Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, tā izdošanā un uzlabošanā laika gaitā piedalījās 12 cilvēki, daži anonīmi.
2 Vāra kartupeļus. Uzkarsē ūdens pannu līdz vārīšanās temperatūrai un kartupeļus vāra 8 minūtes. Neļaujiet viņiem pilnībā gatavot.
3 Iztukšojiet ūdeni. Izmantojot vāku, lai kartupeļi nekristu, no pannas izlejiet ūdeni un ļaujiet kartupeļiem pilnībā atdzist.
4 Sagatavojiet cepšanas trauku. Ielejiet nedaudz eļļas, lai pārklātu trauka dibenu, un novietojiet to uz cepeškrāsns pusaugstā statīva.
5 Ieslēdziet cepeškrāsni. Uzkarsē līdz 250 ° C, lai sildītu eļļu.
6 Nokasiet kartupeļus. Pēc atdzišanas nokasiet kartupeļu virsmu ar dakšiņu.
7 Ielieciet kartupeļus traukā. Kad redzat, ka eļļa sāk dzirksti, ievietojiet kartupeļus cepšanas traukā. Iemaisa tos eļļā, lai pārliecinātos, ka vārīšanas laikā tie ir labi pārklāti.
8 Ļaujiet kartupeļiem gatavot no 50 līdz 60 minūtēm. Aptuveni pusē vārīšanas laika apgrieziet kartupeļus, lai pārliecinātos, ka tiem ir jauka zeltaina krāsa un ka tie ir visapkārt kraukšķīgi.
9 Pārbaudiet kartupeļus. Kad vārīti, pārbaudiet kartupeļus. Tiem jābūt ar skaistu brūni zeltainu krāsu un ārpuses jābūt kraukšķīgiem, bet no iekšpuses mīkstiem.
10 Nolejiet eļļu. Izņemiet kartupeļus no trauka un novietojiet tos uz papīra dvieļiem un nekavējoties pasniedziet. Izbaudi!
11 Gatavs. reklāma
Nepieciešamie elementi
- 1 liela kastrolis
- 1 cepeškrāsns trauks
- 1 taupīgs
- 1 dakša