Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, brīvprātīgie autori piedalījās rediģēšanā un uzlabošanā.Kraukšķīgā cūkgaļa nav gluži tāda pati kā cūkgaļas miza. Tā ir populāra recepte Lielbritānijā un Sadraudzībā. Viņa mērķis ir pārliecināties, ka tauku slānis virs ceptas cūkgaļas ir sviests un kraukšķīgs. Lai apgūtu šo recepti, kas priecēs visus gaļas cienītājus, jums, iespējams, būs jāveic vairāki mēģinājumi.
posmi
1. daļa no 3:
Pagatavojiet kraukšķīgo cūkgaļu
- 5 Uzmanieties, lai cepeša virspusē būtu garoza. Ja tas ir kraukšķīgāks, iestatiet cepeškrāsni grila režīmā vai iestatiet temperatūru līdz 230 grādiem pēc Celsija (450 ° F). Izņemiet to, kad miza kļūst kraukšķīga.
- 6 Ļaujiet savam ceptajam 10 minūtes sēdēt zem alumīnija folijas loksnes, pēc tam sagrieziet to pret gaļas graudu.. Esiet piesardzīgs, lai katrai šķēlei būtu kraukšķīga miza. reklāma
padoms
- Ir arī citas metodes, kā padarīt savu kraukšķīgo kraukšķīgāku. Ceptu cūkgaļu var nožūt matu žāvētājā, līdz tā ir pilnīgi sausa. Pēc gatavošanas var arī noskalot, savācot papildu taukus cepeša traukā. Tad vēlreiz vāriet ļoti karstā karstumā vēl dažas minūtes.
Nepieciešamie elementi
- Laba cepta cūkgaļa
tauki
- Mazs nazis
- Auklas
- Cepts ēdiens
- Cepeškrāsns
- Sāls
- Eļļa
- Virtuves birste
- Papīra dvieļi
- Griešanas nazis
- Gaļas termometrs
- Alumīnija folija