Kā pagatavot vārītas kukurūzas kociņas

Saturs

• posmi
• 1. metode Izvēlieties savu kukurūzas aku
• 2. metode Sakauj savu kukurūzu
• 3. metode Vāriet kukurūzu

Šajā rakstā: Labi izvēlieties kukurūzu.Dekorējiet savu kukurūzuPagatavojiet kukurūzas vārīšanos

Kukurūzas puravi ir viens no iecienītākajiem ēdieniem piknikiem, griliem un ārpus telpām. Kamēr daži cilvēki grauzdē vai grauzdē vālīti, to var arī vārīt, un daudzi cilvēki to arī gatavo. Vāriet kukurūzas vālītes, rūpējoties par labākās kukurūzas izvēli, uzmanīgi noņemiet bārdu un aptiniet un vāriet lielā vāroša ūdens katlā, līdz tā ir mīksta, bet nav vārīta.

posmi

1. metode Izvēlieties savu kukurūzas aku

1. 
   

   
   Kad vien iespējams, izvēlieties svaigu kukurūzu. Ja tā nav kukurūzas sezona, pārtikas veikalā varat ņemt saldētu kukurūzu, bet labāk ir svaigu kukurūzu!

2. 
   

   
   Paņemiet kukurūzu, kuras pāksti (vai miziņa) ir gaiši zaļa. Pākstis ir ārējā āda un izskatās kā papīrs. Viņiem jāpārklāj kukurūzas vālīte un tie nedrīkst nokrist un tikt atvērti.

3. 
   

   
   Pārbaudiet kukurūzas kodolus. Tiem jābūt stingri un stāvēt simetriskās līnijās. Skaistam kukurūzas kokam ir biezi, dzelteni un balti ķekari.

4. 
   

   
   
   
   Mēģiniet iegādāties savu kukurūzu no vietējā ražotāja. Ja jums nav tuvējā tirgus vai iespējas iegādāties svaigu kukurūzu, izvēlieties savu veikalu.

2. metode Sakauj savu kukurūzu

1. 
   

   
   Sakaujiet kukurūzu tieši pirms vārīšanas, lai tā atdziest.
   • Neuzveiciet savu kukurūzu pārtikas preču veikalā! Dažos veikalos ir lielas atkritumu tvertnes, lai izmestu dažu dārzeņu, piemēram, kukurūzas, aploksnes, tāpēc jūs varat atgriezt tikai kukurūzas ābolus. Ja vien jūs neplānojat to tūlīt sagatavot, ierodoties mājās, labi glabājiet kukurūzu tās aploksnē.

2. 
   

   
   Noņemiet zaļos apvalkus. Noņemšanai var būt vairāki slāņi. Jūs varat tos iemest miskastē vai ievietot komposta kaudzē, ja jums ir dārzs.

3. 
   

   
   
   
   Noņemiet arī šo bārdu, kas izskatās kā sudrabaini mati, piestiprinātu pie kukurūzas.
   • Noslaukiet kukurūzu ar mitru papīra dvieli. Tas palīdzēs noņemt bārdu, kas bieži ir garlaicīga, jo pavedieni ir plāni un labi piestiprināti pie kukurūzas.

3. metode Vāriet kukurūzu

1. 
   

   
   Piepildiet lielu kastroli ar aukstu ūdeni. Izmantojiet pietiekami lielu pannu, lai turētu visus kukurūzas ābolus.
   • Pievienojiet ūdenim nedaudz cukura, ja vēlaties mīkstu kukurūzu. Nekad nepievienojiet sāli, pretējā gadījumā kukurūza sacietē!

2. 
   

   
   Nosedziet pannu un uzkarsējiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.

3. 
   

   
   Iemērciet kukurūzā un pagaidiet, līdz ūdens atkal vārās.
   • Gaidīšanas laikā pārklājiet pannu. Ūdens vārīsies ātrāk, un vāks turēs arī kukurūzu, kurai ir tendence peldēt uz virsmas.

4. 
   

   
   Kad ūdens atkal vārās, noņemiet kukurūzu ar knaiblēm. Atkarībā no jūsu pannas lieluma tas aizņem apmēram 3 līdz 4 minūtes.
   • Neatstājiet kukurūzu verdošā ūdenī! Pretējā gadījumā kraukšķīgas un maigas kukurūzas vietā jums būs kaut kas mīksts un mīksts.
   • Ļaujiet kukurūzai gatavot vēl 10 minūtes, ja vēlaties ļoti maigu kukurūzu. Ja jums ir košļājamās problēmas, tas ir risinājums!