā plaukta un atstājiet to vienu stundu. Ja redzat, ka uz trauka virsmas dūmi veidojas pirms stundas, varat to izņemt no krāsns.
   • Lūdzu, ņemiet vērā, ka jūs, iespējams, nekad neredzēsit dūmus, kas izplūst no trauka, izmantojot šo metodi. Tā nav problēma, kamēr stundu atstājat trauku cepeškrāsnī.
   • Ja jūs ievietojat trauku cepeškrāsnī ar vāku uz augšu, jūs varat pamanīt, ka eļļa sacietē. Tāpēc daudzi cilvēki iesaka trauku novietot cepeškrāsnī otrādi. Zem trauka uzstādiet cepeškrāsnī pārklātu cepešpannu, lai notvertu eļļu, kas plūst gatavošanas laikā.

4. 
   

   
   Ļaujiet traukam atdzist. Izņemiet trauku no krāsns un ļaujiet tam sasilt līdz istabas temperatūrai. Pirms pieskaršanās, ļaujiet traukam atdzist.
   • Jūs varētu arī nedaudz atvērt cepeškrāsns durvis, lai trauks dažas minūtes atdziest cepeškrāsns iekšpusē. Kad trauks ir atdzisis 10 līdz 15 minūtes, izņemiet to un ļaujiet tam atdzist līdz istabas temperatūrai.
   • Nekad nemēģiniet atdzesēt Orgreenic ēdienu ledusskapī vai saldētavā.

5. 
   

   
   Noslaukiet lieko eļļu. Izmantojiet tīrus papīra dvieļus, lai no trauka noslauktu lieko eļļu.
   • Virsmai jābūt nedaudz taukainai, bet ne lipīgai. Šī tauku plēve ir dabiska, un jums nevajadzētu mēģināt padarīt to izzūdošu.

6. 
   

   
   Atkārtojiet divas reizes gadā. Pat izmantojot šo metodi, jums būs jāmaina Orgreenic panna ik pēc sešiem mēnešiem. Jūs to varat sezonizēt, izmantojot šo metodi vai citu šajā rakstā aprakstīto metodi.
   • Ja ēdiens sāk karāties uz pannas virsmas, pirms nav pagājuši seši mēneši, nemēģiniet maisīt, lai pannu vēlreiz pagarinātu.

3. metode saules gaismā

1. 
   

   
   Katliņu nedaudz pārklāj ar cepamo eļļu. Ielejiet no 1 līdz 2 ēd.k. līdz c. (no 5 līdz 10 ml) augu eļļas pannā. Ar pirkstiem vai papīra dvieļiem eļļu izklājiet pa visu pannas iekšējo virsmu, ieskaitot malas un dibenu.
   • Lai uzklātu plānu plēvi, jums jāizmanto tikai pietiekami daudz eļļas. Izvairieties no eļļas peļķes atstāšanas pannas apakšā.
   • Apsveriet šīs metodes vietā izmantot linu sēklu eļļu, nevis parasto augu eļļu. Linsēklu eļļa ir ļoti viegla, padarot to par ideālu eļļu, kuru uzklāt plānā kārtā.
   • Šis paņēmiens ir mīkstākais, un jūs to varat izmantot ar visiem Orgreenic ēdieniem, sākot no virtuves trauku pannām līdz cepeškrāsns un grila traukiem.

2. 
   

   
   Ielieciet pannu papīra maisiņā. Brūnā papīra maisiņā aptiniet eļļu, kas tikko sasmērēta. Jūs varat atstāt rokturi maisa iekšpusē vai ārpusē, tas neko nemaina.
   • Papīra maisiņš aizsargās pannas virsmu, tajā koncentrēs dabisko saules siltumu un absorbēs eļļas pilienus, kas varētu izplūst.

3. 
   

   
   Uzlieciet pannu pilnā saulē vairākas dienas. Atrodiet saulainu palodzi un ielieciet tajā pannu, iesaiņotu papīra maisiņā un apgāztu. Atstājiet to trīs līdz piecas dienas.
   • Apgriežot pannu otrādi, jūs izvairāties no eļļas sasalšanas, kuru pēc tam var būt grūti notīrīt.
   • Katru dienu pieskarieties somas ārpusei. Virsmai jābūt siltai uz pieskāriena. Ja nav karsti, iespējams, ka saule nespiež pietiekami smagi tur, kur atstājāt pannu.

4. 
   

   
   Noslaukiet lieko eļļu. Izņemiet pannu no papīra maisa un ar tīru papīra dvieļiem noslaukiet lieko eļļu tajā.
   • Virsmai jābūt nedaudz taukainai, bet tas palīdz ēdienam nelipot. Tikai pārliecinieties, vai pannā nav eļļas traipu.

5. 
   

   
   Atkārtojiet ik pēc sešiem mēnešiem. Pat izmantojot šo metodi, jums būs jāmaina Orgreenic panna ik pēc sešiem mēnešiem. Jūs to varat sezonizēt, izmantojot šo metodi vai citu šajā rakstā aprakstīto metodi.
   • Tā kā šī garšvielu metode ir mīkstāka, iespējams, ka garšošana neturpinās tik ilgi, un pirms sešiem mēnešiem jums ir jāpieliek nodeva vēlreiz. Atkārtojiet, tiklīdz ēdiens sāk karāties uz pannas.