Saturs
Šis raksts tika rakstīts sadarbībā ar mūsu redaktoriem un kvalificētiem pētniekiem, lai garantētu satura precizitāti un pilnīgumu.Šajā rakstā ir 17 atsauces, kas ir lapas apakšā.
satura vadības komanda rūpīgi pārbauda redakcijas komandas darbu, lai pārliecinātos, vai katrs vienums atbilst mūsu augstajiem kvalitātes standartiem. 2 Ļaujiet picai gatavot. Kad esat to uzlicis uz karsta akmens, ļaujiet tam gatavoties cepeškrāsnī apmēram 15 līdz 20 minūtes. Kad malas ir zeltainas un kraukšķīgas un siers ir izkusis un veido mazus burbuļus, pica ir gatava.
3 Izņemiet picu no krāsns. Izņemiet to un dekorējiet ar pētersīļiem. Kad vārīti, izņemiet no krāsns ar picas lāpstu. Nekavējoties uz virsmas apkaisiet ēdamkaroti sasmalcinātu svaigu pētersīļu, lai tie ieziest.
- Pētersīļus var aizstāt ar baziliku.
4 Ļaujiet picai atdzist. Pirms sagriešanas ļaujiet tam nedaudz atdzist. Kad jums ir nedaudz pētersīļu, ļaujiet tai atdzist apmēram 3 minūtes. Tad sagrieziet to astoņās daļās ar picas riteni vai nazi un pasniedziet, kamēr tas vēl ir karsts.
- Ja vēlaties, lai garoza būtu ļoti kraukšķīga, ļaujiet picai pilnībā atdzist 15 līdz 20 minūtes. Atsevišķās porcijas sagriež un karsē cepeškrāsnī apmēram 3 līdz 5 minūtes vai līdz kraukšķīgai garozai pēc vēlēšanās.
padoms
- Tradicionālajai baltajai picai, izņemot balto mērci un sieru, nav citu piedevu, taču nekas neliedz jums pievienot vajadzīgās sastāvdaļas. Izmēģiniet vistu, gliemenes, grauzdētus ķiplokus vai dārzeņus, piemēram, spinātus vai brokoļus.
Nepieciešamie elementi
- Vidēja katliņa ar biezu dibenu
- Koka karote
- Picas akmens
- Koka picas lāpsta
- Vidēja vista