Saturs
- sastāvdaļas
- Japāņu kafijas želeja
- Želeja ar veģetāro japāņu kafiju
- Vjetnamas kafijas želeja
- Grezna kafijas želeja
- posmi
- 1. un 4. metode:
Pagatavojiet japāņu kafijas želeju - padoms
- Nepieciešamie elementi
- Japāņu kafijas želeja
- Želeja ar veģetāro japāņu kafiju
- Vjetnamas kafijas želeja
- Grezna kafijas želeja
Šajā rakstā ir 7 atsauces, kas ir lapas apakšā.
Kafijas želejas izcelsme ir Japānā, kur tā tika izgudrota Taishō laikmetā (no 1912. līdz 1926. gadam), bet kopš tā laika tā ir izplatījusies citās valstīs un tagad ir ļoti veiksmīga visā pasaulē. Jūs to varat sagatavot daudzos veidos. Visas receptes ir samērā vienkāršas.
sastāvdaļas
Japāņu kafijas želeja
4 cilvēkiem
- Iepakojumā 7 g bez aromatizēta želatīna pulvera
- 2 ēdamkarotes (30 ml) karsta ūdens
- 3 ēdamkarotes (40 g) baltā pūdercukura
- 500 ml svaigi uzlietas melnas kafijas
Želeja ar veģetāro japāņu kafiju
4 cilvēkiem
- 600 ml ūdens
- Pusotru tējkaroti (3 g) agara-agara pulvera
- 60 g baltā pūdercukura
- 2 ēdamkarotes šķīstošas kafijas granulās
Vjetnamas kafijas želeja
4 līdz 6 cilvēkiem
- 3 paciņas ar 7 g nepielīmēta želatīna pulvera
- 125 ml auksta ūdens
- Svaigi pagatavota 500 ml stipra melna kafija
- Kaste ar 400 g saldināta iebiezināta piena
Grezna kafijas želeja
6 līdz 8 cilvēkiem
- 5 ēdamkarotes (55 g) bez aromatizēta želatīna pulvera
- 125 ml kafijas liķiera
- 750 ml svaigi uzlietas melnas kafijas
- 175 ml baltā pulverveida cukura
- Šķipsniņa sāls
posmi
1. un 4. metode:
Pagatavojiet japāņu kafijas želeju
- 7 Ēd želeju. Nelieciet uz šķīvjiem un baudiet to.
- Ja vēlaties, varat katru pusi izrotāt ar putukrējumu un šokolādes skaidiņām.
- Ieteicams ēst šo kafijas želeju, tiklīdz tā ir gatava, bet pārpalikušos var apsegt un 4 dienas turēt ledusskapī.
padoms
- Jūs varat arī izmantot mazus kafijas želejas gabaliņus, lai pagatavotu dzērienu, kas līdzīgs burbuļu tējai.
Nepieciešamie elementi
Japāņu kafijas želeja
- Maza bļoda
- Vidēja vista vai maza kastrolis
- Karote
- Pātaga
- Ledusskapis
Želeja ar veģetāro japāņu kafiju
- Neliels katliņš
- Pātaga
- 4 ramekins
- Plastmasas plēve
- Ledusskapis
Vjetnamas kafijas želeja
- Vidējā vista
- Pātaga
- Kvadrātveida stikla trauks ar izmēru 20 x 20 cm
- Ledusskapis
- Asu nazi ar gludu asmeni
Grezna kafijas želeja
- 6 līdz 8 brioche veidnes ar tilpumu 125 ml
- No cepamās eļļas līdz neitrālai gaumei
- Maza vai vidēja vista
- Pātaga
- Plastmasas plēve
- Ledusskapis
- Deserta šķīvji