Saturs
Šajā rakstā: Zemnieku mērce ar vienkāršu speķiPazemiešu mērce ar krēmīgu bekonu
Jūs atceraties garšīgi Biskits kopā ar vecmāmiņas mērci? Jautājat, kā atjaunot šo gardo mērci, kas padara muti ūdeni? Vairs nemeklē. Izpildiet šos vienkāršos norādījumus, un jūs ātri pagatavosit savu bekona zemnieku mērci.
posmi
1. metode Zemnieku mērce ar vienkāršu speķi
-
Ielieciet dziļu kastroli, lai sildītu virs vidējas uguns. Pannā pievienojiet ½ glāzes bekona tauku. Speķa taukiem vajadzētu būt no speķa, kuru iepriekš esat pagatavojuši. -
Pievienojiet pannā 2 tases miltu. Maisojiet miltus bekona taukos, līdz tie veido pastu. Lai sastāvdaļas būtu labi apvienotas, vajadzētu aizņemt apmēram minūti. -
Turpiniet maisīšanu 5 minūtes. Turpiniet, līdz maisījums ir gluds un brūns. Šai kombinācijai vajadzētu saistīt savu mērci. -
Pievienojiet 7 tases piena. Uzmanīgi ielejiet pienu un ļaujiet tam vārīties. Laiku pa laikam samaisiet, lai sastāvdaļas apvienotu. -
Gatavojiet mērci vēl 3 līdz 5 minūtes. Turpiniet gatavot, līdz mērce ir sasniegusi vēlamo biezumu. Pēc tam izslēdziet siltumu un ielejiet mērci traukā, no kura to viegli varat ielej uz ēdiena. -
Pasniedz. Gatavo mērci pievieno, pievienojot drupinātu speķi un pārlejot uz grilētas melnās maizes, Biskits, kartupeļu biezeni vai jebkuru citu garšīgu ēdienu.
2. metode krēmveida bekona zemnieku mērce
-
Ielieciet dziļu kastroli, lai sildītu virs vidējas uguns. -
Pannā vāra 6 šķēles speķa. Pannā vāriet bekonu ar ¼ glāzi sviesta, līdz tas ir gandrīz kraukšķīgs. Kad tas ir pabeigts, izņemiet to no pannas, noteciniet un nolieciet malā 4 ēdamkarotes gatavošanas tauku. -
Pannā saputojiet miltus un taukus. Ievietojiet pannā 4 ēdamkarotes miltu un 4 ēdamkarotes tauku un samaisiet sastāvdaļas vismaz minūti, līdz tās ir pilnīgi apvienotas. Esiet piesardzīgs, lai nesadedzinātu miltus, un, ja tie sāk degt, ir pienācis laiks pievienot pienu. -
Sajauc pienu maisījumā. Pievienojiet maisījumam 2 ½ tases piena un turpiniet maisīt sastāvdaļas kopā. -
Maisījumā pievieno 1 sasmalcinātu dail galvu un 1 kubiņu vistas buljona. Tas jūsu bekona zemnieku mērcei pievienos garšīgas garšas. Labi samaisiet, lai sastāvdaļas apvienotu. -
Sildiet maisījumu līdz beigām. Pēc tam vāra uz lēnas uguns 5 līdz 10 minūtes, lai mērce sabiezētu. -
Sasmalciniet bekonu virs maisījuma, kamēr tas gatavojas. Viegli samaisiet to maisījumā. Ļaujiet tai vārīties, līdz mērce sasniedz vēlamo konsistenci. -
Sezona maisījumu pēc jūsu gaumes. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus mērcei. -
Pasniedz. Pasniedziet šo krēmīgo bekona mērci Biskits crispy.