Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, brīvprātīgie autori piedalījās rediģēšanā un uzlabošanā. 1 Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C.
2 Atdaliet cūkgaļas ribas, veicot paralēlus griezumus starp ribām.
3 Samaisiet sīpolus, kečupu, ūdeni, sāli, etiķi, cukuru, Vorčesteršīras mērci un sinepes lielā bļodā. Labi samaisiet, lai izveidotu mērci.
4 Uzkarsē cepamo pannu uz vidēji augstas uguns, pannā liek ribiņas un no abām pusēm apbrūnina.
5 Ielieciet cūkgaļas ribiņas uz cepamā papīra lapas. Ielejiet pusi mērces uz ribām un vāriet 3 stundas.
6 Katru pusstundu noņemiet ribiņas un apkaisa ar mērci, līdz vairs ne.
7 Pēc trim stundām izņem tos no krāsns un ļauj nedaudz atdzist. Pareizi vārot, gaļai vajadzētu viegli nokrist.
8 Gatavs. reklāma
padoms
- Izvairieties no cūkgaļas kaulu pārgatavošanas, jo tie kļūs pārāk cieti un sausi.
- Jūs varat pasniegt cūkgaļas ribiņas ar kartupeļu biezeni, kartupeļiem un salātiem.
Nepieciešamie elementi
Ceptas cūkgaļas ribiņas
- Bļoda
- Cepeškrāsns trauks vai cepšanas trauks
Brauc tāpat kā Luiziānā
- Liela salātu bļoda
- Cepšanas panna
- Divi cepeškrāsns trauki vai divas šķīvji
- Ar otu mērces gaļas pārklāšanai (pēc izvēles)