Kā pagatavot varavīksnes želatīnu

Posted on
Autors: Judy Howell
Radīšanas Datums: 25 Jūlijs 2021
Atjaunināšanas Datums: 1 Jūlijs 2024
Anonim
Želatīna sagatavošana - Cooking.Preparation of gelatin
Video: Želatīna sagatavošana - Cooking.Preparation of gelatin

Saturs

ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, tā izdošanā un uzlabošanā laika gaitā ir piedalījušies 57 cilvēki, daži anonīmi.

Vai esat kādreiz mēģinājuši pagatavot ēdamo želatīnu, kas reproducē varavīksnes krāsas? Sagatavošana prasīs daudz laika, taču process ir vienkāršs, un tas kādu laiku aizkavēs jūsu bērnus. Turklāt tas viņiem padarīs lielisku uzkodu pēc garšas. Šeit ir norādītas darbības, kā padarīt savu varavīksnes želatīnu.


sastāvdaļas

Apmēram 10 porcijas, ja nepieciešams, divkāršot.

  • 1 glāze putukrējuma (pēc izvēles)
  • 1 neliela katras krāsas želatīna preparāta kaste: sarkana, zila, dzeltena, zaļa, oranža un violeta.

posmi

1. un 2. metode:
sagatavošana

  1. 6 Atkārtojiet iepriekšējās darbības katrai krāsai, apmēram 15 minūtes ievietojot ledusskapī starp katru kārtu. Pēc vēlēšanās dekorējiet ar putukrējumu. reklāma

padoms



  • Lai gan šī recepte iesaka 15 minūtes aukstuma uz vienu kārtu, faktiskais ilgums mainās atkarībā no ledusskapja temperatūras. Pirms papildu slāņu uzklāšanas pieskarieties pēdējam slānim, lai redzētu, vai tam ir vēlamā konsistence. Ja tas ir stingri, bet joprojām ir lipīgs uz pieskāriena, jūsu sagatavošanās ir gatava nākamajam slānim.
  • Ja vēlaties burbuļa efektu, sakratiet preparātu, lai to ievestu!
  • Ja putukrējuma slānis, kas sajaukts ar želatīnu, pirms tā ievietošanas glāzē sāk sacietēt, nevilcinieties to atkārtoti sildīt mikroviļņu krāsnī, lai tas atkal kļūtu šķidrs.
  • Izmantojiet iespēju radīt visu krāsu varavīksnes.
  • Želatīna preparātu var aizstāt ar agara-agara vai dārzeņu želejām.
reklāma

brīdinājumi

  • Sagatavošanai pievienojiet mazus augļu gabaliņus. Ja vēlaties pagatavot daudzkrāsainus augļu salātus ar želatīnu, meklējiet to! (Bet nepievienojiet danānas, papaiju vai kivi, ja produkts ir pagatavots).
  • Ūdens, kas tiek uzkarsēts mikroviļņu krāsnī, apstrādājot, var eksplodēt. Pirms mikroviļņu durvju atvēršanas vienmēr gaidiet, kamēr burbuļi pazūd.
  • Želatīna preparāts nav veģetārs deserts. Želatīns ir olbaltumviela, kas iegūta, daļēji hidrolizējot kolagēnu, kas iegūts no muguras, saistaudiem, orgāniem un no dzīvniekiem iegūtiem dināliem, piemēram, liellopiem un zirgiem
reklāma

Nepieciešamie elementi

  • 10 caurspīdīgas plastmasas krūzes
  • Kūkas ēdiens, kas ledusskapī var turēt visas krūzes
  • Ledusskapis
Izgūts no vietnes https://fr.m..com/index.php?title=make-a-gelatin-arc-en-ciel&oldid=268623