Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, brīvprātīgie autori piedalījās rediģēšanā un uzlabošanā.Olīveļļa un citrons ir divi "super pārtikas produkti". Olīveļļa ir ļoti laba sirdij, un holesterīns un citroni veicina asinsriti un satur antioksidantus, vitamīnus un būtiskas minerālvielas. Citronu pagatavošana olīveļļā ir lielisks veids, kā pievienot garšu rīsu, makaronu, kartupeļu, zivju, dārzeņu un mājputnu ēdieniem. Jauka pudele ar citronu olīveļļu var būt arī jauka dāvana. Pagatavojiet citronu ziedu eļļu, iemērcot svaigu un pīrāgu citrona miziņu tīrā traukā, kas piepildīts ar labas kvalitātes olīveļļu.
posmi
-
Pērciet sešus citronus no pārtikas preču veikala, bioloģiskā tirgus vai vietējo produktu stenda.- Meklējiet citronu aku sienas. Nogatavojušam citronam pēc lieluma ir jābūt smagam, jābūt spilgti dzeltenam un ar smalkgraudainu mizu.
-
Izmantojiet augstākā labuma olīveļļu. Ja jums tāda nav, iegādājieties to. Īpaši neapstrādāta olīveļļa ir vislabākā, jo tai ir viegla garša un to var izmantot, lai pagatavotu gandrīz jebko.- Paredziet apmēram 700 ml eļļas sešiem citroniem.Litrā ir daudz pudeļu eļļas, kas arī darbojas.
-
Nomazgājiet citronus aukstā tekošā ūdenī. Samitriniet tos ar absorbējošu papīru, lai absorbētu ūdeni un ļautu tiem nožūt uz griešanas dēļa. -
Katru citronu nomizojiet. Izmetiet miziņas ar citrona mīkstuma gabaliņiem. Infuzēt var tikai mizu, nepavisam ne miesa. -
Ļaujiet miziņām nožūt vismaz stundu. Ja mitrums olīveļļā nokļūst caur citrona miziņu, jūsu citronu eļļā var izaugt baktērijas un pelējuma. -
Ielieciet žāvētas mizas burkā vai citā traukā ar hermētisku vāku. Ja plānojat dāvanā piedāvāt citrona olīveļļu, izvēlieties jauku burku vai citu kosmētikas trauku.- Šai metodei meklējiet burku ar tilpumu viens litrs. Ja jūs izmantojat vairāk vai mazāk citronu un eļļas, jums būs jāpielāgo tilpums vai jāizmanto vairākas burkas.
-
Pārlejiet virsū neapstrādātu olīveļļu virs citrona miziņas burkā. Labi aizveriet burku. -
Ļauj ievilkties eļļai un citronam divas nedēļas. Atstājiet burku vēsā, sausā vietā, prom no tiešiem saules stariem. -
Pēc divām nedēļām eļļu filtrē ar sietiņu. Jūs varat mest miziņas, kas kalpojušas, lai eļļai piešķirtu citrona aromātu. -
Ielieciet eļļu burkā vai izvēlieties citu burku, lai to pasniegtu un saglabātu. -
Meklējiet veidus, kā lietot citronu eļļu. Jūs varat atrast receptes pavārgrāmatās vai tiešsaistē, tādās vietnēs kā šefpavārs vai šefpavāra darbnīcas.- Ja jūs piedāvājat kāda cita eļļu, burkā pievienojiet nelielu kartīti ar recepti. Uzrakstiet vai izdrukājiet recepti un sastāvdaļas uz neliela kartona un ar lenti piestipriniet to burkā.