Saturs
Šajā rakstā: Sauté atdzesētu rīsu pārpalikumiUzņemiet saldētu rīsu pārpalikumus
Ja jums ir palikuši rīsi, varat tos sautēt, lai pagatavotu ērtu un garšīgu ēdienu. Ja jūs nezināt, kā to izdarīt, redzēsit, ka tas ir ļoti vienkārši.
posmi
1. metode Sauté atdzesētu rīsu pārpalikumi
Šī recepte izskaidro pamatmetodi ļoti vienkāršu, apceptu rīsu pagatavošanai. Tas var nebūt tik labs kā restorāni, taču jūs varat pievienot sastāvdaļas un uzlabot.
- Izņemiet rīsus no ledusskapja. Viņam būs auksti.
-
Sildiet eļļu. Sildiet pannu uz plīts un ielejiet tieši tik daudz eļļas, lai apakšā pārklātu ar plānu kārtu. -
Pievienojiet rīsus. Ielieciet pannā atlikušos rīsus un samaisiet ar lāpstiņu apmēram 2 minūtes. Negatavojiet uz lielas uguns, jo nevēlaties sadedzināt rīsus. -
Padariet vietu pannā. Ar lāpstiņu visus rīsus iespiediet vienā pannas pusē un pārvietojiet pannu tā, lai tukšā daļa būtu pannas vidū. -
Pievienojiet olas. Palieliniet siltumu, sakuliet olas un ielejiet tos pannā. Ātri tos maisa, saraujot tos ar lāpstiņu, līdz tie ir pagatavoti un veido mazus gabaliņus. -
Pievienojiet dārzeņus. Ielieciet pannā saldētu dārzeņu maisījumu un atkārtoti koncentrējieties uz plīts virsmas. Nedaudz pazeminiet siltumu. Sajauciet sastāvdaļas, līdz tās visas ir pagatavotas un sasilušas. -
Sezona. Pēc garšas pievienojiet sezama eļļu un sojas mērci. Visu sajauc un pasniedz sautētus rīsus.
2. metode Sauté saldētu rīsu pārpalikumi
-
Izņemiet rīsus no saldētavas. Ļaujiet tai atkausēt. -
Sagrieziet dažus dārzeņus. Sagrieziet šķēlēs dažus sīpolus un citus dārzeņus, kurus vēlaties pievienot. -
Pagatavojiet olas. Sagrieziet olas (jums šķiet piemērots rīsu daudzumam) bļodā un sezonu papildiniet ar sāli, pipariem, kariju vai jebkuru citu garšvielu pēc jūsu gaumes. -
Gatavojiet dārzeņus. Ielieciet nedaudz sviesta pannā un apcepiet sīpolus un citus dārzeņus. -
Pievienojiet rīsus. Pagatavojiet sastāvdaļas dažas minūtes. -
Pievienojiet sakultas olas. Gatavojiet, līdz maisījums vispār nav mitrs. -
Sezona. Pievienojiet sojas mērci pēc jūsu gaumes un pasniedziet.
- Pirms darba uzsākšanas ieteicams visas sastāvdaļas ievietot uz darba virsmas blakus plīts. Šis ēdiens var pagatavot ļoti ātri, ja karstums ir pietiekami augsts.
- Jūs varat izmantot garšvielas, piemēram, teriyaki mērci, sarkanos piparus, kečupu vai tomātu mērci.
- Ja jūs izmantojat saldētus brokoļus vai citus šāda lieluma dārzeņus, viņu sirdis dažreiz var palikt sasalušas un sabojāt trauku.
- Jūs varat izmantot jebkurus saldētus dārzeņus, bet kukurūzas, burkānu un zaļās pupiņas maisījums, kas sagriezts mazos gabaliņos, ir garšīgs un pagatavots visātrāk.
- Baltos rīsus var aizstāt ar brūnajiem rīsiem, taču atcerieties pielāgot gatavošanas laiku.
- Šie sautētie rīsi nav identiski tiem, kas atrodami restorānos, taču tie joprojām ir garšīgi.
- Vienmēr esiet piesardzīgs blakus plīts un atcerieties, ka saldētos dārzeņus ievietojiet atpakaļ saldētavā un pēc olu pieskāriena mazgājiet rokas.