Saturs
- sastāvdaļas
- Panā saputotas olas
- Ceptas olu kultenis
- Olas saputoja mikroviļņu krāsnī
- posmi
- 1. un 4. metode:
Pagatavojiet pannā saputotas olas - padoms
- brīdinājumi
- Nepieciešamie elementi
- Panā saputotas olas
- Ceptas olu kultenis
- Olas saputoja mikroviļņu krāsnī
Šajā rakstā ir 21 atsauce, kas atrodas lapas apakšā.
satura vadības komanda rūpīgi pārbauda redakcijas komandas darbu, lai pārliecinātos, vai katrs vienums atbilst mūsu augstajiem kvalitātes standartiem.
Olu kultenis var šķist vienkāršs, bet tas ne vienmēr izdodas katru reizi. Dažreiz tie ir pārāk sausi, un dažreiz tie ir pārāk šķidri. Ja izmantojat pareizo tehniku, varat tos lieliski pagatavot ne tikai uz plīts, bet arī cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Jūs varat tos arī izrotāt ar citām sastāvdaļām, piemēram, sēnēm vai šķiņķi.
sastāvdaļas
Panā saputotas olas
Vienai personai
- 2 lielas olas
- Sviesta poga
- 25 g rīvēta siera
- Šķipsniņa sāls pēc jūsu gaumes
- Svaigi maurloki (pēc izvēles)
Ceptas olu kultenis
6 cilvēkiem
- 50 g kausēta sviesta
- 12 olas
- 50 g rīvēta siera
- Tējkarote sāls
- Ceturtdaļa tējkarotes piparu (pēc izvēles)
- 300 ml piena (apmēram tasi un ceturtdaļu)
Olas saputoja mikroviļņu krāsnī
Vienai personai
- 2 lielas olas
- 2 ēdamkarotes piena
- 2 ēdamkarotes rīvēta siera
- Ceturtdaļu tējkarotes sāls
- Viena astotdaļa tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
- Malts zaļš sīpols (pēc izvēles)
- Apaļš vai iegarens ķiršu tomāts, sagriezts četrās daļās (pēc izvēles)
posmi
1. un 4. metode:
Pagatavojiet pannā saputotas olas
- 5 Pievienojiet nedaudz šķiņķa. Katrai olu kultenes daļai jums ir nepieciešama bieza balta šķiņķa šķēle un no ceturtdaļas līdz trešdaļai tases (no 25 līdz 35 g) rīvēta siera. Gaļu sagrieziet mazos kubiņos un pievienojiet to olām vienlaikus ar sieru tieši pirms vārīšanas beigām.
- Izmēģiniet apgabalu vai rīvētu sieru maisījumu.
- Citām garšām pievienojiet sasmalcinātu zaļo sīpolu un piparus. Sautējiet tos pannā 2 līdz 4 minūtes pirms olu pievienošanas.
padoms
- Jo vairāk jūs maisīsit olas, jo vairāk tās olu kultenī un gaišās. Jo mazāk jūs tos pārvietojat, jo vairāk tie tiks sasaluši.
- Ja vēlaties lielus gabaliņus, samaisiet maisījumu lielās, nepārtrauktās kustībās.
- Lai olas vairāk sakultos, ar mazākiem gabaliņiem, samaisiet tās mazos, strauji apļveida kustībās.
- Ja vēlaties, pievienojiet tādus garšaugus kā pētersīļi, maurloki, ķiršu, dilles vai estragonu. Samaisiet tos tieši pirms vārīšanas beigām vai tieši pirms pasniegšanas.
- Pagaidiet līdz beigām, lai pievienotu garšvielas, piemēram, sāli un piparus. Tas neļaus olām izžūt.
- Ja vēlaties, lai ēdiens būtu pikants, pievienojiet domuzīmi karstu piparu mērces.
brīdinājumi
- Nekad nelietojiet tos pašus piederumus, lai pieskartos neapstrādātām un vārītām olām. Pretējā gadījumā jūs riskējat inficēt savu ēdienu ar jēlu olu un ieviest bīstamas baktērijas, piemēram, salmonellu.
Nepieciešamie elementi
Panā saputotas olas
- Pavārs
- Neveiksmīga lieta
- Pātaga
- Nelīpoša panna
- Lāpstiņa (ja iespējams, silikons)
Ceptas olu kultenis
- Cepeškrāsns
- Neveiksmīga lieta
- Pātaga
- Cepeškrāsns trauks ar izmēru 25 x 35 cm
- Dakša, karote vai lāpstiņa
Olas saputoja mikroviļņu krāsnī
- Mikroviļņu krāsns
- Mikroviļņu krāsnī drošs kauss ar tilpumu 300 ml
- Dakša
- Absorbējošs papīrs