Saturs
- sastāvdaļas
- Šokolādes mikroshēmas sīkdatņu mīkla
- Cukura cepumu mīkla
- Šokolādes čipsu cepumu mīkla bez olu
- posmi
- 1. un 4. metode:
Klasiskā sīkdatņu mīkla - padoms
- Nepieciešamie elementi
Mīklu receptes sīkdatņu pagatavošanai ir dažādas, taču visās receptēs ir pamata sastāvdaļas un pasūtījums mīklas pagatavošanai. Lielāko daļu sīkdatņu mīklas vairākas dienas var turēt atdzesētu pirms cepumu gatavošanas. Lai uzzinātu vairāk par to, kā padarīt labu sīkdatņu mīklu un mainīt priekus, izlasiet šo rakstu.
sastāvdaļas
Šokolādes mikroshēmas sīkdatņu mīkla
Par 30 sīkdatnēm
- 250 g miltu
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 200 g mīkstināta sviesta
- 6 ēdamkarotes cukura
- 6 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 liela ola
- 200 g šokolādes skaidiņas
Cukura cepumu mīkla
Trīs vai četriem desmitiem cepumu
- 200 g mīkstināta sviesta
- 200 g cukura
- 1 liela ola
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 tējkarote sāls
- 500 g miltu
Šokolādes čipsu cepumu mīkla bez olu
Par 450 g sīkdatņu mīklas
- 125 g mīkstināta sviesta
- 180 g brūnais cukurs
- 250 g miltu
- Šķipsniņa sāls
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 250 g šokolādes skaidiņas
- ūdens
posmi
1. un 4. metode:
Klasiskā sīkdatņu mīkla
- 6 Labu apetīti! reklāma
padoms
- Lai gan visbiežāk sastopamā sīkdatņu mīkla bez jēlas olām, kas gatava lietošanai uzturā, ir arī citi makaronu veidi bez olām, kurus varat ēst neapstrādātus.
Nepieciešamie elementi
- Virtuves nazis
- Liela bļoda
- Elektriskais maisītājs
- Lāpstiņa
- Koka karote
- Plastmasas plēve
- Cepampapīrs
- Plīts