Saturs
Šajā rakstā: Izdaliet želejuSagatavojiet dzērienus ar alvejas sula13 Atsauces
Alvejas sula ir garšīgs un barojošs papildinājums jebkuram dzērienam vai kokteiļam. Ir zināms, ka alvejas želejas patēriņš samazina iekaisumu, uzlabo gremošanu un regulē cukura līmeni asinīs. Var būt grūti pagatavot savu alvejas sulu, taču, tiklīdz esat apguvis želejas iegūšanas paņēmienu, jūs varat ātri izveidot veselīgus un garšīgus kokteiļus un sulas!
posmi
1. metode Ekstrahē želeju
- Alvejas lapu nomazgājiet zem ūdens un nosusiniet. Alveja izdala dzeltenīgu šķidrumu (tieši pēc uzņemšanas), kas ir toksisks, tāpēc jums tas ir labi jānomazgā. Ja jūs to izgriezāt, ļaujiet tai apmēram stundu sēdēt telpās, lai šķidrums (vai "latekss") iznāktu, kā arī nomazgājiet to. Pēc tam, kad esat gatavs to izmantot, noslaukiet to ar tīru drānu.
- Lielākajai daļai veikalos iegādāto lapu ir bijis laiks atbrīvot to toksisko dzelteno lateksu, tāpēc jūs tos vienkārši mazgājat, lai izskalotu netīrumus.
- Ja esat norijis dzelteno lateksu, tas var izraisīt smagu krampjus vēderā, caureju, vemšanu un, ja ir alerģija pret lateksu, tas var būt letāls.
-
Izmantojiet asu nazi, lai nogrieztu sānu mizu. Lokšņu būs vieglāk atvērt, ja noņemsit malas (it kā jūs sagrieztu tīklu). Nogrieziet loksnes malu ar naža galu un slīdiet asmeni pa visu loksnes garumu. Kad esat sagriezis loksni, jums galu galā vajadzētu būt diviem gabaliem. Izmetiet mizu (tas ir, malas), kuru tikko sagriezāt.- Šim solim varat izmantot arī šķēres, tikai pārliecinieties, vai tie ir labi asināti, un pēc tam notīriet lipīgo atlikumu.
-
Ar nazi nomizo dzelteno kārtu zem mizas. Uzmanīgi izmantojiet naža asmeni, lai noņemtu atlikumus, plēves vai dzeltenus punktus, tā ir toksiska viela, kuru augs izdala, kad to izvēlaties. Pēc noņemšanas to jāizmet. Lapas apakšā jums vajadzētu nonākt ar lipīgu, smagnēju vielu.- Atkārtojiet šo darbību abām loksnēm.
- Pēc dzeltenā slāņa noņemšanas mazgājiet nazi ar trauku mazgāšanas līdzekli.
- Jūs to varat arī noņemt, viegli izskalojot lapu šķīdumā, kurā ir viena ēdamkarote baltā etiķa un 240 ml ūdens.
-
Izmantojiet karoti, lai nokasītu želeju. Pārlejiet karotes malu gar lapu, lai atgūtu želatīnu. Iegūstiet vismaz divas ēdamkarotes, cik vien iespējams, un vēlāk ielejiet to blenderī vai hermētiskā traukā.- Pārliecinieties, ka uz tikko savāktā gela nav dzeltenu vai zaļu punktu.
- Jūs varat uzglabāt želeju ledusskapī ne ilgāk kā nedēļu, bet, ja vēlaties iegūt visus ieguvumus veselībai (un pēc iespējas stilīgāku garšu), izmantojiet to uzreiz.
2. metode Pagatavojiet dzērienus ar alvejas sula
-
Sajauciet želeju ar apelsīniem, lai iegūtu vienkāršu dzērienu. Ielieciet blenderī divus ēdamkarotes alvejas želejas un trīs veselus apelsīnus (nomizotus) un ar lielu jaudu samaisiet 30 līdz 60 sekundes. Želeju var arī sajaukt ar 500 ml apelsīnu sulas (ar mīkstumu vai bez tā), ja jums nav svaigu apelsīnu.- Alvejas želejai ir nedaudz rūgta un skāba garša, un tai var būt caureju veicinoša iedarbība, tāpēc ir svarīgi to atšķaidīt ar citu šķidrumu.
-
Sajauciet želeju ar svaigu arbūzu sulu. Izmantojiet apmēram litru svaigas arbūzu sulas vai apmēram pusi no mazā, bez sēklām sagriezta arbūza, kas sagriezts mazos gabaliņos. Ielieciet sulu vai gabaliņus blenderī ar alvejas lapas želeju, samaisiet ar lielu jaudu, līdz iegūstat šķidrumu un jums ir savs dzēriens!- Pievienojiet citrona sulas vai laima sulas daudzumu citrusaugļu pieskārienam.
- Uzglabājiet sulu hermētiskā traukā vai pudelē ledusskapī ne ilgāk kā piecas dienas, ja to nedzerjat uzreiz.
-
Pievienojiet savam augļu kokteiļi. Blenderī vienkārši sajauciet 120 g zemenes vai mellenes, banānu, 350 ml piena (atkarībā no tā, kuru vēlaties), četras ēdamkarotes alvejas želejas un 120 ml saldējuma. Sajauc ar lielu jaudu no vienas līdz divām minūtēm (atkarībā no blendera stipruma) vai līdz maisījums ir gluds un krēmīgs.- Smūtiju varat uzglabāt ledusskapī (hermētiskā traukā) vienu dienu, bet labāk, ja jūs to izbaudāt, kad to vienkārši darāt!
- Lai iegūtu bagātīgāku garšu, izmantojiet vaniļas vai šokolādes aromātu.
- Pievienojiet vienu vai divas ēdamkarotes cepamā soda vai mandeļu sviesta biezākam urīnam un riekstu saldāka garša.
-
Sagatavojiet a zaļais smūtijs detoksicējoša viela ar alveju. Ielejiet blenderī 240 ml zaļas tējas (svaigi pagatavotas) bez ēdamkarotes alvejas želejas, 240 g svaigu spinātu, sasaldēta banāna, 120 g ananāsu gabaliņu un datuma. Sajauciet ar spēcīgu jaudu, līdz iegūstat gludu urīnvielu, kurai vajadzētu būt no vienas līdz divām minūtēm atkarībā no jūsu maisītāja jaudas.- Veselīgai omega-3 devai pievienojiet ēdamkaroti chia sēklu.
-
Ar dažiem pagatavojiet tropisko saldumuananass un papaija. Ielieciet blenderī četrus ēdamkarotes alvejas želejas, 180 g kubu ananāsu un 180 g kubiņos sagrieztas papaijas. Maisiet uz spēcīgas enerģijas, līdz iegūstat gludu un krēmīgu urīnvielu. Tad ielejiet dzērienu glāzēs ar ledus gabaliņiem, citrona pilienu un izbaudiet!- Pievienojiet tējkaroti medus, lai saldinātu dzērienu.
- Tropu kokteilim pievienojiet 50 ml tekilas, degvīna vai džina.
- Asu nazi
- Maisītājs
- Alvejas lapas
- Dažādas sastāvdaļas (sulām un kokteiļiem)