Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, tā izdevumā un tā uzlabošanā laika gaitā piedalījās 21 cilvēks, daži anonīmi.Šajā rakstā ir 39 atsauces, kas ir lapas apakšā.
Turku valoda ir Osmaņu konditorejas izstrādājumi, kas datēti ar 18. gadsimtu. Par viņu esamību varēja uzzināt Edmunda varonis romānā "Lauva, ragana un maģiskā atmiņaŠajā romānā Edmunds nodod savu ģimeni maģiskajam loukam.Šo konditorejas izstrādājumu tradicionāli smaržo ar rožu ūdeni, no kura tā garša ir tik delikāta.Ja šīs smaržas tevi neaptver, tu vienmēr vari aizstāt rožu ūdeni ar citiem ekstraktiem , ievērojot tās pašas proporcijas.
sastāvdaļas
Turku prieks pie pannas
100 gabaliem (katrs 2 vai 3 cm kvadrātā)
Cukura sīrupam:
- 3 tases kristalizēta cukura
- 1/2 tase medus
- 1/2 tase ūdens
- Šķipsniņu krējuma zobakmens
Cietes maisījumam:
- 1 glāze kukurūzas cietes
- 1 glāze pūdercukura
- 2 1/2 tases ūdens
- 1 tējkarote krējuma zobakmens
Parfimērijai:
- 2 1/2 tējkarotes rožu ūdens
- 2 tases pistāciju, lobītas un grauzdētas
- Daži pilieni sarkanās pārtikas krāsvielas (pēc izvēles)
Griešanai un apsaldēšanai
- 1/4 tase pūdercukura
- 1/2 tase kukurūzas cietes, kas sajaukta ar tasi pūdercukura
Safrāna turku valoda mikroviļņu krāsnī
Par 120 gabaliem
- 1 1/4 glāzes kukurūzas cietes un nedaudz vairāk apsaldēšanai
- 3 tases cukura
- 1/4 tase kukurūzas sīrupa
- 1 tējkarote safrāna sīpolu
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 1 vaniļas pāksts
- Augu eļļa vai vārīšanas aerosols
- 1/2 tase pūdercukura
posmi
1. un 2. metode:
Turku prieks pie pannas
- 11 Saglabājiet savu turku sajūsmu hermētiskā traukā. Jūs varētu izmantot seklu trauku un sakārtot savus loukoumus vienā slānī, vai arī sakraut tos un atdalīt dažādus slāņus ar pergamenta papīru. Saglabājiet savu turku sajūtu vēsā vietā. reklāma
brīdinājumi
- Cukura sīrups var būt bīstams. Tas saglabā siltumu un pielīp pie ādas. Rīkojieties piesardzīgi!