Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, tā izdošanā un uzlabošanā laika gaitā piedalījās 14 cilvēki, daži anonīmi. 1 Sāciet gatavot mīklu. Sāciet gatavot vafeļu mīklu.- Sildiet savu pusi tases ūdens 45 ° C temperatūrā, pēc tam ielejiet to bļodā. Tad pievienojiet cukuru un cepamo pulveri un samaisiet, pēc tam pagaidiet 5 minūtes.
- Jāapzinās, ka bļoda ar snīpi ir plus, jo tas būs vieglāk, ja vēlēsieties ieliet mīklu, lai pagatavotu vafeles.
2 Turpiniet sagatavošanu. Kad 5 minūtes ir beigušās, bļodā ielej cukuru un miltus. Uzkarsē pienu un, kad tas ir remdens, ielej to bļodā.
3 Pievienojiet pēdējās sastāvdaļas. Piepildiet savu mīklu ar olu dzeltenumiem, kanēli, vaniļu, sāli, muskatriekstu un izkausētu sviestu.
4 Sajauciet sagatavošanu. Paņemiet elektrisko maisītāju un samaisiet sastāvdaļas, līdz iegūstat vienmērīgu konsistenci.
5 Ļaujiet mīklai atpūsties. Kad maisījums ir labi pagatavots, pārklājiet bļodu un apmēram trīsdesmit minūtes ielieciet karstā stūrī. Šajā periodā mīkla sabiezēsies.
6 Rūpējieties par olu baltumiem. Pagaidiet 30 minūtes, saputojiet olu baltumus.
7 Pievienojiet olu baltumus. Kad mīkla ir labi atpūtusies, pievienojiet olu baltumus sniegā.
8 Veiciet pēdējo posmu. Lai pabeigtu vafeļu mīklas sagatavošanu, viegli sajauciet olu baltumus ar mīklu. reklāma
2. daļa no 2:
Gatavojiet vafeles
-
1 Iedegiet vafeles dzelzi. Sildiet vafeļu plāksnes. Parasti temperatūra nav iestatīta, bet, ja jums ir termostats, iestatiet to uz vidēju siltumu. Kad plāksnes ir karstas, ielejiet mīklu tukšās vafeles gludekļa vietās un aizveriet to. -
2 Pagatavojiet savu vafeļu. Ļaujiet mīklai karsēt apmēram 4 līdz 5 minūtes, lai jūsu vafele kļūtu zeltaina. -
3 Izbaudi savu vafeļu. Izņemiet vafeli un salieciet to uz šķīvja, pēc tam, kad tā ir mazliet atdzisusi, izbaudiet to! reklāma
padoms
- Šīm vieglajām un kraukšķīgajām vafelēm varat pievienot ievārījumu, šokolādi un karameli, bet vafelei varat pievienot arī vafeles, saldējumu vai putukrējumu.
- Lai izbaudītu vafeļu, ēdiet to ar dakšiņu un nazi.
brīdinājumi
- Nepārpildiet vafeļu dzelzi ar mīklu.
- Pievērsiet uzmanību vafeļu plāksnēm, kas ir ļoti karstas, kad tā darbojas.