Kā mērcēt zemenes

Saturs

• posmi
• 1. daļa no 3:
  Pagatavo zemenes
• 2. daļa no 3:
  Lai mērcētu zemenes
• 3. daļa no 3:
  Pasniedziet maltās zemenes
• padoms
• Nepieciešamie elementi

ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, brīvprātīgie autori piedalījās rediģēšanā un uzlabošanā.

Marinējot sāļus ēdienus, piemēram, gaļu vai zivis, garšvielas, garšaugi un šķidrumi pirms gatavošanas var ievilkties miesā un tādējādi sautēt trauku. Marinējot augļus vai macerējot, mērķis ir tāds pats, attīstiet garšu. Zemenes macerēšana ļauj atstāt augļu šķidrumu un tādējādi dot saldāku garšu un gardu sulu.

posmi

1. daļa no 3:
Pagatavo zemenes

1. 1 Noskalojiet zemenes. Ielieciet zemenes sietiņā un noskalojiet zem auksta ūdens, lai noņemtu augsnes atlikumus vai kukaiņus.

2. 
   

   
   2 Nosusiniet zemenes. Noslaukiet tos ar papīra dvieļiem, lai notīrītu ūdeni.

3. 
   

   
   3 Izkāš zemenes. Novietojiet zemenes horizontāli un ar asu nazi nogrieziet augšdaļu, lai noņemtu asti.

4. 
   

   
   4 Nogrieziet zemenes. Jūs varat tos atstāt veselus, bet, sagriežot tos divos vai četros, ir iespējams atbrīvot vairāk garšas. reklāma

2. daļa no 3:
Lai mērcētu zemenes

1. 
   

   
   
   
   1 Sagatavojiet maisījumu augļu mērcēšanai. Vienkāršākais ir izmantot divus ēdamkarotes cukura 450 g zemeņu. Varat arī izmēģināt šo:
   • 15 cl cukura sīrupa par 450 g zemeņu,
   • 2 ēdamkarotes Cointreau un 2 ēdamkarotes pūdercukura (izsijāta) 450 g zemenēm,
   • 450 g zemeņu - 5 cl medus un 4 ēdamkarotes liķiera à apelsīna.

2. 
   

   
   2 Sajauciet sastāvdaļas. Pirms zemeņu pievienošanas pagatavojiet savu maisījumu salātu traukā.

3. 
   

   
   3 Sajauc zemenes un marinādi. Pievienojiet bļodā zemenes un labi samaisiet, lai augļi būtu pārklāti ar maisījumu.

4. 
   

   
   4 Ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 15 līdz 30 minūtes. reklāma

3. daļa no 3:
Pasniedziet maltās zemenes

1. 
   

   
   
   
   1 Ēdiet macerētas zemenes, kā ir. Marinējot zemenes ar tādiem aromātiem kā medus vai šķidrums, tās var labi saldināt. Sīrups, kas veidojas, var dekorēt desertus.

2. 
   

   
   2 Pievienojiet zemenes desertam. Pievienojiet savus iecienītos desertus, piemēram, saldējumu, siera kūku vai pīrāgus (jums, iespējams, vajadzēs niezēt nedaudz sīrupa, lai deserts nebūtu pārāk šķidrs).

3. 
   

   
   3 Sajauciet maltās zemenes vienkāršajā jogurtā.

4. 
   

   
   4 Izbaudi! reklāma

padoms

• Jūs varat izmēģināt balzametiķi, lai zemenēm piešķirtu oriģinālu un atšķirīgu garšu. Trīsdesmit minūtes pirms zemenes pasniegšanas sagrieziet tās plānās šķēlēs. Liek 5 cl balzamiko etiķa, notecina un pasniedz.

reklāma

Nepieciešamie elementi

• Asu nazi
• Absorbējošs papīrs
• Griešanas dēlis
• Salātu bļoda
• Karote

Izgūts no vietnes https://fr.m..com/index.php?title=make-make-makes-safe"oldid=224600